超临界二氧化碳提取洋葱油的方法技术

本发明专利技术超临界二氧化碳提取洋葱油的方法，属于农副产品加工领域，专用于洋葱深度加工，其原料和工艺为，将洋葱干燥、粉碎，超临界ＣＯ↓［２］萃取（３８℃、１９Ｍｐａ、１５０ｋｇ／ｈ），得到洋葱油，纯度在９９％以上，得率３．１～３．９‰。本发明专利技术为洋葱的深度加工提供了一种新方法，可操作性强，安全性好，活性成分破坏少，得率较高，重复性好。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
超临界二氧化碳提取洋葱油的方法，包括：（１）原料：黄皮洋葱、紫皮洋葱、白皮洋葱；　（２）干燥：将洋葱冷冻干燥或者６０℃以下自然干燥；（３）超临界ＣＯ↓［２］提取：将上述干燥后的洋葱样品投入超临界ＣＯ↓［２］萃取装置中 ，调节萃取温度３５～４０℃、萃取压力１６～２０Ｍｐａ、ＣＯ↓［２］流量１４０～１６０ｋｇ／ｈ，时间为３－４小时，直接在萃取釜出口用棕色广口瓶收集洋葱油粗提物；（４）后处理：粗提物用二氯甲烷按体积比１∶１在２５℃条件下萃取２次，４２℃ 条件下回收二氯甲烷；（５）用无水Ｎａ↓［２］ＳＯ↓［４］脱去残留的水得到纯洋葱油。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：侯喜林，汪舟明，王建军，孙智华，
申请(专利权)人：南京农业大学，
类型：发明
国别省市：84[中国|南京]