藏红花酒及其制备方法技术

藏红花酒，其配方及含量（重量）比为：藏红花∶分子式为Ｃ↓［２２］Ｈ↓［２１］Ｏ↓［１５］的植物糖苷∶蜂蜜∶白酒＝（０．５－１．０）∶（０．１－０．３）∶（５．０－１０．０）∶（５００－７００）。制备方法为，以５０－７０％乙醇溶液回流提取藏红花，过滤，滤液浓缩至稠膏，加入植物糖苷及浓缩蜂蜜，混匀后一并加入白酒中，放置４８小时，过滤，降度，取上清液装瓶。本发明专利技术工艺合理，产品具有活血舒经，安神养心，补肾抗衰的作用，效果明显。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于补肾养心保健酒及其制备方法。在本专利技术作出以前，现有的保健酒大多数以药材(如藏红花)直接浸泡于白酒中所制，其有效成份的溶解度极受限制，有效成份难以被利用，药效不佳，而且无法调整口感，口味较差。本专利技术的目的是提供一种以藏红花、植物糖苷、蜂蜜为原料制成的保健酒及其生产方法，以提高其药效，达到安神养心、补肾抗衰、活血健身的显著效果。本专利技术的目的是通过下述方案实现的。藏红花酒的配方为藏红花、植物糖苷、蜂蜜、白酒。藏红花酒的配方含量(重量)比为藏红花分子式为C22H21O15的植物糖苷∶蜂蜜∶白酒＝(0.5-1.0)∶(0.1-0.3)∶(5.0-10.0)∶(500-700)。藏红花酒的制备方法按下列步骤依次进行1)制备稠膏取藏红花0.5-1.0g，加含量为50-70％的乙醇溶液150-300ml，加热回流提取24小时，过滤，滤液浓缩6-8小时至稠膏备用；取蜂蜜5.0-10.0g，减压浓缩至比重为1.60-1.80的浓缩蜂蜜备用；2)配制成品将第1)步所得的藏红花乙醇稠膏加入第1)步所得浓缩蜂蜜及分子式为C22H21O15的植物糖苷0.1-0.3g，充分混匀后一本文档来自技高网...

【技术保护点】
藏红花酒，其特征是配方及含量（重量）比为：藏红花∶分子式为Ｃ↓［２２］Ｈ↓［２１］Ｏ↓［１５］的植物糖苷∶蜂蜜∶白酒＝（０．５－１．０）∶（０．１－０．３）∶（５．０－１０．０）∶（５００－７００）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：颜钫，陈放，唐琳，
申请(专利权)人：四川联合大学生物技术研究开发中心，
类型：发明
国别省市：51[中国|四川]