The utility model discloses an automatic rolling machine with oil mechanism, which comprises a basin for containing edible oil, oil can be installed on the top of oil in the oil and oil adsorption and applied to the automatic rolling machine conveyor, roller has a part of oil into the oil basin; it comprises a power device with torque output, the oil roller is connected with the power transmission; also includes the surface part of the oil with scrape scraping oil stick and when the oil roller rotates. It has the advantages of smooth production and high production efficiency. After using the oil smear mechanism, the noodle after working is uniform, and the taste is good after cooking.
【技术实现步骤摘要】
一种自动擀面机用抹油机构
本技术涉及自动擀面机制造领域,尤其是一种自动擀面机用抹油机构。
技术介绍
传统的擀面过程是全手工制作完成的,将面粉、盐与水搅拌均匀形成面团,然后利用擀面棒将面团揉光滑擀薄,在擀面的过程中,为了防止面团黏住擀面棒或擀面板一般需要撒上干粉,擀面完成后将擀好的面片折叠,用刀切成面条状。擀面制作简便,可随吃随煮,浇菜带汤均可,特别适宜小孩及老人食用,是全国人民最普通的一种家常便餐。擀面具有口味好,口感筋韧,面香浓郁,营养健康,强身养胃的优点。介于擀面受欢迎的程度,加上现代社会人们的生活节奏快很难自行制作擀面,市场上逐渐推出了不同自动化程度的擀面设备,它可以用于面店制作擀面,也可以用来制作擀面并出售,这些设备主要是为了解决传统擀面工艺效率不够的缺陷,其制作工艺则模仿传统手工制作工艺,主要原理是通过两条传送皮带碾压面团,然后利用传送皮带将这些被碾压成片的面片输送至下一环节,但这些自动或半自动的擀面设备因结构设计不够合理,制作出的擀面条质地不均匀,煮食后生熟不均匀,口感差,其主要原因是在制作的过程中,面团受到传动皮带的挤压因而与皮带之间产生粘结现象,本技术的目的是为了让擀面制作更顺畅,使加工后的面条质地均匀,煮食后口感好。
技术实现思路
本技术是目的是为了解决上述技术问题,提供一种自动擀面机用抹油机构,它具有制作顺畅,生产效率高的优点,通过使用该抹油机构后,工后的面条质地均匀,煮食后口感好。为解决上述技术问题,本技术采用技术方案如下:一种自动擀面机用抹油机构,其特征在于包括有用于盛装食用油的油盆,安装于油盆上方可将油盆内的油吸附并涂抹于自动擀面机传送皮 ...
【技术保护点】
一种自动擀面机用抹油机构,其特征在于包括有用于盛装食用油的油盆(1),安装于油盆(1)上方可将油盆内的油吸附并涂抹于自动擀面机传送皮带上的油辊(3),油辊(3)具有一部分伸入所述油盆(1)内;还包括具有扭矩输出的动力装置,所述油辊(3)与动力装置传动连接;还包括有当油辊(3)转动时与之配合刮掉其表面部分油量的刮油棍(4)。
【技术特征摘要】
1.一种自动擀面机用抹油机构,其特征在于包括有用于盛装食用油的油盆(1),安装于油盆(1)上方可将油盆内的油吸附并涂抹于自动擀面机传送皮带上的油辊(3),油辊(3)具有一部分伸入所述油盆(1)内;还包括具有扭矩输出的动力装置,所述油辊(3)与动力装置传动连接;还包括有当油辊(3)转动时与之配合刮掉其表面部分油量的刮油棍(4)。2.根据权利要求1所述的一种自动擀面机用抹油机构,其特征在于还包括有底座(2),底座(2)上设有滑槽(201),所述油盆(1)活动地安装在滑槽(201)内,所述油辊(3)安装在底座(2)上并悬设于滑槽(201)上方。3.根据权利要求2所述的一种自动擀面机用抹油机构,其特征在于所述的底座(2)上设有支撑两个支撑座(5),所述油辊(3)设有传动轴(8)并穿出于油辊(3)的两端面,在其中一个支撑座(5)外侧的底座(2)上安装有电机(6),传动轴(8)一端与其中一个支撑座(5)枢接,传动轴(8)另一端穿过另一个支撑座(5)与电机(6...
【专利技术属性】
技术研发人员:龚涛,
申请(专利权)人:深圳市涛金科技有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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