可促进生长且改善肉质的猪用饲料添加剂及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种可促进生长且改善肉质的猪用饲料添加剂及其制备方法，猪用饲料添加剂的原料组分按重量份计，包括：复合维生素3～5重量份、复合氨基酸制剂2～4重量份、复合酶制剂2～3重量份、发酵粉10～15重量份和植物提取物4～5重量份。本发明专利技术通过科学调配各原料组分，使制备得到的猪用饲料添加剂可以提高猪的日增重和降低料肉比，提高背长肌的红色色度，增加猪肉中的蛋白质含量，从而显著提高猪肉的感官与营养品质。

Feed additives and preparation methods for promoting growth and improving meat quality

The invention relates to a can promote the growth and improve the meat quality of pig feed additive and a preparation method for pig feed additives, raw materials according to the weight, including: 3 to 5 parts by weight of compound vitamin and compound amino acid preparations of 2 to 4 weight portions, compound enzyme 2 ~ 3 weight portions, baking powder 10 to 15 portions and 4 to 5 parts by weight of plant extracts. The present invention through scientific deployment of the composition of raw materials, the preparation of the pig feed additive can improve the daily gain of pigs and decrease the ratio of feed and meat, improve the red color of longissimus dorsi, increase the protein content in pork, which significantly improve the sensory and nutritional quality of pork.

【技术实现步骤摘要】
可促进生长且改善肉质的猪用饲料添加剂及其制备方法
本专利技术涉及畜牧业
，具体涉及一种能促进生长且改善肉质的猪用饲料添加剂及其制备方法。
技术介绍
猪肉，性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身、滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。随着人们生活水平的不断提高，其对常食用的猪肉肉质的要求也不断提高，而目前的猪饲料虽然能满足猪生长的营养需要，但是其对猪肉质量并没有提升作用，现有饲料饲喂的猪肉不仅有添加剂，而且肉质不鲜美。因此，人们研发了专门用于改善猪肉质的添加剂，但是这些添加剂大多含有化工香料，导致猪食欲下降，而且这些添加剂还会有所残留，给食用人群造成伤害。因此，还需要开发新型的猪用饲料添加剂。
技术实现思路
针对现有技术中的缺陷，本专利技术目的在于提供一种能促进生长且改善肉质的猪用饲料添加剂及其制备方法，以通过科学调配各原料组分，使制备得到的猪用饲料添加剂可以提高猪的日增重和降低料肉比，提高背长肌的红色色度，增加猪肉中的蛋白质含量，从而显著提高猪肉的感官与营养品质。为实现上述目的，本专利技术提供的技术方案为：第一方面，本专利技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种猪用饲料添加剂，其特征在于，原料组分按重量份计，包括：复合维生素3～5重量份、复合氨基酸制剂2～4重量份、复合酶制剂2～3重量份、发酵粉10～15重量份和植物提取物4～5重量份。

【技术特征摘要】
1.一种猪用饲料添加剂，其特征在于，原料组分按重量份计，包括：复合维生素3～5重量份、复合氨基酸制剂2～4重量份、复合酶制剂2～3重量份、发酵粉10～15重量份和植物提取物4～5重量份。2.根据权利要求1所述的猪用饲料添加剂，其特征在于，所述发酵粉的制备方法包括如下步骤：将复合菌种接种至培养基中，32～35℃培养120～150h，得到复合菌液；将所述复合菌液和发酵原材料混合均匀，30～31℃厌氧发酵40～50h；然后调节发酵混合物的pH值为5.5～5.8，36～37℃厌氧发酵60～80h后停止发酵；收集发酵产物，并干燥至恒重，得到所述发酵粉。3.根据权利要求2所述的猪用饲料添加剂，其特征在于：所述复合菌种包括：枯草芽胞杆菌、植物乳杆菌、乳链球菌和酿酒酵母菌，且接种至所述培养基后的各菌种的活菌浓度为：枯草芽胞杆菌为(1～10)×105cfu/mL、植物乳杆菌为(5～10)×105cfu/mL、乳链球菌为(1～5)×105cfu/mL和酿酒酵母菌为(3～5)×106cfu/mL；所述发酵原材料的原料组分按重量份计，包括：玉米粒5～10份、大豆10～15份、葡萄3～7份、花生6～8份、柚子皮2～4份和红枣1～3份。4.根据权利要求2所述的猪用饲料添加剂，其特征在于：所述培养基的原料组分按质量百分数计，包括：葡萄糖2～2.5wt％、蛋白胨0.5～1wt％、大豆粉0.5～1wt％、尿素0.02～0.05wt％、氯化钠0.1～0.3wt％和硫酸镁0.01～0.03wt％，余量为水；所述培养基的pH值为6.2；所述复合菌液和所述发酵原材料的质量比为1:(80～100)。5.根据权利要求1所述的猪用饲料添加剂，其特征在于：所述植物提取物的原料组分按重量份计，包括：半夏6～8份、沉香...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁鑫平，梁梓栋，
申请(专利权)人：梁鑫平，
类型：发明
国别省市：山西,14