用微波和溶剂提取小麦胚芽油的方法技术

本发明专利技术涉及用微波和溶剂提取小麦胚芽油的方法，包括（１）小麦胚芽与溶剂按重量比１∶２－６混合，小麦胚芽在溶剂中浸泡１０－２０分钟；（２）用微波提取设备处理步骤（１）得到的混合物１０－４０ｍｉｎ；（３）降温到室温，过滤后收集滤液；（４）步骤（３）得到的滤液旋转蒸馏，去掉溶剂，得到的粗浓缩液离心分离，滤渣去掉，取上清液，进一步减压浓缩至无溶剂流出，得小麦胚芽油。本发明专利技术应用微波技术与溶剂提取相结合，缩短了提取过程时间，提高了提取率高，使微波照射下进行的溶剂萃取在较低的温度下进行，从而有效保存了小麦胚芽油中的活性有效成分，提高了小麦胚芽油的品质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及新技术用于天然产物中活性成分的分离提取领域。具体是。
技术介绍
小麦胚芽是小麦磨粉时产生的副产品，其主要成分为粗脂肪低于10％，粗蛋白高于30％，水分5-12％，灰分4％。小麦胚芽油的成分主要为甘三脂57％，极性脂(游离脂肪酸、甾醇、甘一脂、甘二脂)17.8％，磷脂质、糖脂质16.5％，其他3.7％。小麦胚芽油含有80％不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量高于50％，油酸12％-28％；小麦胚芽油所含生育酚量(VE)远高于其他植物油，含量为133-1000mg/100g油，其具有抗氧化、减缓人体器官老化等作用；小麦胚芽油还含有二十三、二十五、二十六、二十八碳烯醇，这些高级醇对改善人体酶利用，降低血中胆固醇，减轻肌肉疲劳疼痛，增强爆发力和耐力等有一定功效。目前国内外制取小麦胚芽油主要有三种方法1、超临界二氧化碳提取法，所对应的产品质量较优，提取率较高(6-9％)。但其工艺要求高压及低温，萃取时间为5小时左右，设备投资昂贵，因而设备成本及操作成本都较高；2、溶剂提取法，其提取时间较长(1-16h)，提出的毛油还需要处理，因而工艺较复杂，相应的质量及产率也不高；3、压榨法工艺技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用微波和溶剂提取小麦胚芽油的方法，其特征在于包括如下步骤：（１）小麦胚芽与溶剂按重量比１∶２－６混合，小麦胚芽在溶剂中浸泡１０－２０分钟；（２）用微波提取设备处理步骤（１）得到的混合物１０－４０ｍｉｎ；（３）降温 到室温，过滤后收集滤液；　（４）步骤（３）得到的滤液旋转蒸馏，去掉溶剂，得到的粗浓缩液离心分离，滤渣去掉，取上清液，进一步减压浓缩至无溶剂流出，得小麦胚芽油。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：樊亚鸣，陈永亨，
申请(专利权)人：广州大学，
类型：发明
国别省市：81[中国|广州]