金岳玉液酒制造技术

一种金岳玉液酒，其特征在于：在３８°－５３°的白酒中加入氨基酸营养液；氨基酸营养液的提取工艺是从动物血液中提取氨基酸，然后加入糖和蚯蚓液，降温后，加入３８°－５３°的白酒中培养而得；其原料是牛、沙虫血、白糖、葡萄、蚯蚓液、３８°－５３°的白酒。本发明专利技术配制的白酒，含有人体所需的氨基酸，该氨基酸通过培养有活性，人体容易吸收。本发明专利技术的生产工艺简单，原料配制合理。（*该技术在2013年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于营养滋补白酒。现有的营养滋补酒中有鹿龟酒、壮阳酒、人参酒等都是以人参，鹿茸、鹿血、龟壳、杞子等高贵药材配制的，因此，其配制的酒带有药用性质，且带有色，是有色酒;而其他白酒都是以酒精为主，营养成份很少。本专利技术是提供一种营养成份高不带有药物的白酒。本专利技术是这样实现的在38°-53°的白酒中加入从动物中提取的氨基酸制得的氨基酸营养液而得。氨基酸的提取是从动物血液中不破坏分子成分的情下，通过箍洗的方法来提取氨基酸，然后将氨基酸加入到糖及少量的38°-50°的白酒中进行中进行混合培养，以适应酒的温度及酒精，使其不破坏氨基酸分子材能进行勾兑生产。氨基酸分两次提取第一次提取的含糖量为70%-90%，第二次提取的含糖量为15%。具体的原料是牛血、沙虫血、小蚯吲、白糖、葡萄糖，白酒。具体的原料配比是牛血3-15%，沙虫血5-20%，蚯蚓液为30-55%，白糖8-20%，葡萄糖0.5-5%，白酒20-40%氨基酸提取和养护的工艺是二次箍洗滤水，箍选组合，加糖，加入蚯蚓液，降温，加酒合成，过滤，混养成为氨基酸营养液。本专利技术所生产的营养白酒，含有人体所需的氨基酸，生产工艺简单，配制原料少，体容易吸收。实施例1、将30克的牛血和60克的沙虫血，通过二次箍洗，提取的氨基酸，然后进行滤水，再加入80克白糖和10克葡萄糖，加入蚯蚓液260克，进行降温，再加入52°的白酒250克，即制成。将上述液体100克与200克的52白酒勾兑而得金岳玉液酒。实施例2、将10克的牛血和30克的沙虫血通过二次箍洗，提取的氨基酸进行滤水，然后加入40克白糖和8克葡萄糖，加入蚯吲液200克，进行降温，再加入38°的白酒150克而制成。将上述液体50克与150克的38°白酒勾兑而得金岳玉液酒。权利要求1.一种金岳玉液酒；其特征在于在38°-53°的白酒中加入氨基酸营养液。2.根据权利要求1所述的金岳玉液酒，其特征在于氨基酸营养液提取工艺是从动物有血液中提取的氨基酸在加入糖、蚯蚓液和酒中培养而得。3.根据权利要求2所述的金岳玉液酒，其特征在于氨基酸营养液原料是牛血、沙虫血、蚯蚓液，白糖、葡萄糖及38°-53°的白酒。4.根据权利要求3所述的金岳已液酒，其特征在于氨基酸营养液的原料配比是牛血3-15%，沙虫血5-20%，蚯蚓液30-55%°白糖8-20%，葡萄糖0.5-5%，38°-50°的白酒20-40%。全文摘要一种金岳玉液酒，其特征在于在38°—53°的白酒中加入氨基酸营养液；氨基酸营养液的提取工艺是从动物血液中提取氨基酸，然后加入糖和蚯蚓液，降温后，加入38°—53°的白酒中培养而得；其原料是牛、沙虫血、白糖、葡萄、蚯蚓液、38°—53°的白酒。本专利技术配制的白酒，含有人体所需的氨基酸，该氨基酸通过培养有活性，人体容易吸收。本专利技术的生产工艺简单，原料配制合理。文档编号A61K35/56GK1087676SQ9312092公开日1994年6月8日 申请日期1993年12月21日 优先权日1993年12月21日专利技术者杨正奇 申请人:海南陵水金岳酒厂, 海南科海营养食品有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种金岳玉液酒；其特征在于：在３８°－５３°的白酒中加入氨基酸营养液。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨正奇，
申请(专利权)人：海南陵水金岳酒厂，海南科海营养食品有限公司，
类型：发明
国别省市：66[中国|海南]