The utility model discloses an energy saving thermostatic grilled lamb machine, which comprises a furnace body, a furnace body and arranged on two opposite inner side of the two plug-in type charcoal burning box, the upper middle grill is arranged in the furnace body, the grill is arranged below the plug-in type receiving tray, one side of the furnace body is provided with a driving electric machine and a thermostat. The grill, connected to the end of the driving motor, plug-in type charcoal burning upper inside box is provided with an air outlet, the bottom of the outer side is provided with an air inlet, the air inlet pipe through the blast fan and port connection. The new baking process of environmental protection, less fume, constant temperature baked sheep, taste good, not easy to burn, especially energy saving and carbon reduction, carbon, and carbon residue processing is very convenient.
【技术实现步骤摘要】
节能恒温炭烤全羊机
本技术涉及食品加工领域,特别是一种节能恒温炭烤全羊机。
技术介绍
现有技术的烤全羊炉,以木炭烤制最受大众欢迎,但是烤制过程中的污染严重,影响食用,而且烤制过程中无法恒温,有的局部容易烤糊,口味差,烧烤现场油污及烟气污染多,不利于环保,同时烧烤所采用的能源热效率低,烧烤时间长、烤制效率低,不能及时满足食用的要求。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种恒温、环保、节能的节能恒温炭烤全羊机。为解决上述技术问题,本技术所采取的技术方案是:节能恒温炭烤全羊机,包括炉体、烤架和设置在炉体两个相对内侧面的两个抽插式木炭燃烧盒,烤架设于炉体内的上部中间,烤架下方设有抽插式接油盘,炉体一侧设有驱动电机和温控器,温控器的探头置于与烤架平齐的炉体内侧,烤架末端连接驱动电机,两个抽插式木炭燃烧盒的内侧上部都设有出风口,外侧底部都设有进风口,炉体两个内侧面与两个进风口对应的位置都设有进风管,两个进风管都与风机的鼓风口连接。所述炉体的盖子中间设有通气孔。所述两个抽插式木炭燃烧盒前部各设置一个把手。所述的温控器为常闭式温控器,用于控制风机的电源。所述的进风管内设活动挡板。本新型的优点和积极效果是:烤制过程环保,油烟很少,恒温烤制全羊,不容易烤糊局部,烤出来的全羊口味好,节约能源,加炭以及中途添加木炭好操作,容易处理残炭,将残炭熄灭后还可以下次使用。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本技术的实施例一起用于解释本技术,并不构成对本技术的限制。附图是本新型专利技术的示意图。图中:1、通气孔;2、盖子;3、烤架;4、炉体;5、驱动电机; ...
【技术保护点】
一种节能恒温炭烤全羊机,包括炉体、烤架和设置在炉体两个相对内侧面的两个抽插式木炭燃烧盒,其特征在于:所述烤架设于炉体内的上部中间,烤架下方设有抽插式接油盘,炉体一侧设有驱动电机和温控器,温控器的探头置于与烤架平齐的炉体内侧,烤架末端连接驱动电机,两个抽插式木炭燃烧盒的内侧上部都设有出风口,外侧底部都设有进风口,炉体两个内侧面与两个进风口对应的位置都设有进风管,两个进风管都与风机的鼓风口连接。
【技术特征摘要】
1.一种节能恒温炭烤全羊机,包括炉体、烤架和设置在炉体两个相对内侧面的两个抽插式木炭燃烧盒,其特征在于:所述烤架设于炉体内的上部中间,烤架下方设有抽插式接油盘,炉体一侧设有驱动电机和温控器,温控器的探头置于与烤架平齐的炉体内侧,烤架末端连接驱动电机,两个抽插式木炭燃烧盒的内侧上部都设有出风口,外侧底部都设有进风口,炉体两个内侧面与两个进风口对应的位置都设有进风管,两个进风管都与风机的鼓风口连...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。