一种厨房二次热水余热回收装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种厨房二次热水余热回收装置，包括余热回收箱以及通过输送管与余热回收箱相连的回收座，回收座上的二次热水投入槽内放置有过滤网，能够过滤掉二次热水中的杂物；二次热水通过输送管在二次热水收集箱内进行收集，二次热水收集箱内的热水在水泵作用下通过热交换器与外界接入的清洁冷水进行热交换，加热后的清洁冷水在热水箱内存放待用，使二次热水中的热量得到利用；同时，二次热水收集箱和热水箱上均安装有可拆卸的密封盖，便于对二次热水收集箱和热水箱内部进行清理。

【技术实现步骤摘要】
一种厨房二次热水余热回收装置
：本技术涉及一种厨房二次热水余热回收装置。
技术介绍
：蒸柜是厨房中常用的烹饪设备之一，通过高温水蒸气来蒸熟内部的食物，保留食物中更好的营养。对于一些大型的饭店和食堂来说，蒸柜中每天都有大量的二次热水多余下来，这些热水大多无法用于其他食物的烹饪，热水中的热量也无法得到利用，因此只能倒掉，非常浪费。
技术实现思路
：本技术的目的是为了解决现有技术中的问题，提供一种二次热水从回收座倒入后在二次热水收集箱内进行收集，二次热水收集箱内的热水通过热交换器与没使用过的清洁冷水进行热交换，加热后的清洁冷水在热水箱内存放待用，使二次热水中的热量得到利用的厨房二次热水余热回收装置。为了达到上述目的，本技术的技术方案是：一种厨房二次热水余热回收装置，包括余热回收箱以及通过输送管与余热回收箱相连的回收座，所述回收座上开设有与输送管相连通的二次热水投入槽，所述回收座上活动安装有可转动遮盖二次热水投入槽的盖板，所述盖板上安装有堵住二次热水投入槽内的保温塞，所述输送管外套装有保温套；所述余热回收箱包括保温外箱，所述保温外箱内通过保温隔板分隔形成第一保温腔室、第二保温腔室和第三保温腔室，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种厨房二次热水余热回收装置，其特征在于：包括余热回收箱（1）以及通过输送管（2）与余热回收箱（1）相连的回收座（3），所述回收座（3）上开设有与输送管（2）相连通的二次热水投入槽（31），所述回收座（3）上活动安装有可转动遮盖二次热水投入槽（31）的盖板（32），所述盖板（32）上安装有堵住二次热水投入槽（31）内的保温塞（33），所述输送管（2）外套装有保温套（21）；所述余热回收箱（1）包括保温外箱（11），所述保温外箱（11）内通过保温隔板（12）分隔形成第一保温腔室（13）、第二保温腔室（14）和第三保温腔室（15），所述第一保温腔室（13）内放置有二次热水收集箱（4），所述回收座（...

【技术特征摘要】
1.一种厨房二次热水余热回收装置，其特征在于：包括余热回收箱（1）以及通过输送管（2）与余热回收箱（1）相连的回收座（3），所述回收座（3）上开设有与输送管（2）相连通的二次热水投入槽（31），所述回收座（3）上活动安装有可转动遮盖二次热水投入槽（31）的盖板（32），所述盖板（32）上安装有堵住二次热水投入槽（31）内的保温塞（33），所述输送管（2）外套装有保温套（21）；所述余热回收箱（1）包括保温外箱（11），所述保温外箱（11）内通过保温隔板（12）分隔形成第一保温腔室（13）、第二保温腔室（14）和第三保温腔室（15），所述第一保温腔室（13）内放置有二次热水收集箱（4），所述回收座（3）通过输送管（2）与二次热水收集箱（4）相连；所述第二保温腔室（14）内安装热交换器（6），所述第三保温腔室（15）内安装有热水箱（7），所述二次热水收集箱（4）通过连接管（5）与热交换器（6）上的第一流体入口（61）相连，所述热交换器（6）上的第二流体出口（64）也通过连接管（5）与热水箱（7...

【专利技术属性】
技术研发人员：马驶宇，徐小燕，沈炜佳，王佳燕，陈林，
申请(专利权)人：浙江天利厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33