一种蓝莓果实贮藏保鲜盒制造技术

本实用新型专利技术提供一种蓝莓果实贮藏保鲜盒，属于食品保鲜技术领域，具体的涉及浆果贮藏保鲜技术。保鲜盒包括外盒体(1)、盒盖(2)和内盒体(3)，外盒体下层内侧壁设有双层凸起卡位(11)，保湿材料隔板(12)通过外端卡入双层凸起卡位固定于外盒体下层，与外盒体底部和侧壁之间构成保湿材料腔(13)，保湿材料腔中填充满保湿材料，保湿材料隔板上设有通孔(121)，通孔的孔径小于保湿材料的粒径，所述保湿材料为硅藻泥或硅胶；内盒体侧壁开有贯穿内侧壁的通气孔(35)。使用本实用新型专利技术提供的保鲜盒，可常温保鲜蓝莓7‑10天保证果实不腐败不干瘪。

A blueberry fruit storage box

The utility model provides a blueberry fruit storage box, which belongs to the field of food preservation technology, and specifically relates to the storage and preservation technology of the berries. The fresh-keeping box comprises an outer box body (1) and a cover (2) and the inner box body (3), the outer box body is provided with a double-layer wall inside the lower convex position (11), moisture separators (12) through the outer end is fixed on the clamping convex double card into the outer box body layer, and between the bottom and the side outside the box the body wall constitute a material cavity (13), moisturizing moisturizing material in the cavity filled moisture material, moisture separators is provided with a through hole (121), the aperture of the through hole is smaller than the grain size of the material moisture, the moisture of material for diatom mud or silica gel; in the side wall of the box body is provided with a through hole through the medial wall the (35). Use the box provided by the utility model can be stored at ambient temperature for 10 days to ensure 7 blueberry fruit not corrupt dry.

【技术实现步骤摘要】
一种蓝莓果实贮藏保鲜盒
本技术属于食品保鲜
，具体的涉及浆果贮藏保鲜技术。
技术介绍
蓝莓果实柔软、含水量高，采摘后不易贮藏和运输，极易破损腐烂。目前主要的贮藏方法有CO2脱除机、气调贮藏库等。但是上述贮藏方法均存在使用不方便、价格昂贵、不能广泛应用的缺陷。若不使用上述贮藏方法，蓝莓果实常温贮藏，在果实表面不破损的前提下仅能保鲜2-3天，伴随着果实的呼吸作用，果实释放水分聚集在果实表面，会大大加速果实腐败；且果实在贮藏盒中彼此接触摩擦、果实与贮藏盒之间摩擦碰撞易造成表面机械损伤，大大减少果实保鲜时长，且果实与果实之间、果实与贮藏盒之间接触紧密不透气，易造成破损流出果浆的发酵和腐败，加速果实腐败变质；或贮藏盒设有通气孔，造成贮藏过程中果实水分过度流失，影响食感，或外界细菌可以从通气孔进入贮藏盒内部加速果实腐败变质。另有低温贮藏方法，亦存在高成本、浪费能源的缺点，其中10℃以下冷藏保存需要专用空间、浪费大量能源，且仅能贮藏5-6天；冷冻保存会对浆果食感和营养成分造成破坏、且浪费更多能源。现有技术通常从蓝莓果实贮藏环境气氛、环境温度角度试图解决蓝莓果实不易贮藏的问题，且均存在成本高、不环保等问题。
技术实现思路
本技术从蓝莓贮藏容器改良角度出发，为解决上述：果实在贮藏盒中彼此接触摩擦、果实与贮藏盒之间摩擦碰撞易造成表面机械损伤，大大减少果实保鲜时长，且果实与果实之间、果实与贮藏盒之间接触紧密不透气，易造成破损流出果浆的发酵和腐败，加速果实腐败变质；或贮藏盒设有通气孔，造成贮藏过程中果实水分过度流失，影响食感，或外界细菌可以从通气孔进入贮藏盒内部加速果实腐败变质等问题，提供了一种蓝莓果实贮藏保鲜盒，本技术的技术方案如下：一种蓝莓果实贮藏保鲜盒，包括外盒体、盒盖和内盒体，其中外盒体为圆柱形腔体结构，上端开口，盒盖为圆柱形腔体结构，下端开口，内盒体为倒置圆台形腔体结构，上端开口，内盒体位于外盒体内，盒盖套于外盒体上端与外盒体组合构成封闭空间，将内盒体封闭与其中，外盒体下层内侧壁设有双层凸起卡位，保湿材料隔板通过外端卡入双层凸起卡位固定于外盒体下层，与外盒体底部和侧壁之间构成保湿材料腔，保湿材料腔中填充满保湿材料，保湿材料隔板上设有通孔，通孔的孔径小于保湿材料的粒径，所述保湿材料为颗粒状硅藻泥或硅胶；内盒体侧壁开有贯穿内侧壁的通气孔。上述硅藻泥或硅胶的作用是吸潮和保湿，果实存储过程中，伴随其呼吸作用会释放水分，这些水分若在果实表面聚集成水珠，则会大大加速果实腐败速度，本技术在保鲜盒中加入硅藻泥或硅胶，可随时吸收这些水分，防止其凝聚后加速果实腐败，此外，当果实保鲜时间过长，会出现果实水分流失过多、果实干瘪等情况，本技术中使用的硅藻泥或硅胶可以在干燥条件下缓慢释放果实贮存前期吸收的水分，保持果实贮存环境的湿度，防止果实水分流失过多。优选的，上述内盒体底部设有贯穿内盒体底部的凹槽状通气孔，凹槽状通气孔上部为圆心向上的半球形凹槽，下部为圆柱形通孔，上述半球的球半径大于圆柱的半径。其中上部半球形凹槽用于固定放置果实，下部圆柱形通孔用于通气。果实放置于保鲜盒中时，分别固定放置于各自的凹槽中，避免了果实在贮藏盒中彼此接触摩擦、果实与贮藏盒之间摩擦碰撞易造成表面机械损伤，大大延长果实保存时间。优选的，上述内盒体侧壁上设有凸起卡位，与内盒体底部结构相同但大小不同的的果实隔板33通过外端底部与凸起卡位接触放置于内盒体中。果实隔板的大小适应相应的凸起卡位所处位置内盒体的横截面。上述凸起卡位可设置多层，相应的果实隔板可随之设置多层，可根据需要设置果实隔板放置多层果实，食用果实时上层食用完毕可将果实隔板取下，即可食用下层果实，同样的也避免多层果实之间彼此摩擦碰撞。优选的，上述内盒体底部设有支架，内盒体通过支架放置在保湿材料隔板上，避免内盒体底部直接与保湿材料隔板解除导致保湿材料与内盒体腔体内的水分无法流通。优选的，上述外盒体与盒盖接触的外侧壁上设有圆形凸起卡位，盒盖内侧壁于之相对应的位置设有与圆形凸起卡位轮廓相同的圆形凹入卡槽，当盒盖套于外盒体上时，上述圆形凸起卡位与圆形凹入卡槽之间卡紧，避免运输过程中盒盖自行打开。优选的，上述外盒体侧壁顶端与盒盖接触处设有密封材料，确保外界空气不能进入保鲜盒内部造成污染。优选的，上述硅藻泥或硅胶为干燥的硅藻泥或硅胶，粒径为0.2cm-1cm。优选的，上述通气孔孔径为0.1cm-3cm。优选的，上述凹槽状通气孔上部半球形的球半径为0.2cm-2cm。优选的，上述外盒体、盒盖、内盒体均由ABS树脂材料构成，材料厚度为0.5cm-2cm。内盒体底部厚度为1cm-3cm。有益效果本技术提供的蓝莓果实贮藏保鲜盒，外盒体下层设有保湿材料腔，保湿材料腔中填充满保湿材料，保湿材料与内盒体果实存储处通气，上述硅藻泥或硅胶的作用是吸潮和保湿，果实存储过程中，伴随其呼吸作用会释放水分，这些水分若在果实表面聚集成水珠，则会大大加速果实腐败速度，本技术在保鲜盒中加入硅藻泥或硅胶，可随时吸收这些水分，防止其凝聚后加速果实腐败，此外，当果实保鲜时间过长，会出现果实水分流失过多、果实干瘪等情况，本技术中使用的硅藻泥或硅胶可以在干燥条件下缓慢释放果实贮存前期吸收的水分，保持果实贮存环境的湿度，防止果实水分流失过多。内盒体底部的凹槽状通气孔上部半球形凹槽用于固定放置果实，下部圆柱形通孔用于通气。果实放置于保鲜盒中时，分别固定放置于各自的凹槽中，避免了果实在贮藏盒中彼此接触摩擦、果实与贮藏盒之间摩擦碰撞易造成表面机械损伤，大大延长果实保存时间。凸起卡位可设置多层，相应的果实隔板可随之设置多层，可根据需要设置果实隔板放置多层果实，食用果实时上层食用完毕可将果实隔板取下，即可食用下层果实，同样的也避免多层果实之间彼此摩擦碰撞。内盒体通过支架放置在保湿材料隔板上，避免内盒体底部直接与保湿材料隔板解除导致保湿材料与内盒体腔体内的水分无法六通。当盒盖套于外盒体上时，圆形凸起卡位与圆形凹入卡槽之间卡紧，避免运输过程中盒盖自行打开。外盒体侧壁顶端与盒盖接触处的密封材料可确保外界空气不能进入保鲜盒内部造成污染。使用本技术提供的蓝莓果实贮藏保鲜盒，蓝莓果实可常温保鲜7-10天，果实不腐败且不干瘪。附图说明图1为本技术提供的蓝莓果实贮藏保鲜盒结构示意图，其中外盒体1，双层凸起卡位11，保湿材料隔板12，通孔121，保湿材料腔13，圆形凸起卡位14，盒盖2，圆形凹入卡槽21，内盒体3，凹槽状通气孔31，凸起卡位32，果实隔板33，支架34，通气孔35。具体实施方式以下实施例中，如无特殊说明，蓝莓果实贮藏保鲜盒的全部部件均由ABS树脂材料制成。实施例1一种蓝莓果实贮藏保鲜盒，包括外盒体1、盒盖2和内盒体3，其中外盒体为圆柱形腔体结构，上端开口，盒盖为圆柱形腔体结构，下端开口，内盒体为倒置圆台形腔体结构，上端开口，内盒体位于外盒体内，盒盖套于外盒体上端与外盒体组合构成封闭空间，将内盒体封闭与其中，外盒体下层内侧壁设有双层凸起卡位11，保湿材料隔板12通过外端卡入双层凸起卡位固定于外盒体下层，与外盒体底部和侧壁之间构成保湿材料腔13，保湿材料腔中填充满保湿材料，保湿材料隔板上设有通孔121，通孔的孔径小于保湿材本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蓝莓果实贮藏保鲜盒，包括外盒体(1)、盒盖(2)和内盒体(3)，其中外盒体为圆柱形腔体结构，上端开口，盒盖为圆柱形腔体结构，下端开口，内盒体为倒置圆台形腔体结构，上端开口，内盒体位于外盒体内，盒盖套于外盒体上端与外盒体组合构成封闭空间，其特征在于：外盒体下层内侧壁设有双层凸起卡位(11)，保湿材料隔板(12)通过外端卡入双层凸起卡位固定于外盒体下层，与外盒体底部和侧壁之间构成保湿材料腔(13)，保湿材料腔中填充满保湿材料，保湿材料隔板上设有通孔(121)，通孔的孔径小于保湿材料的粒径，所述保湿材料为硅藻泥或硅胶；内盒体侧壁开有贯穿内侧壁的通气孔(35)。

【技术特征摘要】
1.一种蓝莓果实贮藏保鲜盒，包括外盒体(1)、盒盖(2)和内盒体(3)，其中外盒体为圆柱形腔体结构，上端开口，盒盖为圆柱形腔体结构，下端开口，内盒体为倒置圆台形腔体结构，上端开口，内盒体位于外盒体内，盒盖套于外盒体上端与外盒体组合构成封闭空间，其特征在于：外盒体下层内侧壁设有双层凸起卡位(11)，保湿材料隔板(12)通过外端卡入双层凸起卡位固定于外盒体下层，与外盒体底部和侧壁之间构成保湿材料腔(13)，保湿材料腔中填充满保湿材料，保湿材料隔板上设有通孔(121)，通孔的孔径小于保湿材料的粒径，所述保湿材料为硅藻泥或硅胶；内盒体侧壁开有贯穿内侧壁的通气孔(35)。2.根据权利要求1所述的蓝莓果实贮藏保鲜盒，其特征在于：所述内盒体底部设有贯穿内盒体底部的凹槽状通气孔(31)，凹槽状通气孔上部为圆心向上的半球形，下部为圆柱形，上述半球的球半径大于圆柱的半径。3.根据权利要求1或2所述的蓝莓果实贮藏保鲜盒，其特征在于：所述内盒体侧壁上设有凸起卡位(32)，与内盒体底部结构相同的果实隔板(33)通过...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨宇，周敏，梁成斌，
申请(专利权)人：杨宇，周敏，梁成斌，
类型：新型
国别省市：黑龙江,23