防风营养保健酒制造技术

本发明专利技术防风营养保健酒，是属于中药酒的领域。它是以四味中药鲜品：龙眼肉、枸杞子、独角莲、当归配伍，经真空高压工艺，并配以低度纯粮白酒经长时间的浸泡萃取而成的，酒体清澈透明并有一定的粘稠感，无中草药味的一种防风营养保健酒，可像普通水果一样，随时随餐饮用。并且有除风寒、祛湿痺，对风湿和类风湿、产后中风等有抑制作用。其营养成分萃取物具有补心、滋肾、养肝、补血、明目的作用，是防风营养保健的佳品。

【技术实现步骤摘要】
所属领域本专利防风营养保健酒，是属于中药酒范畴。
技术介绍
目前市场上，流行的各种中药药酒，主要分为中药冶疗型药酒、中药保健型药酒和中药营养型药酒。尤其是中药保健型药酒和中药营养型药酒，以其对人体的保健防病及营养调节健身的良好作用，深受世界各国人民的看重。但中药酒最大的缺点是，绝大多数都有中草药的特殊味道，多数人都不怎么喜欢。为了克服这种缺欠，我们研制了一种防风营养保健酒，它不但集营养调理和防病健身于一体，而且在泡制过程中，采用了新的工艺方法，去掉了不让人喜欢的中草药味道，使其适口性更像普通水果酒一样，即好喝又营养丰富，即防病健体又使人延年益寿。
技术实现思路
本专利防风营养保健酒，是由四味鲜中药配制而成的；第一味是鲜龙眼肉，它对人体有滋补心脾，养血安神的功效，其化学成份主要含多糖类、蛋白质、脂肪、胆碱等(见97年中药大辞典)。龙眼肉是医学上，对水果桂圆入药的另一种称谓，水果桂圆，是水果中的珍品，其营养丰富已为人们所熟知。第二味是鲜枸杞子果，它也是人们熟知的一种常用中药，它对人体有滋肾养肝明目的作用；其化学成份主要含甜菜碱、酸浆红素、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、菸酸及抗坏血酸等，它也可以像普通水果一样直接食用，中药大辞典中有明确记载。第三味是鲜独角莲的茎块，其化学成份含生物碱类、有机酸、皂甙等。主要药理功能是祛风湿、散结通脉、止痛解毒等。第四味中药是鲜当归，其化学主要成份含挥发油、十二烷醇、香柠檬内脂、维生素B12、维生素E、菸酸等，主要药理作用是活血、通风、治风湿痺痛。四味鲜药配伍后，所发挥的综合作用是增强人体防风寒、祛湿痺、抗病毒侵入和舒肋活络的防病能力，又有调节营养滋润心脏、肾脏和补心养血、明目的功效。经多年民间饮用，效果很好，达到了有病助医，无病营养强身的功效。经真空、高压、高温和低度白酒的长时间浸泡淬取的工艺后，去掉了中草药的味道，适口性像普通水果酒一样，可随餐、随时饮用，每次用量是10g～100g之间随意饮用，每日两到叁次。配制工艺1、将四种药材洗净，淋去附着水份。2、将四种药材，按龙眼肉、枸杞子、独角莲、当归的顺序，按1∶1∶0.5∶0.5的重量选配。3、将选配好的药材，共同置于密封耐压的容器中，吸真空。用蒸气作加热介质，加热温度100～120℃的范围内，保温30分钟后，自然降温到室温。4、将药材取出，置于瓷或玻璃容器中，以10倍药材重量的纯粮白酒(42°左右)密封浸泡壹个月。5、到一个月后，启封，并用竹或木质板搅动1～2分钟，经3小时左右的沉淀，澄清后，取清沏的酒液为防风营养保健酒的上品，上品应清澈透明，并有粘稠感。6、终品酒终品酒是取走上品酒后，再加入取出上品酒等量的同品牌白酒，搅拌后密封静置2周，即可用过滤的方法，淋干药材，得到的全部酒液为防风营养保健酒的终品酒。终品酒与上品酒，都具有同等的功效和营养调理成份，只是外观清澈透明度上，上品酒较隹。7、防风营养保健酒的副产品—防风活血消肿解毒止痛膏。它是由四味药酒浸后的药体，研磨至300目左右的膏体，只适用于外用，直接涂敷患处，它有抑制风湿引起的肿痛，溃烂，有舒肋活血，解毒止痛的功效，尤其是对抗生素无明显效果的无名疖肿、溃烂、痔疮等有效，经207人的临床应用，新生皮肤色泽光亮都优于用其它方法获得的新生皮肤。具体实施例1、取材取洗净淋去附着水分的鲜龙眼肉100g，鲜枸杞子100g，鲜独角莲茎块50g，鲜当归50g(即按重量1∶1∶1∶0.5∶0.5)。2、将四种药材共同置于不锈钢高压锅内，将锅盖上的放气孔装上自行车气门芯后盖紧，用大注射器吸出锅内的空气，到明显的吸不出空气为止，即可达到真空度的要求。3、将高压锅置于蒸溜釜中，通蒸气加热，使温度上升到120℃时开始保温30分钟后，再将高压锅取出，自然冷却到室温，即可拔掉气门芯，开盖取药。4、将药材置于酒罈中，用备好的10药材重量的42°白酒3000g。浸泡淬取，酒罈用牛皮纸外加塑料薄膜扎紧密封，置于阴凉处浸泡一个月。5、浸泡到一个月后，开封，并用竹或木质板搅动1～2分钟，并封盖沉淀3小时左右，将澄清的酒液取出，即为防风营养保健酒的上品，该酒应清澈透明，有粘稠感。6、按取出上品酒的数量，再加入同品牌的纯粮白酒，经1～2分钟的搅拌后密封静置2周，即可用过滤方法淋干药材后，得到的全部酒液，即为防风营养保健酒的终品酒。终品酒与上品酒都具有同等的功效和营养调理成份，只外观清澈透明度上，上品酒较佳。7、防风营养保健酒的副产品---防风活血消肿解毒止痛膏。它是由四味药浸酒后的药体，用胶体磨，研磨至300目左右，并加入1％～2％的医用凡士林油膏，拌均，使膏体有一定的粘贴感，使其敷着性好，可方便的涂于患处。权利要求1.防风营养保健酒，是属于中药药酒领域，其特征是由龙眼肉、枸杞子、独角莲茎块、当归四味鲜药按1∶1∶0.5∶0.5的重量比配伍的，以经真空、高压、高温和长时间的低醇白酒浸泡工艺淬取的。2.如权利要1所述的防风营养保健酒，其特征在于四味中药经淬取后的药体，经研磨至300目左右，形成粘稠状膏体，即是防风活血消肿解毒止痛膏。全文摘要本专利技术防风营养保健酒，是属于中药酒的领域。它是以四味中药鲜品龙眼肉、枸杞子、独角莲、当归配伍，经真空高压工艺，并配以低度纯粮白酒经长时间的浸泡萃取而成的，酒体清澈透明并有一定的粘稠感，无中草药味的一种防风营养保健酒，可像普通水果一样，随时随餐饮用。并且有除风寒、祛湿痺，对风湿和类风湿、产后中风等有抑制作用。其营养成分萃取物具有补心、滋肾、养肝、补血、明目的作用，是防风营养保健的佳品。文档编号A61K9/06GK1737101SQ200410050270公开日2006年2月22日 申请日期2004年8月19日 优先权日2004年8月19日专利技术者于贵生 申请人:于贵生本文档来自技高网...

【技术保护点】
防风营养保健酒，是属于中药药酒领域，其特征是由龙眼肉、枸杞子、独角莲茎块、当归四味鲜药按１∶１∶０．５∶０．５的重量比配伍的，以经真空、高压、高温和长时间的低醇白酒浸泡工艺淬取的。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：于贵生，
申请(专利权)人：于贵生，
类型：发明
国别省市：89[中国|沈阳]