A cake of raw material storage cylinder of the utility model discloses, including the inner cylinder and the outer cylinder is arranged on the bottom plate, a baffle ring is arranged between the inner cylinder and the outer cylinder, the inner cylinder and the annular plate provided with a temperature control layer, the control layer of the removable support elements are provided. The insulation layer is arranged between the outer cylinder and the annular plate; the support member comprises an annular body is provided with the annular plate inside the joint, and the inner side of the annular body along the circumferential uniform is provided with a plurality of support plate, the support plate along the radial direction. The utility model is provided with a support member, improve the bearing capacity of the whole, to prevent sag deformation, prolong service life, reduce the use cost; a thermal insulation layer is arranged in the inner cylinder, can be avoided due to overheating, resulting in the outer cylinder caused by overheating burns, also can avoid the internal temperature is low, the outer tube to generate condensed water to improve the safety of use.
【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕原料储料筒
本技术涉及一种食品加工装置,尤其涉及一种蛋糕原料储料筒。
技术介绍
蛋糕在制作的过程中需要先将面粉、鸡蛋、糖、油等原料按照比例放入搅拌桶中,通过搅拌装置进行预搅拌形成面糊,将搅拌好的面糊保存与储料桶中,然后通过打发装置将面糊搅拌打发,使得原料产生气泡并混合均匀,再输送至成型机、烘烤机。在现有技术中,储料桶由内桶及外桶组成,在外桶上开设有进水口及出水口,进水口及出水口与内桶及外桶之间的间隙相连通,进水口与外部的进水管连接,出水口与外部的出水管连接。通过进水口进水,出水口出水,利用水循环实现对储料桶的控温。现有的储料桶在内、外桶间隙内设置循环水,循环水流动产生的压力较大,易发生内桶壁向内凹变形;内桶壁与外桶壁温度一致,外桶壁与空气接触,当内桶内的原料温度较低时,外桶壁上产生冷凝水;原料温度较高时,外桶壁的温度也会较高,易烫伤,同时,温度较低或较高,循环水量较大,造成能耗高,成本大的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于避免现有技术的不足之处,提供一种蛋糕原料储料筒,从而有效解决现有技术中存在的不足之处。为实现上述目的,本技术采取的技术方案为:一种蛋糕原料储料筒,包括设置在底板上的内筒与外筒,所述内筒与外筒之间设置有环形隔板,所述内筒与环形隔板之间设置有温控层,所述温控层中可拆卸的设置有支撑件,所述外筒与环形隔板之间设置有保温层;所述支撑件包括与所述环形隔板内侧贴合设置的环状体,所述环状体的内侧沿环向均匀的设置有若干个支撑板,所述支撑板沿径向设置,所述内筒的外侧设置有与所述支撑板相适配的限位槽,所述支撑板上设置有若干个过水孔;所述外筒的内侧设置有卡凸 ...
【技术保护点】
一种蛋糕原料储料筒,其特征在于:包括设置在底板上的内筒与外筒,所述内筒与外筒之间设置有环形隔板,所述内筒与环形隔板之间设置有温控层,所述温控层中可拆卸的设置有支撑件,所述外筒与环形隔板之间设置有保温层;所述支撑件包括与所述环形隔板内侧贴合设置的环状体,所述环状体的内侧沿环向均匀的设置有若干个支撑板,所述支撑板沿径向设置,所述内筒的外侧设置有与所述支撑板相适配的限位槽,所述支撑板上设置有若干个过水孔;所述外筒的内侧设置有卡凸,所述保温层的外侧设置有与所述卡凸相适配的卡槽。
【技术特征摘要】
1.一种蛋糕原料储料筒,其特征在于:包括设置在底板上的内筒与外筒,所述内筒与外筒之间设置有环形隔板,所述内筒与环形隔板之间设置有温控层,所述温控层中可拆卸的设置有支撑件,所述外筒与环形隔板之间设置有保温层;所述支撑件包括与所述环形隔板内侧贴合设置的环状体,所述环状体的内侧沿环向均匀的设置有若干个支撑板,所述支撑板沿径向设置,所述内筒的外侧设置有与所述支撑板相适配的限位槽,所述支撑板上设置有若干个过水孔;所述外筒...
【专利技术属性】
技术研发人员:韩永旭,
申请(专利权)人:河北旺哥食品有限公司,
类型:新型
国别省市:河北,13
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