多层可调节手工姜片刀制造技术

一种多层可调节手工姜片刀，包括底座，刀架，刀片；所述刀架两端分别为固定端、自由端，所述固定端以可转动方式与所述底座上端面一端连接，刀架位于固定端与自由端之间形成刀片放置区，所述刀片并列固定在刀片放置区内，相邻刀片之间形成间隙，底座上端面位于刀片正下方区域设置生姜放置区。该姜片刀首先能一次性切出多片姜片，省时，省力；其次能通过调整刀架、刀片的间距，根据中医临床需要切制不同厚度的姜片，方便中医临床灸疗使用；还可避免粘刀现象。此姜片刀一刀多用，还适合个人家庭、诊所、小药店加工饮片使用。

Multi-layer adjustable handmade ginger knife

A multilayer adjustable hand knife comprises a base, ginger, knife, blade; the two ends of the frame are respectively fixed end and free end and the fixed end rotatably connected with the upper end surface of the base is connected to one end of a blade placing area is formed between the tool at the fixed end and free end, the blade is fixed in parallel the knife blade is arranged inside the area, forming a gap between adjacent blades, the blade is located just below the upper end surface of the base region setting ginger storage area. The knife can cut ginger first pieces of ginger, time-saving and labor-saving; secondly, through the spacing adjustment tool, blade, according to the clinical needs for different thickness of ginger moxibustion of traditional Chinese medicine for clinical use; but also can avoid the sticking phenomenon. This ginger knife is used with a knife, and it is also suitable for individual families, clinics and small drugstores.

【技术实现步骤摘要】
多层可调节手工姜片刀
本技术涉及药材制备
，具体涉及一种多层可调节手工姜片刀。
技术介绍
菜刀是厨房用具之一，切食材用的刀；切药刀是切中草药、动植物药材的五金刀具，在底槽上安刀身，刀的一头栓杆固定活动，一头有把，可以上下提压；铡刀由两部分组成，一块中间挖槽的长方形木料，一把带有短柄的生铁刀，此刀的刀尖部位插入木槽里固定，铡刀是专门给牲畜铡草料的，一人把草料平铺到木铡板上，另一人握住刀柄向下用力，草就齐刷刷的切断了，铡刀属于传统农具，工作原理十分简单，最新改良款，主要加长刀柄，演化出刀桥，增加固定条凳、塑料底板。当今铡刀已拓展应用于专切中药材领域，且分化为单楔和双楔。目前，公知的切制中医治疗中使用的姜片一般是家庭使用的菜刀、切药刀或中药铡刀，在切姜片过程中存在的不足：很容易伤及手指；切制的姜片厚薄不一致，每次只能切制一片，普通菜刀切制速度太慢，易出现粘刀，同时菜刀的力臂非常短，不省力。
技术实现思路
本技术为解决上述技术问题，提供一种多层可调节手工姜片刀。本技术所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现。一种多层可调节手工姜片刀，包括底座，刀架，刀片；所述刀架两端分别为固定端、自由端，所述固定端以可转动方式与所述底座上端面一端连接，刀架位于固定端与自由端之间形成刀片放置区，所述刀片并列固定在刀片放置区内，相邻刀片之间形成间隙，底座上端面位于刀片正下方区域设置生姜放置区。优选的，所述刀片靠近两端设置通孔，刀架上设置与所述通孔对应的定位孔，螺栓穿过所述通孔、定位孔将刀片固定在刀架上，相邻刀片之间位于所述通孔处设置垫片，螺栓穿过所述垫片，螺栓另一端连接螺帽。优选的，所述底座侧面位于生姜放置区正下方设置通槽，生姜放置区上设置与相邻刀片之间的间隙相对应的滑缝，所述滑缝与所述通槽连通，通过在底板上设置通槽、滑缝，切成片的生姜沿滑缝滑下落至通槽中，可以在通槽内放置收纳装置，直接进行收集。优选的，所述刀片侧面设置空气槽，所述空气槽为椭圆形，通过所述空气槽可防止在切姜时姜片粘接在刀片上。优选的，所述螺帽为耳朵螺帽，便于手动调节相邻刀片之间的间隙。优选的，所述生姜放置区为凹槽状，防止在切姜时生姜滑移。本技术的有益效果为：该姜片刀首先能一次性切出多片姜片，省时，省力；其次能通过调整刀架、刀片的间距，根据中医临床需要切制不同厚度的姜片，方便中医临床灸疗使用；还可避免粘刀现象。此姜片刀一刀多用，还适合个人家庭、诊所、小药店加工饮片使用。附图说明图1为本技术侧视图；图2为本技术刀架俯视图；图3为本技术底座俯视图。具体实施方式为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本技术。如图1-3所示，一种多层可调节手工姜片刀，包括底座1，刀架2，刀片6；刀架2两端分别为固定端3、自由端4，固定端3以可转动方式与底座1上端面一端连接，自由端4与手柄5连接，刀架2位于固定端3与自由端4之间形成刀片放置区13，多个刀片6并列固定在刀片放置区13内，相邻刀片6之间形成间隙，可以在刀片6靠近两端设置通孔，刀架2上设置与所述通孔对应的定位孔，螺栓8穿过所述通孔、定位孔将刀片6固定在刀架2上，相邻刀片6之间位于两端所述通孔处设置垫片7，螺栓8穿过垫片7，螺栓8另一端连接螺帽9，螺帽9优选为耳朵螺帽，底座1上端面位于刀片正下方区域设置生姜放置区11，生姜放置区11优选为凹槽状，防止在切姜时生姜滑移，底座1侧面位于生姜放置区11正下方设置通槽12，生姜放置区11上设置与相邻刀片6之间的间隙相对应的滑缝14，滑缝14与通槽12连通，通过在底板1上设置通槽12、滑缝14，切成片的生姜沿滑缝14滑下落至通槽12中，可以在通槽12内放置收纳装置，直接进行收集。刀片6侧面设置空气槽10，通过空气槽10可防止在切姜时姜片粘接在刀片上，空气槽10优选为椭圆形形状。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多层可调节手工姜片刀，包括底座，刀架，刀片；所述刀架两端分别为固定端、自由端，所述固定端以可转动方式与所述底座上端面一端连接，刀架位于固定端与自由端之间形成刀片放置区，其特征在于：所述刀片并列固定在刀片放置区内，相邻刀片之间形成间隙，底座上端面位于刀片正下方区域设置生姜放置区。

【技术特征摘要】
1.一种多层可调节手工姜片刀，包括底座，刀架，刀片；所述刀架两端分别为固定端、自由端，所述固定端以可转动方式与所述底座上端面一端连接，刀架位于固定端与自由端之间形成刀片放置区，其特征在于：所述刀片并列固定在刀片放置区内，相邻刀片之间形成间隙，底座上端面位于刀片正下方区域设置生姜放置区。2.如权利要求1所述的多层可调节手工姜片刀，其特征在于：所述刀片靠近两端设置通孔，刀架上设置与所述通孔对应的定位孔，螺栓穿过所述通孔、定位孔将刀片固定在刀架上，相邻刀片之间位于所述通孔处设置垫片，螺栓穿过所述垫片，螺栓...

【专利技术属性】
技术研发人员：尤敏，李立华，尤晓旭，尤晓强，
申请(专利权)人：安徽中医药大学第二附属医院，
类型：新型
国别省市：安徽,34