用于宠物食品中的补充物质制造技术

本发明专利技术涉及可持续性生产宠物食品或产品的方法，所述方法包括以下步骤：通过用单一微生物来源的二十碳五烯酸(“EPA”)和二十二碳六烯酸(“DHA”)代替组合物中的全部或部分鱼油来配制宠物食品。在一个优选的实施方式中，包含DHA和EPA的微生物来源源自Schizochytrium属或Thraustochytrium属的微生物。

Supplementary materials used in pet food

The invention relates to a method for sustainable production of pet food or products, the method comprises the following steps: by the use of single microbial sources twenty carbon five acid (\EPA\) and twenty-two carbon six acid (\DHA\) instead of all or part of fish oil composition to the preparation of pet food. In a preferred implementation, microbial sources containing DHA and EPA originate from microbes of the genus Schizochytrium or Thraustochytrium.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于宠物食品中的补充物质本专利技术涉及宠物营养领域。在一个特定的方面，本专利技术涉及可持续性生产宠物食品的方法，所述宠物食品包含至少减少量的鱼油或鱼粉。所有脊椎动物物种(包括宠物)均具有对ω-6和ω-3多不饱和脂肪酸[“PUFA”]的饮食需求。二十碳五烯酸[“EPA”；顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸；ω-3]和二十二碳六烯酸[“DHA”；顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸；22:6ω-3]是正常生长、健康、繁殖和身体功能所必需的。海洋鱼油和鱼粉传统上被用作商业动物饲料(包括宠物食品)中DHA和EPA的唯一膳食脂质来源，这是由于它们具有随时可用性、有竞争力的价格以及该产品中所含的丰富的必需脂肪酸。通常，宠物食品包含源自野生捕获的小浮游动物物种(主要是鳀鱼、真鲹、蓝鳕、毛鳞鱼、玉筋鱼和鲱鱼(menhaden))的鱼粉和/或鱼油。由于年鱼油产量不超过150万吨/年，故迅速增长的全球动物饲养业不能继续依赖有限的海洋浮游动物库作为鱼油供给。因此，迫切需要找到和实现可持续性鱼油替代物，所述替代物能够适应日益增长的全球对动物饲料产品(包括宠物食品)的需求。许多组织认识本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生产含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的宠物食品或组合物的方法，所述方法包括以下步骤：用单一微生物来源的二十碳五烯酸(“EPA”)和二十二碳六烯酸(“DHA”)的添加剂组合物配制所述宠物食品。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.10.01 EP 15187961.6;2015.12.17 EP 15200774.61.一种生产含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的宠物食品或组合物的方法，所述方法包括以下步骤：用单一微生物来源的二十碳五烯酸(“EPA”)和二十二碳六烯酸(“DHA”)的添加剂组合物配制所述宠物食品。2.一种可持续性生产宠物食品的方法，所述方法包括以下步骤：通过用单一微生物来源的二十碳五烯酸(“EPA”)和二十二碳六烯酸(“DHA”)的添加剂组合物代替所述食品中的全部或部分鱼油来配制所述宠物食品。3.权利要求1或2所述的方法，其中所述宠物食品包含总量为至少约0.04％的EPA和DHA，所述量以所述宠物食品的重量百分比计。4.权利要求1-3中任一项所述的方法，其中基于所述微生物来源或所述宠物食品中EPA和DHA各自的浓度，EPA的浓度与DHA的浓度之比为至少0.2:1。5.权利要求1-4中任一项所述的方法，其中所述添加剂组合物以选自以下的形式提供：生物质、经处理的生物质、部分纯化的油和纯化油，其中任何一种均获自所述微生物来源。6.权利要求1-5中任一项所述的方法，其中所述微生物来源所源自的微生物是藻类、真菌或酵母。7.权利要求6所述的方法，其中所述微生物是Schizochytrium属或Thraustochytrium属的成员。8.权利要求7所述的方法，其中所述微生物具有以ATCC登记号PTA-10208或PTA-10209或PTA-10210或PTA-10211或PTA-10212或PTA-10213或PTA-10214或PTA-10215保藏的种的特征。9.权利要求6-8中任一项所述的方法，其中所述微生物是突变菌株。10.权利要求6-8中任一项所述的方法，其中所述微生物是经遗传工程改造用于生产含多不饱和脂肪酸的微生物油的转基因微生物，所述微生物油含有EPA和DHA。11.用于宠物食品的饲料添加剂组合物，其包含源自单一微生物来源的二十碳五烯酸(“EPA”)和二十二碳六烯...

【专利技术属性】
技术研发人员：乔纳森·W·威尔逊，于世光，
申请(专利权)人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司，赢创德固赛有限责任公司，
类型：发明
国别省市：荷兰,NL