一种具有分级功能的海参生产线制造技术

本实用新型专利技术提供了一种具有分级功能的海参生产线，包括沿原料传输方向依次设置的清洗室、去脏室及分级装置，所述清洗室内设有用于剔除死参的装置；所述分级装置包括筛选槽及安装在筛选槽内的2个以上并行排列的锥形辊，所述锥形辊相对于水平面倾斜设置，所述锥形辊的大端为顶端，所述锥形辊之间的夹缝下方设有2个以上接料篮，所述接料篮的底壁及侧壁均设有开孔；还包括蒸煮装置，所述蒸煮装置包括蒸煮槽，所述接料篮置于所述蒸煮槽内，所述蒸煮槽连接有进水管路及排水管路。本实用新型专利技术的海参生产线能自动剔除死的海参且能对海参大小自动分级，同时，能根据海参的大小控制煮制的时长，使得最终得到的海参质量均一。

A sea cucumber production line with hierarchical function

The utility model provides a classification function of sea cucumber production lines, including dirty room and grading device to clean the room, set the raw materials respectively along the transmission direction, the cleaning chamber for removing dead reference device; the grading device comprises more than 2 arranged in parallel with the tapered roller groove and installed in the screening screening the groove, the tapered roller is inclined relative to the horizontal end of the conical roller set, the top, between the tapered roller gap is arranged below the more than 2 receiving basket, the basket with the bottom wall and the side wall are provided with holes; also includes a cooking device, the cooking device including cooking slot, the feeding basket disposed in the cooking tank, the cooking tank is connected with a water inlet pipe and drainage pipe. The sea cucumber production line of the utility model can automatically remove dead sea cucumbers, and can automatically classify sea cucumber size. At the same time, it can control the length of boiling time according to the size of sea cucumber, so that the quality of the final sea cucumber is uniform.

【技术实现步骤摘要】
一种具有分级功能的海参生产线
本技术涉及水产品加工
，特别涉及一种具有分级功能的海参生产线。
技术介绍
海参属棘皮动物门，海参纲，盾首目，名列海味八珍之首，营养分析表明，海参体壁具有很高的营养价值，其中，海参体壁中含有的胶原蛋白及其降解物、岩藻糖基硫酸软骨素、咽燥聚糖以及其他多种皂苷都是重要的生物活性物质，有很高的食用价值和医用价值。海参是一种高端海洋食品，随着人们生活水平的提高，海参的需求越来越大，直接带动了海参养殖业和加工业的发展。海参的加工可分为前置加工和二次加工，其中后者的加工形式和加工工艺根据产品类型的不同而不同。而前置加工是所有海参必经的加工步骤，工艺过程相对固定。一般来说，海参的前置加工分为挑选活参、活参清洗、内脏去除、参体清洗、质构控制等几个步骤。其中，质构控制，是对海参进行蒸煮，控制煮的温度和时间，使海参成分和口感到达最佳状态。但是由于海参的大小差异较大，大小未分级的海参一起蒸煮(煮制的时间与温度相同)，会出现个头小的海参已经被煮烂而个头大的海参却未达到煮制要求，导致最终产品质量不一，影响产品质量，因此，在海参蒸煮之前需要将海参进行分级。技术内容本技术的目的在本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有分级功能的海参生产线，其特征在于，包括沿原料传输方向依次设置的清洗室、去脏室及分级装置，所述清洗室内设有第一传送带，所述第一传送带的进料端上方中部设有进料斗，所述第一传送带的出料端设有废料箱和第一接料斗，所述废料箱设置于所述第一传送带的中间，所述第一接料斗分设于所述废料箱的左右两侧，所述第一传送带的上方沿输送方向依次设有压力喷头和推板，所述推板连接有水平往复式移动机构，所述推板的底部与所述第一传送带之间存在10～25mm的间隙；所述去脏室内设置有第二传送带，所述第一接料斗的出口位于所述第二传送带的进料端上方，所述第二传送带的出料端连接有第二接料斗，所述去脏室的两侧设有操作窗口；所述分级...

【技术特征摘要】
1.一种具有分级功能的海参生产线，其特征在于，包括沿原料传输方向依次设置的清洗室、去脏室及分级装置，所述清洗室内设有第一传送带，所述第一传送带的进料端上方中部设有进料斗，所述第一传送带的出料端设有废料箱和第一接料斗，所述废料箱设置于所述第一传送带的中间，所述第一接料斗分设于所述废料箱的左右两侧，所述第一传送带的上方沿输送方向依次设有压力喷头和推板，所述推板连接有水平往复式移动机构，所述推板的底部与所述第一传送带之间存在10～25mm的间隙；所述去脏室内设置有第二传送带，所述第一接料斗的出口位于所述第二传送带的进料端上方，所述第二传送带的出料端连接有第二接料斗，所述去脏室的两侧设有操作窗口；所述分级装置包括筛选槽及安装在筛选槽内的2个以上并行排列的锥形辊，所述锥形辊相对于水平面倾斜设置，所述锥形辊的大端为顶端，所述锥形辊...

【专利技术属性】
技术研发人员：王锦锋，胡正红，
申请(专利权)人：胜田福清食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35