一种儿童消食开胃醋及其制备方法技术

一种儿童消食开胃醋，是以３０～６０份金醋、３０～６０份中药提取浸膏、２～５份营养添加剂、５～１５份蜂蜜、２～５份葡萄糖为原料，用乙醇溶液萃取金醋与中药提取浸膏的混合物，经过滤并脱除乙醇后，在脱醇萃取液中加入营养添加剂、蜂蜜和葡萄糖制成。本发明专利技术的儿童消食开胃醋通过佐餐食用，可以以食疗的方式调理脾胃，帮助消化，代替药疗防治儿童消化不良和厌食症，是一种具有丰富营养和保健功能，特别适合儿童食用的调味醋。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种儿童消食开胃醋，是以下述重量份数的组分为原料：　金醋　３０～６０份　中药提取浸膏　３０～６０份　营养添加剂　２～５份　蜂蜜　５～１５份　葡萄糖　２～５份，　将金醋与中药提取浸膏混合，经乙醇溶液萃取，过滤并脱除乙醇后，加入营养添加剂、蜂蜜和葡萄糖，过滤后制成；　其中，所述的中药提取浸膏是由同等重量份数的山楂、鸡内金、陈皮、神曲、麦芽、木香混合后，用水提取并浓缩后制成的浸膏；　所述的营养添加剂为氨基酸、乳酸、有机钙中的一种或几种的混合物。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵一民，
申请(专利权)人：王建忠，
类型：发明
国别省市：14[中国|山西]