The invention discloses a cleaning cooking Hawthorn machine, which comprises a box body, the box is hinged with the front door, one side of the box body is provided with a waste water tank, the other side is provided with a water box, the box body from top to bottom with conveyor conveyor belt conveying pipe, A, B and the cooking chamber, the upper part of the box is located just below the conveying hopper with A input the end, the conveyor belt at the output of the A is located in the transport tube just above the inlet A, conveying tube is provided with a spiral auger conveying pipe inner wall is provided with brush, the screw auger is connected with the motor output shaft A in the outer side of the box body, conveying band just below the B input end is in the pipe outlet. Just above the B output end is located in the cooking chamber inlet B conveyor, conveyor belt conveyor belt B A and above are equipped with spray pipes, conveyor belt conveyor belt A and B are the mesh structure, and the bottom are provided with water tank inside the cooking chamber There is a stirring mechanism and an electric heating rod.
【技术实现步骤摘要】
一种山楂清洗蒸煮一体机
本专利技术属于山楂糕加工
,具体涉及一种山楂清洗蒸煮一体机。
技术介绍
山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值。山楂糕加工工艺流程主要包括原料分选、清洗、软化、打浆、调配、浓缩、冷凝、切块、包装、成品,其中软化即为将清洗后的山楂倒入锅内,加水加热至沸,煮至果肉软烂为止,由于现有的山楂清洗工作主要由人工完成,费时费力,工作效率低,且山楂表面有农药残留,清洗效果差。此外,现有的山楂清洗和蒸煮是分开进行的,不仅增加了工人的转运麻烦,费时费力,而且增加了设备投入。
技术实现思路
本专利技术针对
技术介绍
中的不足,提供了一种山楂清洗蒸煮一体机,通过本专利技术可提高山楂的清洗效率和清洗效果,且避免了山楂下一步蒸煮的转运麻烦,提高了生产效率,降低了劳动强度和生产成本。为实现上述目的,本专利技术技术解决方案如下:一种山楂清洗蒸煮一体机,包括箱体,箱体前侧铰接有活动门,箱体一侧设有废水槽,另一侧设有清水箱,箱体内自上而下设有输送带A、输送管、输送带B和蒸煮仓,输送带A输入端位于箱体上端加料斗的正下方,输送带A输出端位于输送管进料口A的正上方,所述输送管内设有螺旋绞龙,输送管内壁设有刷毛,螺旋绞龙一端与设在箱体外侧的电机A输出轴连接,所述输送带B输入端位于输送管出料口的正下方,输送带B输出端位于蒸煮仓进料口B的正上方,所述输送带A和输送带B上方均设有喷淋管,喷淋管底部设有喷嘴,两喷淋管均连接支管A,支管A与清水箱内 ...
【技术保护点】
一种山楂清洗蒸煮一体机,包括箱体,箱体前侧铰接有活动门,其特征在于:箱体一侧设有废水槽,另一侧设有清水箱,箱体内自上而下设有输送带A、输送管、输送带B和蒸煮仓,输送带A输入端位于箱体上端加料斗的正下方,输送带A输出端位于输送管进料口A的正上方,所述输送管内设有螺旋绞龙,输送管内壁设有刷毛,螺旋绞龙一端与设在箱体外侧的电机A输出轴连接,所述输送带B输入端位于输送管出料口的正下方,输送带B输出端位于蒸煮仓进料口B的正上方,所述输送带A和输送带B上方均设有喷淋管,喷淋管底部设有喷嘴,两喷淋管均连接支管A,支管A与清水箱内的进水管连接,支管A上设有阀门A,所述进水管还连接有支管B,支管B与蒸煮仓进料口B连接,支管B上设有阀门B,所述进水管上设有加压泵,所述输送带A和输送带B均为网孔状结构,且其下方均设有集水槽,两个集水槽端部均连接有出水管,出水管的出水口A位于废水槽的正上方,所述蒸煮仓内设有搅拌机构和电加热棒,搅拌机构与箱体外侧的电机B连接,蒸煮仓进料口B上活动安装有盖板,蒸煮仓底部活动安装有出料闸板,所述箱体靠近废水槽的一侧底部设有出水口B,出水口B处设有滤网,且位于废水槽的上方。
【技术特征摘要】
1.一种山楂清洗蒸煮一体机,包括箱体,箱体前侧铰接有活动门,其特征在于:箱体一侧设有废水槽,另一侧设有清水箱,箱体内自上而下设有输送带A、输送管、输送带B和蒸煮仓,输送带A输入端位于箱体上端加料斗的正下方,输送带A输出端位于输送管进料口A的正上方,所述输送管内设有螺旋绞龙,输送管内壁设有刷毛,螺旋绞龙一端与设在箱体外侧的电机A输出轴连接,所述输送带B输入端位于输送管出料口的正下方,输送带B输出端位于蒸煮仓进料口B的正上方,所述输送带A和输送带B上方均设有喷淋管,喷淋管底部设有喷嘴,两喷淋管均连接支管A,支管A与清水箱内的进水管连接,支管A上设有阀门A,所述进水管还连接有支管B,支管B与蒸煮仓进料口B连接,支管B上设有阀门B,所述进水管上设有加压泵,所述输送带A和输送带B均为网孔状结构,且其下方均设有集水槽,两个集水槽端部均连接有出水管,出水管的出水口A位于废水槽的正上方,所述蒸煮仓内设有搅拌机构和电加热棒,搅拌机构与箱体外侧的电机B连接,蒸煮仓进料口B上活动安装有盖板,蒸煮仓底部活动安装有出料闸板,所述箱体靠近废水槽的一侧底部设有出水口B,出水口B处设有滤网,且位于...
【专利技术属性】
技术研发人员:夏春雷,丁军,
申请(专利权)人:宿迁市项王食品有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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