含果胶裂解酶的洗涤剂组合物制造技术

本发明专利技术涉及基本上不含其它果胶酶而只含果胶裂解酶－特别是基本上不含其它果胶酶而只含一种碱性果胶裂解酶的洗涤剂组合物，包括碟盘、硬表面清洗和洗衣用组合物，它具有良好的除去斑渍／污垢的总体清洗性能，特别是有意义地除去由体液、植物、水果和蔬菜汁干涸而形成的斑渍／污垢的性能。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
专利技术的领域本专利技术涉及洗涤剂组合物、包括家用物品清洗、碟盘清洗和洗衣组合物，其中含有基本不含其它果胶酶的果胶裂解酶。专利技术的背景用于洗涤或清洗方法诸如洗衣或洗碟盘方法中的洗涤剂产品的总体性能要由一些因素来评定，这包括除去污垢的能力、防止洗涤中污垢或污垢的分解产物在洗涤物品上重新沉积的能力。除去来源于植物、木材、发霉的肉体和水果的斑渍是当今清洗中最棘手的工作之一；尤其有当转向低的洗涤温度时。这些斑渍典型地包含复杂的、主要基于碳水化合物及其衍生物的纤维物质的混合物；纤维和细胞壁组分。基于植物的污垢另外还伴有直链淀粉、糖和它们的衍生物。食物污垢往往难于从被污染的底物上有效地除去。高度染色或由水果和/或蔬菜汁衍生的“干涸”污渍是特别难于除去的污渍。这类污渍具体的实例包括由橙汁、蕃茄汁、香蕉、芒果或花茎甘蓝的污渍。底物可以是织物、碟盘或硬表面。果胶物质被发现于，例如，水果汁中。这种果胶物质的作用是将分散的颗粒物保持悬浮于这类果汁中，后者将从而在本性上是粘稠和不透明的。果胶酶通常被用于水果/蔬菜汁的加工工业中，通过破坏其中的果胶类物质而使果汁变得澄清(脱果胶化)，如WO 94/21786、WO 95/34223和FR 2638064中所描述的那样。1985年4月23日Lion Corporation发布的德国专利说明书3,635,427是致力于包含带有果胶酶活性的酶类的无磷酸盐的洗衣洗涤剂，其中据称包含诸如聚半乳糖酶、果胶裂解酶和/或果胶脂酶这样的酶类。然而，除涉及为从衣物上除去无机污渍的这些果胶酶类的混合物的一般教导以外，唯一具体提到一种独特的果胶酶的是在实例3中，在那里这种酶(被指称为“酶D”)的特征为含有大量果胶裂解酶。表III提供了评估这种酶D在洗涤剂配方中的效果，指出这种含有高含量果胶裂解酶的混合物具有最高的果胶酶活性％(10％)，并且通过与其它报导的酶组合物比较，在与水溶性高分子化合物结合使用时是具有较高去污值(83％)的组合物之一。无论如何，具体使用基本不含其它果胶酶的果胶裂解酶于洗涤剂配方中、特别是用于那些被设计用于洗衣、洗碟盘和日常家用品清洗操作的配方中，尚未被具体认识到。所以本专利技术的一个目的是提供洗衣、洗碟盘或日常家用品的洗涤剂组合物，当把它用于洗涤和清洗操作中时能提供明显的除去污垢/斑渍方面的益处。按照本专利技术，现已令人惊奇地发现，基本不含其它果胶酶的果胶裂解酶、特别是基本不含其它果胶酶的碱性果胶裂解酶，可提供除去范围广泛的由体液、植物和水果所导致的污渍的能力，并可增强洗涤剂组合物对实际物品的清洗形象。事实上，包含基本不含其它果胶酶的果胶裂解酶，特别是基本不含其它果胶酶的碱性果胶裂解酶，具体提供了有意义的除去由体液、水果和蔬菜汁干涸所形成的污垢/斑渍的能力。此外，也已发现，基本不含其它果胶酶的碱性果胶裂解酶为洗涤溶液提供了改进的配伍性和增进的活性，该洗涤溶液具有改进的除去由体液、水果汁和蔬菜汁干涸而形成的污渍/斑渍的能力，特别是当源于重负荷洗衣或洗碟盘组合物中时，也已发现基本不含其它果胶酶的碱性果胶裂解酶被证实具有更好的与洗涤剂基质的配伍性，例如在洗涤剂产品的加工和存贮期间。而且，也已令人惊奇地发现，分散剂、特别是有机高聚物分散剂的包含物，在含有基本不含其它果胶酶的果胶裂解酶的洗涤剂组合物中具有很大价值。这种分散剂有助于酶的污渍降解反应产生的碎裂产物的分散，从而防止了它们在被洗涤物品上的重新沉积。当把基本不含其它果胶酶的果胶裂解酶与其它洗涤剂用酶结合时，也已观察到明显改进的清洗性能。酶漂白体系或普通的活化漂白体系与基本不含其它果胶酶的果胶裂解酶在一起使用时，可对更宽广范围的污渍提供增进的洗涤性能益处。进一步，可提供抑制染料转移作用的高聚物与基本不含其它果胶酶的果胶裂解酶结合使用时，可导致有意义的白度保持和/或释出污垢的性质。专利技术概要本专利技术涉及洗涤剂组合物，包括碟盘洗涤、硬表面清洗和洗衣组合物，它含有基本不含其它果胶酶的果胶裂解酶，具有良好的总体清洗性能和除去斑渍/污渍性能改进的益处，特别是有意义地除去由体液、植物、水果和蔬菜汁干涸而形成的污渍/斑渍。在本专利技术的一个优选的实施方案中，这种洗涤剂组合物包含一种基本不含其它果胶酶的碱性果胶裂解酶。专利技术详述果胶裂解酶本专利技术的洗涤剂组合物的一种基本组分是按EC分类EC 4.2.2.10的基本不含其它果胶酶的果胶裂解酶，它作用于果胶酸类上，进行α-1，4-糖苷链的非水解型断裂而形成半乳糖醛酸的不饱和衍生物。在一个优选的实施方案中，本专利技术的这种洗涤剂组合物含有一种基本不含其它果胶酶的碱性果胶裂解酶。术语“碱性”是准备用来涵盖那些在pH值7至11范围内，所具有的酶活性至少为它的最佳活性的10％、优选25％、更优选40％的果胶裂解酶，最好是涵盖那些在pH值7至11范围内具有最佳活性的果胶裂解酶。这种酶活性可按K.Horikoshi在Agr.Biol.Chem.，第36卷(2)286页描述的“对果胶和果胶酶的反式消去反应酶活性的试验”来测定。“基本不含其它果胶酶”是意指含果胶裂解酶的组合物的酶中含有少于50％的不是果胶裂解酶的果胶酶，优选少于大约25％、更优选少于大约10％、最优选少于大约5％。这类果胶酶包括，例如，聚半乳糖酶、水解果胶甲酯链的果胶甲酯酶。按照本专利技术，基本不含其它果胶酶的果胶裂解酶优选的加入组合物中的浓度按总组合物的重量计为0.0001％至2％纯净的酶，优选0.0005％至0.5％，更优选0.001％至0.1％。果胶物质可发现于植物组织中，并通常是果汁诸如橙汁、番茄汁和葡萄汁的组成。果胶物质含有半乳糖醛酸和/或它们的衍生物。它们包括果胶和果胶酸类。果胶一般是由半乳糖醛酸通过α-1-4糖苷键连接的链组成的高聚物。典型地，在天然果胶中约三分之二的羧酸基团是被甲醇所酯化的。这些甲酯基的部分水解给出低甲氧基含量的果胶，它们趋向于和钙离子形成凝胶。甲酯基完全水解即给出果胶酸类。基本不含其它果胶酶的果胶裂解酶这里包括天然界衍生的果胶裂解酶和通过，例如，基因工程技术所获得的任何变体。基本不含其它果胶酶的果胶裂解酶可由芽胞杆菌种来产生，最好是由牢固芽胞杆菌、环状芽胞杆菌和枯草芽胞杆菌产生，如J 56131376中所描述的。EP 353188公开了一种DNA序列(编码果胶裂解酶PLA、PLB、PPLC、PLE或PLF，或删除它们)，可用来生产纯净形式的果胶裂解酶或用来构成杂化媒介表达的异质基因。一种果胶裂解酶表达体系，被用来在曲霉属中过渡生产果胶裂解酶和/或在丝状真菌中构造杂化媒介表达基因，已被描述于EP 278355中。含果胶裂解酶的酶混合物可由某些黑曲霉菌株的浸没的需氧培养物中获得，如公开于HUT 033216中的那样，J 02035088也描述了一种用于生产所说的酶的果胶裂解酶基因，它是由欧文氏菌属衍生的。果胶裂解酶也可源于真菌-由果胶降解酶混合物提纯-，诸如黑曲霉和日本曲霉。纯化的果胶裂解酶可通过本领域众所周知的技术经提纯和/或分级分离而获得，如K.Horikoshi在Agr.Biol.Chem.，第36卷(2)，288页，Shevchik等人在World Journal ofMicrobiology and Biotechnology第8卷(1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种基本不含其它果胶酶而只含果胶裂解酶的洗涤剂组合物。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：IMAJ赫尔波茨，AC贝克，
申请(专利权)人：普罗格特甘布尔公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]