The present invention provides a kind of nourishing beauty Mochi formula and preparation method, the lotus seeds, red dates, gelatin, sesame, wolfberry, longan, brown sugar, roses and other precious Chinese herbal medicines to achieve common Mochi to reach the efficacy of nourishing beauty. The preparation method is simple and fast, and is suitable for large-scale industrial processing. By weight of raw materials of glutinous rice flour 100 120 copies, 20 copies of 10 potato starch, maltose 100 200 pure water, 60 70 copies, 12 copies of the 10 amendment, lotus seed powder 10 20, gelatin 5 7 copies, 2 copies of 1 red dates, sesame 1 5 0.5 copies, 3 copies of longan, medlar 0.2 2, brown sugar 50 100 copies, 1 copies of rose 0.2, sugar 5 10.
【技术实现步骤摘要】
一种养颜滋补麻薯以及制造方法
本专利技术涉及食品领域，特别是涉及一种滋补养颜麻薯，由以下原料制成：糯米粉100-120份，马铃薯淀粉10-20份，麦芽糖100-200，纯净水60-70份，改良剂10-12份，莲子粉10-20份，阿胶5-7份，红枣1-2份，芝麻1-5份，桂圆0.5-3份，枸杞0.2-2份，红糖50-100份，玫瑰0.2-1份，白砂糖5-10份。本产品风味独特，口感好，营养价值高，通过莲子，阿胶，红枣，芝麻，桂圆，枸杞，红糖，玫瑰等名贵中药材实现滋补养颜的功效。使普通零食变为男女皆宜的滋补佳品。且本专利技术制备方法加工简单易行，宜于产业化生产。
技术介绍
麻薯是一种以糯米粉为主要原料的零食，最早发源日本，近几年在我国台湾地区以及大陆十分流行，其软糯独特口感深受广大消费者喜爱。但是其口味营养单一，制作制备流程复杂以及价格较高是主要缺点。《本草纲目》中记载莲子具有清心火宁神。治心火亢盛、肾阴不足而致的心肾不交，治疗精神烦躁、睡眠不宁、心悸、烦躁、口干、莲子清热、镇静。《纲目》："阿胶，大要只是补血与液，故能清肺益阴而治诸证。按陈自明云：补虚用牛皮胶，去风...
【技术保护点】
一种养颜滋补麻薯，其特征在于：由以下重量份的原料组成糯米粉100‑120份，马铃薯淀粉10‑20份，麦芽糖100‑200，纯净水60‑70份，改良剂10‑12份，莲子粉10‑20份，阿胶5‑7份，红枣1‑2份，芝麻1‑5份，桂圆0.5‑3份，枸杞0.2‑2份，红糖50‑100份，玫瑰0.2‑1份，白砂糖5‑10份。
【技术特征摘要】
1.一种养颜滋补麻薯，其特征在于：由以下重量份的原料组成糯米粉100-120份，马铃薯淀粉10-20份，麦芽糖100-200，纯净水60-70份，改良剂10-12份，莲子粉10-20份，阿胶5-7份，红枣1-2份，芝麻1-5份，桂圆0.5-3份，枸杞0.2-2份，红糖50-100份，玫瑰0.2-1份，白砂糖5-10份。2.如权利要求1所述一种养颜滋补麻薯，其特征在于：所述糯米粉为水磨糯米粉。3.如权利要求1所述一种养颜滋补麻薯，其特征在于：所述改良剂包括水分保持剂、抗结块剂、增筋剂、酸度调节剂、食品保鲜剂、酶制剂。4.如权利要求3所述一种改良剂，其特征在于：所述抗结块剂为亚铁氰化钾。5.如权利要求3所述一种改良剂，其特征在于：所述增筋剂为ADA。6.如权利要求3所述一种改良剂，其...
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