【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种固态发酵装置,特别是一种适用于多种微生物规模化发酵的固态发酵装置。
技术介绍
所谓固态发酵是使微生物如真菌、酵母、细菌和放线菌在一定温、湿、气条件下利用固体基质进行生长的过程。固体发酵与液体发酵相比,由于设备投入少、管理要求低、工艺流程简单、原料来源广泛、能耗低等优点被广泛应用于食品、酶产品、医药、生物农药、生物肥料等领域。但固态发酵存在传热传质困难、手工操作多、劳动强度大、易感染杂菌和生产场所空间利用率低等问题,难以达到工业化规模生产的要求,严重影响固态发酵的广泛应用,其主要原因是目前的固态发酵反应器的设计水平相对滞后,不能满足发酵规模化的要求。目前固态发酵装置种类较多,主要包括空气固体流化床生物反应器、填充床式生物反应器、转鼓式生物反应器、搅拌反应器、浅盘式生物反应器等五种形式。空气固体流化床生物反应器通过流体的上升运动使固体颗粒维持在悬浮状态进行反应,在反应器内固体颗粒可以和气体充分接触,也易控温、控湿,提高发酵效率,但设备昂贵、耗能高、装载率小,不能实现规模化发酵;填充床式生物反应器是静置式反应器,床层的底部到顶部产生温度梯度,因而受床层厚 ...
【技术保护点】
一种固态发酵装置,其特征在于:它包括主体框架(1),主体框架(1)内设的发酵单元;其中的发酵单元由通气板(2)及通气板(2)间设置物料发酵袋(3)构成。
【技术特征摘要】
1、一种固态发酵装置,其特征在于:它包括主体框架(1),主体框架(1)内设的发酵单元;其中的发酵单元由通气板(2)及通气板(2)间设置物料发酵袋(3)构成。2、如权利要求1所述的固态发酵装置,其特征在于:所述发酵单元的通气板(2)为双层网状架或为两面有孔的中空板。3、如权利要求2所述的固态发酵装置,其特征在于:所述双层网状架的层与层之间、所述中空板的板与板间设置有加强筋(2a)。4、如权利要求1所述的固态发酵装置,其特征在于:所述主体框架(1)的上横梁(1a)和下横梁(1b)上对应设置安装孔(1c),所述发酵...
【专利技术属性】
技术研发人员:夏玉先,彭国雄,王中康,殷幼平,曾德玉,夏友先,
申请(专利权)人:重庆大学,重庆重大生物技术发展有限公司,
类型:实用新型
国别省市:85[中国|重庆]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。