一种商用厨房油烟三级过滤净化系统技术方案

本发明专利技术公开了一种商用厨房油烟三级过滤净化系统，包括烟道、安装座、水平管、排气扇、第一法兰、弯管、支撑座、第二法兰、高压变压器、油烟净化电极、电极安装管、上电极安装板、下电极安装板、绝缘管、绝缘材料、第三法兰、第一竖直管、第四法兰、第二竖直管、油烟催化过滤单元、第五法兰、支撑杆、管箍、烟道出口、过滤网、电源、加热螺旋圈；本发明专利技术可以将商用厨房油烟处理后再排放到大气中，这样大大提高了排放效率并大大降低了空气污染。

A commercial kitchen oil fume three stage filtration and purification system

The invention discloses a commercial kitchen fume three stage filtration system, including flue, mounting base, horizontal tube, exhaust fan, a first flange, elbow, flange, second supporting seat, high voltage transformer, fume purification electrode, electrode mounting tube, electrode mounting plate and the lower electrode plate, an insulating tube, insulation materials, third, fourth, the first vertical pipe flange flange, second vertical pipes, fume catalytic filter unit, fifth flange, a supporting rod, the hoop, the flue gas outlet, filter, power supply, heating coil; the invention can be a commercial kitchen fume treatment and then discharged into the atmosphere, thus greatly improving the discharge efficiency and greatly to reduce air pollution.

【技术实现步骤摘要】
一种商用厨房油烟三级过滤净化系统
本专利技术涉及一种油烟净化系统，尤其是一种商用厨房油烟三级过滤净化系统。
技术介绍
随着我国经济的发展，人民的生活水平日益提高，工作节奏也日益加快，人们的生活方式也发生着变化，在外就餐的人越来越多，餐饮业这一服务产业于是得到了迅猛发展。大大小小的餐馆、饭店、酒楼星罗棋布，在给人们生活带来便利的同时，也给环境带来了污染如油烟排放污染、含油废水排放污染、噪声污染、厨余垃圾的排放污染等等。由此产生的投诉事件也日益增多，于是餐饮业的污染问题得到了日益重视，为此国家出台了相关法律法规，加强对餐饮业污染的控制管理，餐饮业污染控制的技术研究也因此得到了发展，如餐饮业厨余垃圾的资源化利用技术、餐饮业油烟排放控制技术、餐饮业含油废水的处理技术研究等。其中油烟的污染投诉事件占餐饮污染投诉事件的40%以上，因此餐饮业油烟排放污染的控制引起了国家和地方相关部门的重视。油烟是食用油及食品在高温下经过热氧化、热裂解等产生的大量挥发性物质，其中以烟雾形式散发到空气中，称为油烟气。从形态组成上看，餐饮业外排烹调油烟气包括颗粒物及气态污染物两类。其中颗粒物粒径较小，一般小于10μm，颗粒物又分为固体颗粒物、液体两种，且液体颗粒物粘度较大，即餐饮业厨房烹调油烟气包含气、液、固三相其中油烟中的味道主要是气态污染所为，主要是各种醛、酮、醇及其衍生物。
技术实现思路
本专利技术针对现有技术中对商用厨房即餐饮业中的大型厨房油烟处理不够彻底的问题，提供了一种商用厨房油烟三级过滤净化系统。为实现该技术目的，本专利技术采用的技术方案是：一种商用厨房油烟三级过滤净化系统，包括烟道1、安装座2、水平管3、排气扇4、第一法兰5、弯管6、支撑座7、第二法兰8、高压变压器9、油烟净化电极10、电极安装管11、上电极安装板12、下电极安装板13、绝缘管14、绝缘材料15、第三法兰16、第一竖直管17、第四法兰18、第二竖直管19、油烟催化过滤单元20、第五法兰21、支撑杆22、管箍23、烟道出口24、过滤网25、电源26、加热螺旋圈29；厨房油烟在抽油烟机（图中未示出，但本领域技术人员可以明了）的作用下进入所述烟道1，所述烟道穿过厨房墙壁27，所述烟道1通过所述安装座2与所述水平管3连接，所述水平管3内安装排气扇4，所述排气扇4用来进一步增加所述厨房油烟的抽排效果，所述排气扇4通过耐高温导线与所述电源26连接，所述电源27安装在所述厨房墙壁27上，所述第一法兰5将所述水平管3与所述弯管6可拆卸地连接在一起，所述弯管6的下方设置有所述支撑座7，所述支撑座7设置在厨房顶部28上（如采用在厨房顶部安装横梁或钢梁等，用横梁或钢梁对支撑座7进行支撑），所述弯管6通过所述第二法兰8与所述电极安装管11可拆卸地连接在一起，所述电极安装管11内部两端设置上电极安装板12和下电极安装板13，所述上电极安装板12和下电极安装板13为开设有孔洞的安装板，所述油烟净化电极10安装在所述上电极安装板12和下电极安装板13之间，所述油烟净化电极10下端与所述高压变压器9相连接，所述高压变压器9与所述电源26通过耐高温导线连接，所述电极安装管11呈两端粗中间细的工字型结构，所述电极安装管11外部设有绝缘管14，所述绝缘管14与所述电极安装管11之间设有绝缘材料15（本领域技术人员所熟知，故不作赘述），所述第三法兰16将所述电极安装管11与所述第一竖直管17可拆卸地连接在一起，所述第四法兰18将所述第二竖直管19与所述第一竖直管17可拆卸地连接在一起，所述第二竖直管19内设置有油烟催化过滤单元20，所述油烟催化过滤单元20外部设置加热螺旋圈29，所述加热螺旋圈29通过耐热导线与所述电源相连；所述第五法兰21将烟道出口24与所述第二竖直管19可拆卸地连接在一起，所述烟道出口24下端设置有管箍23，所述管箍23包围住所述烟道出口24外周面，所述管箍23与支撑杆22一端固定连接，所述支撑杆22另一端与所述厨房墙壁27固定连接，所述烟道出口24的出口处设置有过滤网25（本领域技术人员可明了其材料，如可采用具有吸附功能的无纺布等）。如图2所述，其中，所述油烟催化过滤单元20设有缠绕其外围的加热螺旋圈29，所述加热螺旋圈29为缠绕在所述油烟催化过滤单元20周围的电阻丝（电阻丝为镍铬合金，通电电压为160-220V），进一步地可为具有自动控温功能的加热装置，因为本专利技术的催化反应是一个放热反应，当系统到达催化剂起燃温度后，形成一个自生热体系，同时，由于油烟具有大量热量，当被吸排进所述第二竖直管19后，具有加热油烟催化过滤单元20的作用，因此当加热油烟催化过滤单元20的温度到达催化剂起燃温度（150-170℃）时，可以自动断电，反应产生的热量及炉灶加热炊具产生的热量可以使催化剂温度提高至350-400℃，以此取得减小耗能的效果。所述油烟催化过滤单元20为蜂窝状塔形结构，采用金属翅片制作，各金属翅片上面涂覆催化剂，催化剂包括氧化铜、氧化铬、氧化锰、氧化镍中的一种或几种，以及金属银和钯。催化剂按占金属翅片载体的质量百分比为：氧化铜4～7％，氧化铬3～7％，氧化锰3～9％，氧化镍4～6％，银1～4％，钯0.2～0.3％。在蜂窝状金属翅片载体上(以下简称为载体)涂覆上述催化剂的过程如下：1、载体上涂覆玻璃涂层的过程：1)首先将玻璃涂层中各物质的硝酸盐加蒸馏水配制成一定质量浓度的硝酸盐溶液：硝酸钠(NaNO3)：6～40％硝酸钾(KNO3)：8～22％硝酸锂(LiNO3)：8～15％九水硝酸铝(Al2(NO3)39H2O)：10～35％四水硝酸钙(Ca(NO3)24H2O)：10～25％硝酸锶(Sr(NO3)2)：10～25％硝酸锆(Zr(NO3)2)：10～15％硝酸锌(Zn(NO3)2)：10～20％硝酸钯(Pb(NO3)2)：8～12％硝酸钡(Ba(NO3)2)：10～20％硝酸镁(Mg(NO3)2)：15～25％六水硝酸镍(Ni(NO3)26H2O)：15～40％六水硝酸钴(Co(NO3)26H2O)：10～40％再配制质量浓度为10～15％的硼酸的蒸馏水溶液，然后将上述4～8种硝酸盐的混合溶液和硼酸溶液混合，在50℃～60℃温度下搅拌0.5～1小时，直到固体盐全部溶解；2)称量15～25毫升的正硅酸乙酯溶液，然后将6～7毫升质量浓度为85％的乙醇，3～4毫升的蒸馏水和0.5～2毫升质量浓度为65％的硝酸混合均匀搅拌；然后以1～2.5ml/min的速度将配好的混合溶液倒入到正硅酸乙酯溶液中搅拌，最终形成透明的溶液；3)将步骤1)得到的10～50ml硼酸和硝酸盐的混合溶液以1～2.5ml/min的速度倒入步骤2)的正硅酸乙酯混合溶液中，不断的搅拌0.5～3小时，最终形成的混合溶液即为玻璃涂层溶液；配好玻璃涂层溶液以后，将蜂窝状金属翅载体浸入其中，每次5～10分钟，反复涂覆3～5遍，每涂覆两遍间要用吹风机吹干，最后在空气中于室温下利用脱脂棉、滤纸等吸附材料使其阴干2～12小时，然后在烘干箱里于空气中在60℃～180℃温度下干燥2～4个小时，随炉冷却，取出，得到表面涂有玻璃涂层的金属管载体。2、在蜂窝状金属翅载体载体上涂覆催化剂：1)将非贵金属铜、铬、锰、镍的硝酸盐的蒸馏水溶液的一种或者本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种商用厨房油烟三级过滤净化系统，包括烟道、安装座、水平管、排气扇、第一法兰、弯管、支撑座、第二法兰、高压变压器、油烟净化电极、电极安装管、上电极安装板、下电极安装板、绝缘管、绝缘材料、第三法兰、第一竖直管、第四法兰、第二竖直管、油烟催化过滤单元、第五法兰、支撑杆、管箍、烟道出口、过滤网、电源、加热螺旋圈；所述油烟催化过滤单元设有缠绕其外围的所述加热螺旋圈，所述加热螺旋圈为缠绕在所述油烟催化过滤单元周围的电阻丝。

【技术特征摘要】
1.一种商用厨房油烟三级过滤净化系统，包括烟道、安装座、水平管、排气扇、第一法兰、弯管、支撑座、第二法兰、高压变压器、油烟净化电极、电极安装管、上电极安装板、下电极安装板、绝缘管、绝缘材料、第三法兰、第一竖直管、第四法兰、第二竖直管、油烟催化过滤单元、第五法兰、支撑杆、管箍、烟道出口、过滤网、电源、加热螺旋圈；所述油烟催化过滤单元设有缠绕其外围的所述加热螺旋圈，所述加热螺旋圈为缠绕在所述油烟催化过滤单元周围的电阻丝。2.如权利要求1所述的商用厨房油烟三级过滤净化系统，其特征在于，所述加热螺旋圈为具有自动控温功能的加热装置，所述油烟催化过滤单元为采用金属翅片制作的蜂窝状塔形结构，各金属翅片上面涂覆催化剂，所述催化剂包括氧化铜、氧化铬、氧化锰、氧化镍中的一种或几种，所述催化剂还包括金属银和钯；所述催化剂按占金属翅片载体的质量百分比为：氧化铜4～7％，氧化铬3～7％，氧化锰3～9％，氧化镍4～6％，银1～4％，钯0.2～0.3％。3.如权利要求2所述的商用厨房油烟三级过滤净化系统，其特征在于，所述烟道穿过厨房墙壁，所述烟道通过所述安装座与所述水平管连接，所述水平管内安装排气扇，所述排气扇通过耐高温导线与所述电源连接，所述电源安装在所述厨房墙壁上，所述第一法兰将所述水平管与所述弯管可拆卸地连接在一起，所述弯管的下方设置有所述支撑座，所述支撑座设置在厨房顶部上，所述弯管通过所述第二法兰与所述电极安装管可拆卸地连接在一起，所述电极安装管内部两端设置上电极安装板和下电极安装板，所述上电极安装板和下电极安装板为开设有孔洞的安装...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴联凯，
申请(专利权)人：吴联凯，
类型：发明
国别省市：浙江,33