本发明专利技术涉及取代的氢化萘衍生物及其在香料配方中的应用，所述取代的氢化萘衍生物用以上通式表示，式中Ｒ选自氢，饱和或不饱和的直链烷基、支链烷基或环烷基，烯基，乙酰基，取代的乙酰基，烷氧基醚基或烷基取代的烷氧基醚部分，其中除了氢之外的各Ｒ包含１－１０个碳原子；Ｒ↑［１］，Ｒ↑［２］和Ｒ↑［３］独立地表示氢、Ｃ１－Ｃ４烷基如甲基和乙基；其中，一条虚线是双键，其余虚线为单键。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及新的化学物质以及包含和使用该新化学物质作为香料。技术背景在香料工业中不断地需要提供新的化学制品来使香料制造商和其他人 能够生产用于香水、古龙香水和个人护理用品的新香料。本领域技术人员 懂得怎样的分子化学结构差异会导致分子的气味、香韵和特性的明显不同。 这些变化以及在新香料研究中发现和使用新化学物质的不断的需要使香料 制造商能将这些新化合物用于生产新香料。
技术实现思路
本专利技术提供新化学品，以及该新化学品用于增强香水、花露水、古龙 香水、个人用品等的香味。另外，本专利技术涉及该新化学品用于增强香水、 花露水、古龙香水、个人用品等中的香味。更具体地，本专利技术涉及用以下通式I和II表示的新化合物<formula>formula see original document page 4</formula>通式I 通式II式中R是氢；由少于10个、更优选少于4个碳原子组成且含有单键和/或双键的直 链、支链或环状烃部分；乙酰基和取代的乙酰基，包括环基，例如环丙基酰基； 烷氧基醚基和烷基取代的烷氧基醚部分，例如但不限于，CH2-0-CH2-R5，其中RS是C1-C4烷基以及含双键的烷基； R、W和113可独立地选自氢、Cl-C4烷基如甲基和乙基；当其中的一条虚线是双键时，其余虚线为单键。本专利技术的另一个实施方式是通过加入嗅觉可接受量的上述化合物来增 强香料组合物的方法。通过阅读以下详细说明可以清楚地了解本专利技术的这些和其它实施方式。具体实施方式R选自氢，饱和或不饱和的直链烷基、支链烷基或环垸基，烯基，乙 酰基，取代的乙酰基，垸氧基醚基或垸基取代的垸氧基醚部分，其中除了 氢之外的各R包含l-10个碳原子，更优选包含l-4个碳原子，垸氧基醚基 和烷基取代的垸氧基醚部分例如但不限于，CH2-0-CH2-RS,其中RS是Cl-C4 垸基以及含双键的垸基；1^,112和113可独立地选自氢、Cl-C4垸基如甲基 和乙基；其中， 一条虚线是双键，其余虚线为单键。合适的直链烃部分包括垸基，例如但不限于甲基、乙基、丙基、丁基、 戊基、己基等。合适的支链烃部分包括垸基，例如但不限于异丙基、仲丁 基、叔丁基、二乙基、2-乙基丙基等。合适的环烃部分包括环丙基、环丁 基、环戊基、环己基、苯基等。合适的含双键的烯烃包括乙烯、丙烯、1-丁烯、2-丁烯、1,3-戊二烯、1,3,5-庚三烯等。在本专利技术的优选实施方式中，本专利技术的新化合物用以下结构表示<formula>formula see original document page 5</formula>结构VII 结构VIII本领域技术人员将认识到以下化合物结构I是2-萘甲醇，1,2,3,4,5,6,7,8-乂V氢-a,2，3,8,8-五甲基-，乙酸酉旨。结构ii是2-萘甲酉享，1,2，3,4,5，6,7,8,曙乂V氢-a,2，3,8,8陽五甲基。结构III是萘甲醇，1,2,3,4，5，6,7,8-八氢-7-(1-甲氧基乙基)-1，1，6,7-四甲基。结构IV是2-萘甲醇，1,2,3,4，5,6,7,8-八氢-a,a,2,3,8,8-六甲基。结构V是萘，7--l,2,3,4,5,6,7,8-八氢-l,l，6-三甲基。结构VI是萘，1,2,3,4，5,6,7,8-八氢-7--1,1,6,7-四甲基-。结构VII 2-萘甲醇，1,23，4,5,6,7，8，9,10-十氢-a,2,3,8,8-五甲基。 结构VIII 2隱萘甲醇,l,2,3,4,5,6,7,8,9,10-十氢-a， a,2，3,8,8-六甲基。 本专利技术的化合物可通过以下顺序制备由相应的月桂烯和甲基戊烯酮 进行狄尔斯-阿德耳(Diels-Alder)反应，然后用酸进行环化。特级Iso E是来 自International Flavors & Fragrances Inc的已 主册香半斗成分。<formula>formula see original document page 7</formula>用于上述反应的原料可从International Flavors & Fragrances Inc得到。本领域技术人员将认识到本专利技术的一些化合物具有多个手性中心，从 而提供要求保护的化合物的许多异构体。本文中所述的化合物包括这些化 合物的异构体混合物以及可使用本领域技术人员已知的技术分离的这些异 构体。合适的技术包括色谱法，例如HPLC，特别是凝胶色谱法和固相微萃 取法("SPME")。本专利技术人已经发现结构I-VII的香料化合物赋予香料配方自然香味，很 适合用作香料组分。本专利技术的化合物可广泛用于现行的香料产品，包括制备香水和古龙香 水，对肥皂、淋浴凝胶和护发产品之类的个人护理用品，和护发用品以及 空气清新剂和美容用品加香。本专利技术还可用于对清洁剂加香，所述清洁剂 例如但不限于洗涤剂、洗碗物质、擦洗组合物、擦窗剂等。在这些制品中，本专利技术的化合物可单独使用，或者与其它加香组合物、 溶剂、助剂等组合使用。可使用的其它组分的性质和品种是本领域技术人 员已知的。许多类型的香料可用于本专利技术，唯一的限制就是要与使用的其它组分 相容。合适的香料包括但不限于果类，例如杏仁、苹果、樱桃、葡萄、梨、 菠萝、橙、草莓、木莓；麝香，花的香味，例如类似薰衣草，类似玫瑰，类似鸢尾，类似香石竹。其它令人愉悦的香味包括草本气味和由松树、云杉和其它森林产生的和树林的气味。香料还可以来自各种油，例如精油，或者来自 植物材料，例如薄荷、留兰香等。美国专利第4534891号中列举了合适的香料，该文献的全部内容通过 参考结合于此。合适的香料的另一来源也可以在1959年由W. A.Poucher 编辑的Perfumes, Cosmetics and Soaps(第二版)中找到。在该论文中提到的香 料包括阿拉伯胶、金合欢、素心兰、仙客来、蕨类植物、栀子、山楂、天芥 菜、金银花、风信子、茉莉、紫丁香、百合、木兰、含羞草、水仙、新切割 的干草、橙花、兰花、木犀草、香豌豆花、三叶草、晚香玉、香草、紫罗兰、 罗兰花等。嗅觉有效量应理解为是指香料组合物中对其特定嗅觉特征有贡献的各 组分的化合物的量，但是香料组合物的嗅觉效果是各香料组分的效果之和。 因此，本专利技术的化合物可用于改变香料组合物的香味特征，或者改变组合 物中的另一组分提供的嗅觉反应。所述量随许多因素变化，包括其它组分、 它们的相对量和所需的效果。加香制品中所用的本专利技术化合物的量约为0.005-10重量％，优选约为 0.5-8重量％，最优选约为1-7重量％。除了本专利技术的化合物外，还可以使 用其它试剂与所述香料结合。在不偏离本专利技术的范围的情况下，还可以使 用熟知的材料如表面活性剂、乳化剂、用于包封香料的聚合物。表示本专利技术化合物在加香组合物中的含量的另一种方法是以所述化合 物占为赋予所需香味而添加的材料的百分重量表示。本专利技术的化合物的含 量范围较大，可以为加香组合物的0.005-70重量％，优选约为0.1-50重量 %，最优选约为0.2-25重量％。本领域技术人员能够使用所需含量的本发 明化合物提供所需的香味和强度。提供以下实施例作为本专利技术的具体本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种化合物，通式如下： ＊＊＊ 式中Ｒ选自氢，饱和或不饱和的直链烷基、支链烷基或环烷基，烯基，乙酰基，取代的乙酰基，烷氧基醚基或烷基取代的烷氧基醚部分，其中除氢之外的各Ｒ包含１－１０个碳原子； Ｒ↑［１］，Ｒ↑［２］和Ｒ↑［３］独立地选自氢或Ｃ１－Ｃ４烷基； 其中，一条虚线是双键，其余虚线为单键。
【技术特征摘要】
...
【专利技术属性】
技术研发人员：APS那鲁拉，EM阿鲁达，PJ皮斯勒，
申请(专利权)人：国际香料和香精公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]
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