【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种从最初的不饱和脂肪酸混合物中除去饱和脂肪酸的方法，该方法包括分馏掉混合物中的饱和Ｃ↓［１６］及其它小脂肪酸组分至含量小于或等于４％重量，加入低级多甘油酯作为结晶助剂，然后冷却并分级结晶出剩余的饱和脂肪酸，以产生包含少于３．３％重量的饱和脂肪酸的产品。
【技术特征摘要】
...
【专利技术属性】
技术研发人员：G翰德里，S马丁，TE布利乌尔，K沃克尔，
申请(专利权)人：克鲁普顿公司，
类型：发明
国别省市：US[]
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