用于乳化牛奶的乳化装置和包括用于乳化牛奶的该乳化装置的咖啡机制造方法及图纸
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于乳化牛奶的乳化装置和包括用于乳化牛奶的该乳化装置的咖啡机说明书本专利技术涉及一种用于乳化(emulsify)牛奶的乳化装置及包括用于乳化牛奶的该乳化装置的咖啡机。目前，现有技术中存在具有配备有混合室的牛奶乳化装置的咖啡机，其中，蒸汽流通过文丘里效应产生加压液滴，从而从专用的空气供应管路汲取乳化牛奶所需的空气。在诸如卡布奇诺制造机等一些现有技术的牛奶乳化装置中，将混合室浸没在牛奶容器中，其中，牛奶直接被乳化。在其他乳化装置中，牛奶容器被设置成具有与混合室连通的牛奶供应管路。在这种情况下，通过文丘里效应，牛奶也被吸入到混合室中，其中，牛奶被乳化并且然后向外部进行分配。在这两种类型的乳化装置中，需要通过改变空气流与蒸汽流之间的比例而调整牛奶泡的程度。有时，通过布置在空气吸入管路上的专用调整旋钮，来完成对牛奶泡的调整。牛奶泡的程度的手动调整取决于用户的能力。对于在混合室内对牛奶进行乳化的装置，已经提出了这些解决方案，其中，沿着空气供应管路对由马达致动的专用阀进行定位并且通过咖啡机的控制器对专用阀进行适当地控制，以阻塞空气流。基本上，阀具有预建立的开度值，每个值均与位于用...
【技术保护点】
一种用于乳化牛奶的乳化装置(1)，包括：文丘里型的混合室(2)；用于供应空气的回路(3)，具有连接至所述混合室(2)的空气出口(22)；以及用于供应蒸汽的回路(4)，具有连接至所述混合室的蒸汽出口(23)；其特征在于，所述用于供应空气的回路(3)包括配备有用于阻断的第一电磁阀(8)的第一空气进口管路(5)和配备有用于阻断的第二电磁阀(9)的至少第二空气进口管路(6)，所述第一空气进口管路和所述第二空气进口管路(5,6)具有不同的最小截面面积(11,12)。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.05.06 IT MI2015A0006411.一种用于乳化牛奶的乳化装置(1)，包括：文丘里型的混合室(2)；用于供应空气的回路(3)，具有连接至所述混合室(2)的空气出口(22)；以及用于供应蒸汽的回路(4)，具有连接至所述混合室的蒸汽出口(23)；其特征在于，所述用于供应空气的回路(3)包括配备有用于阻断的第一电磁阀(8)的第一空气进口管路(5)和配备有用于阻断的第二电磁阀(9)的至少第二空气进口管路(6)，所述第一空气进口管路和所述第二空气进口管路(5,6)具有不同的最小截面面积(11,12)。2.根据前一权利要求所述的用于乳化牛奶的乳化装置(1)，其特征在于，所述用于供应空气的回路(3)具有配备有用于阻断的第三电磁阀(10)的第三空气进口管路(7)，并且所述第三空气进口管路具有的最小截面面积(13)与所述第一空气进口管路和所述第二空气进口管路(5,6)的最小截面面积(11,12)不同。3.根据前述权利要求中任一项所述的用于乳化牛奶的乳化装置(1)，其特征在于，各个空气进口管路(5,6,7)配备有相应的空气过滤器(14,15,16)。4.根据前述权利要求中任一项所述的用于乳化牛奶的乳化装置(1)，其特征在于，所述用于供应空气的回路(3)包括第一区段(3a)，该第一区段包括所述第一空气进口管路(5)、所述第一电磁阀(8)、至少所述第二空气进口管路(6)、以及至少所述第二电磁阀(9)，该第一区段(3a)能断开地连接至包括所述空气出口(22)的第二区段(3b)。5.根据前述权利要求中任一项所述的用于乳化牛奶的乳化装置(1)，其特征在于，所述用于供应蒸汽的回路(4)包括第一区段(4a)，该第一区段包括蒸汽进口且能断开地连接至包括所述蒸汽出口(23)的第二区段(4b)。6.一种咖啡机(20)，其特征在于，所述咖啡机包括根据前述权利要求中任一项所述的乳化装置(1)。7.根据前一权利要求所述的咖啡机(20)，其特征在于，所述咖啡机包括外部的框架(21)，所述用于供应蒸汽的回路的第一区段(4a)和所述用于供应空气的回路的第一区段(3a)安装在所述框架内。8.根据前一权利要求所述的咖啡机(20)，其特征在于，所述用于供应空气的回路的第二区段(3b)、所述用于供应蒸汽的回路...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱塞佩·德隆吉，恩里科·扎拉廷，安东尼奥·潘切拉，
申请(专利权)人：德隆吉器具有限公司，
类型：发明
国别省市：意大利,IT
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