含纳米SOD的果酒及其制备方法技术

含纳米ＳＯＤ的果酒及其制备方法，在果酒制成后按每公斤果酒加入纳米ＳＯＤ５００－２０００活性单位，充分搅拌均匀。使之强调其成分对人体能充分显示机体防御功能、调节生理节律、预防疾病和促进康复功能的工业化食品，解决了目前ＳＯＤ等生物蛋白酶的应用限制和不足，为其广泛应用打开了新的大门，宜于普及推广。特点：酒精度低，营养丰富，滋味美好；生产简单，投资小，见效快，成本低；原料来源广泛；能减轻肝脏的负荷，保护肝细胞膜，抵抗酒精等化学物质对肝细胞的损伤作用；抵抗酒精等化学物质对脑细胞的损伤作用，缓解酒后脑疼痛反应，同时又抑制炎性介质产生，抑制炎症反应，防止因饮酒而导致疾病的发生，其功效是独特而有针对性的，无疑是广大饮酒者健康的福音。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
含纳米ＳＯＤ的果酒，纳米ＳＯＤ５００－２０００活性单位／每公斤果酒。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王成余，王刚，王强，
申请(专利权)人：王成余，
类型：发明
国别省市：89[中国|沈阳]