一种豆芽种浸种装置制造方法及图纸

技术编号:16789310 阅读:145 留言:0更新日期:2017-12-15 16:52
本实用新型专利技术属于豆芽加工设备技术领域,尤其涉及一种豆芽种浸种装置,所述清洗罐的卸料口输出连接于豆芽种烫种装置的烫种罐的进料口,所述烫种罐的卸料口连接豆芽种浸种装置的浸种罐的进料口,本实用新型专利技术解决了现有技术存在由于单纯浸泡设备还不能使豆芽种吸入大量的水分,从而导致豆芽成品质量降低的问题,具有豆芽制品的质量和饱和度好、浸种效率和质量高、烫种的效率高、适用于大规模豆芽加工生产的有益技术效果。

A seed seed soaking device for bean sprouts

The utility model belongs to the technical field of bean processing equipment, in particular to a kind of bean soaking device, the cleaning tank unloading port is connected to the output device for hot bean hot pot inlet, discharge the hot pot mouth of the soaking tank is connected to the device for seed sprouts feed the mouth, the utility model solves the problems of existing technology as a simple immersion equipment does not make bean sprouts inhaled a lot of water, resulting in the product quality to reduce the problem of bean sprouts, bean sprouts has the beneficial effects of product quality and good saturation, soaking efficiency and high quality, the hot high efficiency, suitable for large-scale production of bean sprouts the.

【技术实现步骤摘要】
一种豆芽种浸种装置
本技术属于豆芽加工设备
,尤其涉及一种豆芽种浸种装置。
技术介绍
使用豆芽机生产豆芽,就是将清洗并浸泡过的豆种均匀放入豆芽机的机箱中,豆芽机利用自身的电能加热装置使机内产生一定的温度,并通过机箱体内的淋水装置来调节机箱内部的温度和湿度,使豆种在保持适宜的温度和湿度条件下生根发芽,目前市场上出售的豆芽机大都是利用这种原理来设计的,并且根据用户大小的需要又可分大型、中型、小型三种类型。一般情况下,大型豆芽机可发豆芽500公斤左右,小型豆芽机可发豆芽50公斤左右,中型豆芽机界于两者之间,现有技术存在由于单纯浸泡设备还不能使豆芽种吸入大量的水分,从而导致豆芽成品质量降低的问题。
技术实现思路
本技术提供一种豆芽种浸种装置,以解决上述
技术介绍
中提出了现有技术存在由于单纯浸泡设备还不能使豆芽种吸入大量的水分,从而导致豆芽成品质量降低的问题。本技术所解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种豆芽种浸种装置,包括豆芽种清洗装置,所述豆芽种清洗装置包括清洗罐,所述清洗罐底端伸入搅拌轴,所述搅拌轴一端连接清洗罐底端外的搅拌电机,其另一端连接搅拌桨,所述清洗罐的卸料口输出连接于豆芽种烫种装置的烫种罐的进料口,所述烫种罐底端连接加热器,所述烫种罐顶端盖接加压盖,所述烫种罐的卸料口连接豆芽种浸种装置的浸种罐的进料口,所述豆芽种浸种装置顶端连接密封盖。进一步,所述加压盖表面形成排气孔。进一步,所述豆芽种清洗装置还包括清洗定时器,所述清洗定时器连接于清洗罐的外壁。进一步,所述清洗定时器定时时间1~5分钟。进一步,所述豆芽种烫种装置还包括烫种定时器,所述烫种定时器连接于清洗罐的外壁。进一步,所述烫种定时器的定时时间1~3分钟。进一步,所述豆芽种浸种装置还包括浸种定时器,所述浸种定时器连接于清洗罐的外壁。进一步,所述浸种定时器的定时时间3~6小时。有益技术效果:1、本专利采用所述豆芽种清洗装置包括清洗罐,所述清洗罐底端伸入搅拌轴,所述搅拌轴一端连接清洗罐底端外的搅拌电机,其另一端连接搅拌桨,所述清洗罐的卸料口输出连接于豆芽种烫种装置的烫种罐的进料口,所述烫种罐底端连接加热器,所述烫种罐顶端盖接加压盖,所述烫种罐的卸料口连接豆芽种浸种装置的浸种罐的进料口,所述豆芽种浸种装置顶端连接密封盖,在使用时,浸种前首先要将选好的豆种通过豆芽种清洗装置进行清洗,淘洗2遍~3遍,以洗净泥沙、去除杂质,浸种时不同的豆种对水温的要求和浸种时间也有所不同,绿豆在浸种时先要用50℃~70℃热水通过烫种装置烫种1至3分钟,期间不停搅动,进行热力杀菌,并顺势漂出瘪粒、未成熟的颗粒等,完成后静置3-4小时,黄豆浸种时,则直接用20℃至25℃的清水浸泡5至6小时,浸种时为了使上下层的豆种吸水均匀,因此每隔1小时要将豆种搅拌翻动1次,浸种时间不宜过长或过短,浸种时间过长容易将豆种浸泡腐烂,时间过短则起不到出芽快的目的,最后通过浸种罐高出豆种两倍的清水进行浸种,4小时以后,可以看到,这时的绿豆比4小时前大一倍,这是因为浸种过程中,实现了一斤豆种吸收一斤水,因此提高了豆芽制品的质量和饱和度。2、本专利采用所述豆芽种清洗装置还包括清洗定时器,所述清洗定时器连接于清洗罐的外壁,所述清洗定时器定时时间1~5分钟,所述豆芽种烫种装置还包括烫种定时器,所述烫种定时器连接于清洗罐的外壁,所述烫种定时器的定时时间1~3分钟,所述豆芽种浸种装置还包括浸种定时器,所述浸种定时器连接于清洗罐的外壁,所述浸种定时器的定时时间3~6小时,由于烫种大约1至3分钟,清水浸泡5至6小时,由于每道工序需要足够的定时时间,浸种时间不宜过长或过短,浸种时间过长容易将豆种浸泡腐烂,时间过短则起不到出芽快的目的,因此精确控制清洗、烫种、浸种的时间,有利于提高浸种效率和质量。3、本专利采用加压盖表面形成排气孔,由于采用加压盖,使得烫种工艺在加压下完成,有效提高烫种的效率。4、本专利简单、实用,适用于大规模豆芽加工生产。附图说明图1是本技术一种豆芽种浸种装置的结构示意图。具体实施方式以下结合附图对本技术做进一步描述:图中:1-豆芽种清洗装置,2-清洗罐,3-搅拌轴,4-搅拌电机,5-搅拌桨,6-豆芽种烫种装置,7-烫种罐,8-加热器,9-加压盖,10-豆芽种浸种装置,11-浸种罐,12-密封盖,13-排气孔,14-清洗定时器,15-烫种定时器,16-浸种定时器。实施例:本实施例:如图1所示,一种豆芽种浸种装置,包括豆芽种清洗装置1,所述豆芽种清洗装置1包括清洗罐2,所述清洗罐2底端伸入搅拌轴3,所述搅拌轴3一端连接清洗罐2底端外的搅拌电机4,其另一端连接搅拌桨5,所述清洗罐2的卸料口输出连接于豆芽种烫种装置6的烫种罐7的进料口,所述烫种罐7底端连接加热器8,所述烫种罐7顶端盖接加压盖9,所述烫种罐7的卸料口连接豆芽种浸种装置10的浸种罐11的进料口,所述豆芽种浸种装置10顶端连接密封盖12。所述加压盖9表面形成排气孔13。所述豆芽种清洗装置1还包括清洗定时器14,所述清洗定时器14连接于清洗罐2的外壁。所述清洗定时器14定时时间1~5分钟。所述豆芽种烫种装置6还包括烫种定时器15,所述烫种定时器15连接于清洗罐2的外壁。所述烫种定时器15的定时时间1~3分钟。所述豆芽种浸种装置10还包括浸种定时器16,所述浸种定时器16连接于清洗罐2的外壁。所述浸种定时器16的定时时间3~6小时。工作原理:本专利通过所述豆芽种清洗装置包括清洗罐,所述清洗罐底端伸入搅拌轴,所述搅拌轴一端连接清洗罐底端外的搅拌电机,其另一端连接搅拌桨,所述清洗罐的卸料口输出连接于豆芽种烫种装置的烫种罐的进料口,所述烫种罐底端连接加热器,所述烫种罐顶端盖接加压盖,所述烫种罐的卸料口连接豆芽种浸种装置的浸种罐的进料口,所述豆芽种浸种装置顶端连接密封盖,在使用时,浸种前首先要将选好的豆种通过豆芽种清洗装置进行清洗,淘洗2遍~3遍,以洗净泥沙、去除杂质,浸种时不同的豆种对水温的要求和浸种时间也有所不同,绿豆在浸种时先要用50℃~70℃热水通过烫种装置烫种1至3分钟,期间不停搅动,进行热力杀菌,并顺势漂出瘪粒、未成熟的颗粒等,完成后静置3-4小时,黄豆浸种时,则直接用20℃至25℃的清水浸泡5至6小时,浸种时为了使上下层的豆种吸水均匀,因此每隔1小时要将豆种搅拌翻动1次,浸种时间不宜过长或过短,浸种时间过长容易将豆种浸泡腐烂,时间过短则起不到出芽快的目的,最后通过浸种罐高出豆种两倍的清水进行浸种,4小时以后,可以看到,这时的绿豆比4小时前大一倍,这是因为浸种过程中,实现了一斤豆种吸收一斤水,本技术解决了现有技术存在由于单纯浸泡设备还不能使豆芽种吸入大量的水分,从而导致豆芽成品质量降低的问题,具有豆芽制品的质量和饱和度好、浸种效率和质量高、烫种的效率高、适用于大规模豆芽加工生产的有益技术效果。利用本技术的技术方案,或本领域的技术人员在本技术技术方案的启发下,设计出类似的技术方案,而达到上述技术效果的,均是落入本技术的保护范围。本文档来自技高网...
一种豆芽种浸种装置

【技术保护点】
一种豆芽种浸种装置,其特征在于,包括豆芽种清洗装置,所述豆芽种清洗装置包括清洗罐,所述清洗罐底端伸入搅拌轴,所述搅拌轴一端连接清洗罐底端外的搅拌电机,其另一端连接搅拌桨,所述清洗罐的卸料口输出连接于豆芽种烫种装置的烫种罐的进料口,所述烫种罐底端连接加热器,所述烫种罐顶端盖接加压盖,所述烫种罐的卸料口连接豆芽种浸种装置的浸种罐的进料口,所述豆芽种浸种装置顶端连接密封盖。

【技术特征摘要】
1.一种豆芽种浸种装置,其特征在于,包括豆芽种清洗装置,所述豆芽种清洗装置包括清洗罐,所述清洗罐底端伸入搅拌轴,所述搅拌轴一端连接清洗罐底端外的搅拌电机,其另一端连接搅拌桨,所述清洗罐的卸料口输出连接于豆芽种烫种装置的烫种罐的进料口,所述烫种罐底端连接加热器,所述烫种罐顶端盖接加压盖,所述烫种罐的卸料口连接豆芽种浸种装置的浸种罐的进料口,所述豆芽种浸种装置顶端连接密封盖。2.根据权利要求1所述的一种豆芽种浸种装置,其特征在于,所述加压盖表面形成排气孔。3.根据权利要求1所述的一种豆芽种浸种装置,其特征在于,所述豆芽种清洗装置还包括清洗定时器,所述清...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵传军
申请(专利权)人:天津市津鲜农业科技有限公司
类型:新型
国别省市:天津,12

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