【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种杨梅黄酮保健酒的制取方法,其特征在于该制取方法包括以下所述步骤:a.将深加工后得到的杨梅核破碎;b.将酒精度为33°-53°的优质白酒、破碎后的杨梅核,按重量比10∶1-10∶6存放于容器中充分搅拌,封口;c.在15℃-25℃的环境中遮光保存1-5个月,期间搅拌数次;d.将杨梅核和杨梅酒的混合物通过固液分离,得到成品杨梅保健酒,装瓶出售。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:石伟勇,倪亮,汤少红,陆宏,周焱,何延,罗光恩,贾燕芳,
申请(专利权)人:浙江大学,
类型:发明
国别省市:86[中国|杭州]
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