【技术实现步骤摘要】
一种可移动共享型冷冻系统及其运行方法
本专利技术涉及一种可移动共享型冷冻系统及其运行方法,属于冷冻冷藏
技术介绍
随着社会和经济的发展,人们崇尚食品的安全、卫生、营养、方便。为适应越来越高的物质需求,各种新型的食品保贮技术应运而生,如速冻、辐照、无菌包装等。冷冻技术是迄今为止效果较好、保存时间较长的一种有效保鲜方法。冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易保藏,广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏。食品冷冻冷藏市场需求量大,在发达国家占有重要的地位,在发展中国家发展迅速。水果蔬菜等食品冷藏链从原料采摘、捕捞、收购、生产、加工、运输、储藏及销售流通等整个过程中,始终保持合适的低温条件,以保证食品的质量,减少食品的损耗。对于水果蔬菜等的快速预冷和冷冻储藏环节,为节约成本和避免降低水果蔬菜的品质,农户或企业一般将冷库建在产地或田间地头,便于对水果蔬菜等进行就地快速处理。目前建在田间地头的用于就地快速预冷或冷冻水果蔬菜的冷库遍布于全国各地,这类冷库数量大、制造成本高、系统结构类似、全年间歇性运行、利用率低。
技术实现思路
本专利技术 ...
【技术保护点】
一种可移动共享型冷冻系统,其特征在于,包括冷库侧制冷系统(1)、车载移动式制冷系统(2)和相变蓄冷模块(3),所述冷库侧制冷系统(1)包括:低温侧压缩机(1a)、第一截止阀(1b)、第二截止阀(1c)、第一膨胀阀(1d)和冷库侧蒸发器(1e),其中第一截止阀(1b)、低温侧压缩机(1a)、冷库侧蒸发器(1e)、第一膨胀阀(1d)和第二截止阀(1c)顺序连接;所述车载移动式制冷系统(2)包括:高温侧压缩机(2a)、第二膨胀阀(2b)和室外环境侧冷凝器(2c),其中高温侧压缩机(2a)、室外环境侧冷凝器(2c)和第二膨胀阀(2b)顺序连接;所述相变蓄冷模块(3)包括:第三截止阀 ...
【技术特征摘要】
1.一种可移动共享型冷冻系统,其特征在于,包括冷库侧制冷系统(1)、车载移动式制冷系统(2)和相变蓄冷模块(3),所述冷库侧制冷系统(1)包括:低温侧压缩机(1a)、第一截止阀(1b)、第二截止阀(1c)、第一膨胀阀(1d)和冷库侧蒸发器(1e),其中第一截止阀(1b)、低温侧压缩机(1a)、冷库侧蒸发器(1e)、第一膨胀阀(1d)和第二截止阀(1c)顺序连接;所述车载移动式制冷系统(2)包括:高温侧压缩机(2a)、第二膨胀阀(2b)和室外环境侧冷凝器(2c),其中高温侧压缩机(2a)、室外环境侧冷凝器(2c)和第二膨胀阀(2b)顺序连接;所述相变蓄冷模块(3)包括:第三截止阀(3a)、低温侧冷凝盘管(3b)、第四截止阀(3c)和高温侧蒸发盘管(3d),其中第三截止阀(3a)、低温侧冷凝盘管(3b)和第四截止阀(3c)顺序连接;第一截止阀(1b)和第三截止阀(3a)连接,第二截止阀(1c)和高温侧蒸发盘管(3d)连接,高温侧蒸发盘管(3d)一端与高温侧压缩机(2a)连接,其另一端与第二膨胀阀(2b)连接。2.根据权利要求1所述的一种可移动共享型冷冻系统,其特征在于所述车载移动式制冷系统(2)为整体结构,安装在可移动的运输车上。3.根据权利要求1所述的一种可移动共享型冷冻系统,其特征在于所述相变蓄冷模块(3)设为整体结构,安装在可移动的运输车上。4.根据权利要求1所述的一种可移动共享型冷冻系统的运行方法,其特征在于,...
【专利技术属性】
技术研发人员:李应林,马慧齐,王可,夏雪鹰,牛宝联,
申请(专利权)人:南京师范大学,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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