金绍酒制造技术

本发明专利技术涉及的是一种金绍酒。经常饮用该酒能使血压高者降至正常，血压低者恢复正常，达到人体肌能的自动调节作用，提高血液的质量，从而实现人体的抗病作用和免疫功能，防止心脑血管疾病、骨质疏松症及老年性痴呆。该酒既适用于心脑血管的病人，也适合正常人饮用，达到有病治病，无病者防病健身。本发明专利技术的实施方法是：取杜仲２００～３００克，脱力草１５０～２５０克，罗布麻２００～３００克，板栗２５０～４００克（去壳），将上述原料净化粗碎后备用。用１００公斤糯米，按黄酒生产工艺酿制：待主发酵期过后，将备用的原料投入酒醪中，完成其后期的发酵，成熟后经压榨、杀菌、存放若干时间即可。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及的是一种用不同的植物、植物的皮、果实，使其有效成份溶解于后发酵期的金华寿生酒(黄酒)原浆酒中，得到的一种酒。据人民卫生出版社的一份资料记载，全国有1.1亿人患有高血压(心血管疾病)，并且以每年350万人的速度在增长。由此而引发的脑出血、半身瘫痪、眼睛出血·失明、老年性痴呆症等等，严重的威胁着人们的身体健康。本专利技术的目的是提供一种金绍酒。饮用该酒能使血压高者降至正常，血压低者恢复正常，达到人体肌能对血压的自动调节作用，从而实现人体的抗病作用和免疫功能，防止脑血管疾病和骨质疏松症。实现本专利技术的具体配方及工艺取杜仲200～300克，脱力草150～250克，罗布麻200～300克，板栗250～400克(去壳)，将上述原料净化粗碎后备用。用100公斤糯米，按黄酒生产工艺酿制，当主发酵期过后，即酒醪温度接近常温后，将上述备用的原料投入酒醪中，完成后期发酵，成熟后经压榨、杀菌、存放1～2年，检验合格即可。国内外有关专家学者证实在杜仲、脱力草、罗布麻、板栗中含有异槲皮甙、黄酮甙、儿茶素、葸醌、氯化钾、香豆素、胡萝卜素、维生素E和不饱和脂肪酸等多种重要物质对心血管疾病的药理作用。美国哈佛大学教授就指出杜仲对血压有“双向调节”作用，认为是世界上最高质量的天然降压药。国内的营养学家和中医学家也肯定了上述物质能进一步激活心、肝、脾、肾的功能，调合精、气、津、血的作用，达到体内生物的阴阳平衡。从而维持高密度脂蛋白在血液中的正常含量，保证血液的质量，防止心脑疾病的发生及治疗作用，减少血压在外在因素的作用下所引起的大起大落的波动，保持血压的稳定。权利要求一种金绍酒，其特征在于每100公斤糯米，按黄酒生产工艺酿制，待主发酵期过后，投入净化粗碎后的杜仲200～300克，脱力草150～250克，罗布麻200～300克，板栗250～400克(去壳)，完成其后期发酵，成熟后经压榨、杀菌、存放1～2年即可。全文摘要本专利技术涉及的是一种金绍酒。经常饮用该酒能使血压高者降至正常，血压低者恢复正常，达到人体肌能的自动调节作用，提高血液的质量，从而实现人体的抗病作用和免疫功能，防止心脑血管疾病、骨质疏松症及老年性痴呆。该酒既适用于心脑血管的病人，也适合正常人饮用，达到有病治病，无病者防病健身。本专利技术的实施方法是取杜仲200～300克，脱力草150～250克，罗布麻200～300克，板栗250～400克(去壳)，将上述原料净化粗碎后备用。用100公斤糯米，按黄酒生产工艺酿制待主发酵期过后，将备用的原料投入酒醪中，完成其后期的发酵，成熟后经压榨、杀菌、存放若干时间即可。文档编号C12M3/02GK1661006SQ20041001167公开日2005年8月31日 申请日期2004年12月29日 优先权日2004年12月29日专利技术者赵赛春 申请人:赵赛春本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种金绍酒，其特征在于：每１００公斤糯米，按黄酒生产工艺酿制，待主发酵期过后，投入净化粗碎后的杜仲２００～３００克，脱力草１５０～２５０克，罗布麻２００～３００克，板栗２５０～４００克（去壳），完成其后期发酵，成熟后经压榨、杀菌、存 放１～２年即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵赛春，
申请(专利权)人：赵赛春，
类型：发明
国别省市：33[中国|浙江]