一种金娘子酒及其加工方法技术

本发明专利技术是一种金娘子酒及其加工方法，山稔子酒由鲜榨桃金娘子果汁和米酒组成，其加工方法是将采集好的成熟的桃金娘子依次进行选果、淋洗、晾干、榨汁、过滤得到天然的桃金娘子鲜果汁，再将桃金娘子鲜果汁加兑米酒即成。本发明专利技术由于采用了鲜榨桃金娘子果汁，因此该酒保持了桃金娘子鲜果的风味，甘香清爽、口感极佳、色泽好，同时鲜果汁没有破坏和丢失桃金娘子的有效成份，使该酒具有营养价值高、药效强、保健功能好的特点。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种金娘子酒，其特征是它由鲜榨桃金娘子果汁和米酒组成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王步先，
申请(专利权)人：王步先，
类型：发明
国别省市：44[中国|广东]