辅助切菜装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种辅助切菜装置，包括支撑杆、螺杆、夹子、滑槽、连接板、螺栓、弹簧、辅助板，所述支撑杆左侧通过螺杆连接夹子，所述支撑杆上开设有滑槽，所述连接板上部开设有螺孔，所述螺栓通过螺孔将连接板连接在滑槽上，所述连接板底部中间开设有凹槽，所述凹槽左右两侧开设有方形预留口，所述弹簧底部安装在辅助板顶部，所述辅助板左右两侧一体成型有侧板，所述辅助板安装在凹槽内且通过侧板固定在方形预留口内。本发明专利技术结构简单，设计合理，安装方便，可调整支撑杆与夹子之间的距离还可以调节连接板在支撑杆上的位置且能调整刀片与辅助板之间的距离从而控制切片的厚度，调整到合适厚度后可帮助使用者每次切菜时准确掌握厚度。

Auxiliary cutting device

The invention discloses an auxiliary cutting device, which comprises a supporting rod, a screw, a clamp, a chute, a connecting plate, a bolt, a spring, an auxiliary plate, the supporting rod is connected with a clip left by the screw, the support rod is provided with a sliding groove, the connecting plate is provided with a screw hole, the screw bolt through the will the connection plate is connected in the chute, the middle of the connecting plate is arranged on the bottom groove, the groove is arranged on both sides of the square for mouth, the bottom of the auxiliary spring is installed in the top plate, a side plate integrally formed on both sides of the auxiliary plate, the auxiliary plate is arranged in the groove and the side plate is fixed on the square reservation in the mouth. The invention has the advantages of simple structure, reasonable design, convenient installation, adjustable support bar and the distance between the clip can also adjust the connection plate on the support rod position and adjust the blade and the auxiliary plate between the distance so as to control the thickness of the slice thickness can be adjusted to the right, after helping the user to accurately grasp the thickness of each cutting vegetables.

【技术实现步骤摘要】
辅助切菜装置
本专利技术涉及一种生活用品领域，尤其涉及一种辅助切菜装置。
技术介绍
菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。菜刀主要是用来切肉类和蔬菜，而新手在使用菜刀切菜时往往无法掌握切片的厚度而且无法确保每次切片厚度的均匀性。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种辅助切菜装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种辅助切菜装置，包括支撑杆、螺杆、夹子、滑槽、连接板、螺栓、弹簧、辅助板，所述支撑杆左侧通过螺杆连接夹子，所述支撑杆上开设有滑槽，所述连接板上部开设有螺孔，所述螺栓通过螺孔将连接板连接在滑槽上，所述连接板底部中间开设有凹槽，所述凹槽左右两侧开设有方形预留口，所述弹簧底部安装在辅助板顶部，所述辅助板左右两侧一体成型有侧板，所述辅助板安装在凹槽内且通过侧板固定在方形预留口内。优选的：所述辅助切菜装置的材料采用铝合金材料制作。本专利技术的有益效果是：本专利技术结构简单，设计合理，安装方便，可调整支撑杆与夹子之间的距离还可以调节连接板在支撑杆上的位置且能调整刀片与辅助板之间的距离从而控制切片的厚度，调整到合适厚度后可帮助使用者每次切菜时准确掌握厚度。附图说明图1为本专利技术辅助切菜装置的结构示意图；图2为本专利技术辅助切菜装置连接板的结构示意图；图3为本专利技术辅助切菜装置辅助板的结构示意图。图中：1、支撑杆，2、螺杆，3、夹子，4、滑槽，5、连接板，6、螺栓，7、弹簧，8、辅助板，9、螺孔，10、凹槽，11、方形预留口，12、侧板。具体实施方式下面结合附图和具体实施例对本专利技术作进一步阐述：如图1-3所示，一种辅助切菜装置，包括支撑杆1、螺杆2、夹子3、滑槽4、连接板5、螺栓6、弹簧7、辅助板8，所述支撑杆1左侧通过螺杆2连接夹子3，所述支撑杆1上开设有滑槽4，所述连接板5上部开设有螺孔9，所述螺栓6通过螺孔9将连接板5连接在滑槽4上，所述连接板5底部中间开设有凹槽10，所述凹槽10左右两侧开设有方形预留口11，所述弹簧7底部安装在辅助板8顶部，所述辅助板8左右两侧一体成型有侧板12，所述辅助板8安装在凹槽10内且通过侧板12固定在方形预留口11内。所述辅助切菜装置的材料采用铝合金材料制作。本专利技术使用方法：通过夹子3夹住菜刀顶部适当的位置，在通过螺栓6调整连接板5位于滑槽4内的位置，通过螺杆2调整支撑杆1与刀的位置，将辅助板8靠近菜的一端后将菜刀切下，依次往复辅助板8与菜刀之间的距离及切片的厚度从而达到每片切片厚度均匀的效果。本专利技术结构简单，设计合理，安装方便，可调整支撑杆与夹子之间的距离还可以调节连接板在支撑杆上的位置且能调整刀片与辅助板之间的距离从而控制切片的厚度，调整到合适厚度后可帮助使用者每次切菜时准确掌握厚度。对于本领域技术人员而言，显然本专利技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本专利技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他具体形式实现本专利技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，因此等同范围内的同等变化都囊括在本专利技术范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种辅助切菜装置，包括支撑杆（1）、螺杆（2）、夹子（3）、滑槽（4）、连接板（5）、螺栓（6）、弹簧（7）、辅助板（8），其特征在于：所述支撑杆（1）左侧通过螺杆（2）连接夹子（3），所述支撑杆（1）上开设有滑槽（4），所述连接板（5）上部开设有螺孔（9），所述螺栓（6）通过螺孔（9）将连接板（5）连接在滑槽（4）上，所述连接板（5）底部中间开设有凹槽（10），所述凹槽（10）左右两侧开设有方形预留口（11），所述弹簧（7）底部安装在辅助板（8）顶部，所述辅助板（8）左右两侧一体成型有侧板（12），所述辅助板（8）安装在凹槽（10）内且通过侧板（12）固定在方形预留口（11）内。

【技术特征摘要】
1.一种辅助切菜装置，包括支撑杆（1）、螺杆（2）、夹子（3）、滑槽（4）、连接板（5）、螺栓（6）、弹簧（7）、辅助板（8），其特征在于：所述支撑杆（1）左侧通过螺杆（2）连接夹子（3），所述支撑杆（1）上开设有滑槽（4），所述连接板（5）上部开设有螺孔（9），所述螺栓（6）通过螺孔（9）将连接板（5）连接在滑槽（4）上，所述连接板（5）...

【专利技术属性】
技术研发人员：张超，
申请(专利权)人：张超，
类型：发明
国别省市：山东,37