一种豆腐存放切割装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术揭示了一种豆腐存放切割装置，包括承载盘和裁切刀，所述承载盘设置于凹型固定架上，所述凹形固定架横向设置使得所述凹形固定架的凹面开口横向设置，所述承载盘设置于凹形固定架的凹面内底面上，所述凹形固定架内的凹面内顶部设置有滑轨，所述裁切刀与所述滑轨对应设置，所述裁切刀与承载盘对应设置。本实用新型专利技术结构简单，使用方便，采用机械设备完成裁切，安全性高，劳动强度小。

A kind of bean curd storage and cutting device

The utility model discloses a tofu store cutting device comprises a bearing plate and the cutting knife, the bearing disc is arranged in the concave fixing frame, the concave fixing frame is transversely arranged so that the concave concave openings of the fixing frame is disposed horizontally, the bearing plate is arranged on the concave fixing frame the concave bottom surface, the concave concave fixing frame inside is arranged on the top of the slide, the cutting knife and the slide are arranged corresponding to the cutting knife and a bearing plate arranged corresponding. The utility model has the advantages of simple structure, convenient use, complete cutting with mechanical equipment, high safety and small labor intensity.

【技术实现步骤摘要】
一种豆腐存放切割装置
本技术涉及一种豆腐存放切割装置。
技术介绍
随着社会进步以及人民生活水平的提高，人们对营养的需求已超出单纯满足生存或都防止缺乏病的范畴，而且也作为防治疾病的重要手段，合理的膳食结构，通过向人们提供种类齐全，数量充足，比例适合的各种营养素，是人类提高生存质量，延长生存年限，保持健康状态的有效方法。豆制品是大豆经加工制成的，如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。同时，各种豆制品美味可口，促进食欲，豆芽菜中还含有丰富的维生素C，在缺菜的冬春季节可起调剂作用。现有技术中对豆腐进行裁切时通常都是人工操作，劳动强度大，安全性欠佳。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种结构简单，使用方便，采用机械设备完成裁切，安全性高，劳动强度小的豆腐存放切割装置。本技术的技术方案是，一种豆腐存放切割装置，包括承载盘和裁切刀，所述承载盘设置于凹形固定架上，所述凹形固定架横向设置使得所述凹形固定架的凹面开口横向设置，所述承载盘设置于凹形固定架的凹面内底面上，所述凹形固定架内的凹面内顶部设置有滑轨，所述裁切刀与所述滑轨对应设置，所述裁切刀与承载盘对应设置。在本技术一个较佳实施例中，所述承载盘的边沿设置有纵向凸出的护边。在本技术一个较佳实施例中，所述承载盘内设置有防护橡胶垫。在本技术一个较佳实施例中，所述裁切刀与所述滑轨之间还对应设置有一个变向轨道。在本技术一个较佳实施例中，所述裁切刀通过滑车设置于变向轨道下方。在本技术一个较佳实施例中，所述变向轨道通过旋转轴设置于所述滑轨下方。本技术所述为一种豆腐存放切割装置，本技术结构简单，使用方便，采用机械设备完成裁切，安全性高，劳动强度小。附图说明图1为本技术豆腐存放切割装置一较佳实施例的结构示意图。具体实施方式下面对本技术的较佳实施例进行详细阐述，以使本技术的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。本技术所述为一种豆腐存放切割装置，如图1所示，包括承载盘1和裁切刀2，所述承载盘1设置于凹形固定架3上，所述凹形固定架3横向设置使得所述凹形固定架3的凹面开口横向设置，所述承载盘1设置于凹形固定架3的凹面内底面上，所述凹形固定架3内的凹面内顶部设置有滑轨4，所述裁切刀2与所述滑轨4对应设置，所述裁切刀2与承载盘1对应设置。所述承载盘1的边沿设置有纵向凸出的护边5。所述承载盘1内设置有防护橡胶垫6。所述裁切刀2与所述滑轨4之间还对应设置有一个变向轨道7。所述裁切刀2通过滑车8设置于变向轨道7下方。所述变向轨道7通过旋转轴9设置于所述滑轨4下方。在使用时，通过分别控制旋转轴、变向轨道以及滑车的位置对承载盘上的豆腐进行切割。本技术所述为一种豆腐存放切割装置，本技术结构简单，使用方便，采用机械设备完成裁切，安全性高，劳动强度小。以上所述仅为本技术的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本领域的技术人员在本技术所揭露的技术范围内，可不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本技术的保护范围之内。因此，本技术的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种豆腐存放切割装置，包括承载盘和裁切刀，其特征在于：所述承载盘设置于凹形固定架上，所述凹形固定架横向设置使得所述凹形固定架的凹面开口横向设置，所述承载盘设置于凹形固定架的凹面内底面上，所述凹形固定架内的凹面内顶部设置有滑轨，所述裁切刀与所述滑轨对应设置，所述裁切刀与承载盘对应设置。

【技术特征摘要】
1.一种豆腐存放切割装置，包括承载盘和裁切刀，其特征在于：所述承载盘设置于凹形固定架上，所述凹形固定架横向设置使得所述凹形固定架的凹面开口横向设置，所述承载盘设置于凹形固定架的凹面内底面上，所述凹形固定架内的凹面内顶部设置有滑轨，所述裁切刀与所述滑轨对应设置，所述裁切刀与承载盘对应设置。2.根据权利要求1所述的豆腐存放切割装置，其特征在于：所述承载盘的边沿设置有纵向凸出的护边...

【专利技术属性】
技术研发人员：陆羿文，
申请(专利权)人：沭阳万和香食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32