用于从脂肪酸组合物中减少饱和脂肪酸的方法技术

本发明专利技术提供了一种用于从脂肪酸混合物中有效地除去饱和脂肪酸的方法，该方法包括将乳化剂加入到原料脂肪酸混合物中，进行混合然后冷却该混合物，并通过干分级除去已结晶部分，以及使用所得的饱和脂肪酸含量已降低的混合物来生产在低温下能够抵御结晶的脂肪酸酯。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种用于从包含脂肪酸的混合物中减少饱和脂肪酸的方法，它包括： 将包含脂肪酸的混合物与乳化剂混合； 进行混合然后冷却该混合物以促使晶体形成；和 通过干分级除去已结晶部分。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：杉浦将胜，加濑实，
申请(专利权)人：花王株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]