The invention discloses a method for subcritical extraction and membrane separation combined preparation of carotenoids pigment, is in wolfberry fruit 20 C 4 C ~ refrigerator 2~24 hours, Chinese wolfberry medlar crushed into powder; powder compacting process after adding the extracting solvent of subcritical extraction at 20 DEG ~40 DEG C and the pressure of 0.2 MPa~0.4Mpa, under dark conditions, after extraction, extraction solvent, and the extraction of material and extraction solvent were evaporated stripping, stripping is obtained after solvent extraction of carotenoids pigment extract; then extract by microfiltration 30~70 m the microfiltration tube, the removal of carotenoids pigment extract fiber, high molecular weight compounds; the 200Da~500Da membrane filter for purification and concentration of nanofiltration, get medlar Hu Natural radish pigment.
【技术实现步骤摘要】
亚临界萃取与膜分离纯化浓缩相结合制备枸杞类胡萝卜素类天然色素的方法
本专利技术涉及植物提取物领域,具体为一种具有抗氧化、抗肿瘤、延缓衰老、明目等多种功效的枸杞类胡萝卜素类天然色素的提取方法,尤其涉及一种亚临界萃取与膜分离纯化浓缩相结合制备枸杞类胡萝卜素类天然色素的方法。
技术介绍
枸杞作为一种传统的中药,具有人体所需的各类营养成分,其富含枸杞多糖、黄酮类、游离氨基酸、脂肪、类胡萝卜素等活性组分,尤其是类胡萝卜素含量,是所有食物中类胡萝卜素含量最高的。分析表明,每百克鲜重枸杞果中类胡萝卜素含量为19.6mg,其β-胡萝卜素的含量甚至比胡萝卜还高。1988年,我国卫生部食品卫生监督检验所正式公布枸杞“既是药品,又是食品”。21世纪初,枸杞在欧洲和北美也快速流行,枸杞相关保健食品被大量开发,这使得枸杞作为药食同源的名贵资源已引起国内外学者的广泛关注。枸杞色素是存在于枸杞浆果中各种呈色物质的总称,由类胡萝卜素及其它有色物质组成。研究表明,枸杞类胡萝卜素色素可分为游离类胡萝卜素和类胡萝卜素脂肪酸酯,游离类胡萝卜素包括β-胡萝卜素、叶黄素、β-隐黄质和玉米黄质,类胡萝卜素脂肪酸酯主要是玉米黄质双棕榈酸酯、玉米黄质单棕榈酸酯和β-隐黄质棕榈酸酯,并测定枸杞干果色素物质含量分别为β-胡萝卜素142.8mg/100g,β-隐黄质3.25mg/100g,玉米黄质14.90mg/100g,β-隐黄质棕榈酸酯14.57mg/100g,玉米黄质单棕榈酸酯192.20mg/100g。研究表明,枸杞具有明目功能与其所含类胡萝卜素有关。枸杞中叶黄素具有抗肿瘤作用。玉米黄质具有很强的单线态 ...
【技术保护点】
亚临界萃取与膜分离纯化浓缩相结合制备枸杞类胡萝卜素类天然色素的方法,是先将枸杞干果冷冻干燥,粉碎成枸杞粉末;再将枸杞粉末经压坯处理,然后加入萃取溶剂进行亚临界萃取;萃取结束后,抽出萃取溶剂,并对萃取物料和萃取溶剂分别进行蒸发脱溶,萃取溶剂脱溶后即得枸杞类胡萝卜素类天然色素提取物;从物料和萃取溶剂中蒸发出的气体溶剂,经过隔膜压缩机压缩液化后进行溶剂回收;上述亚临界萃取得到的枸杞类胡萝卜素类天然色素提取物先采用微滤膜管进行微滤,去除枸杞类胡萝卜素类天然色素提取物中的纤维、果胶、大分子化合物;再采用超纳滤膜进行纳滤纯化浓缩,得到枸杞类胡萝卜素类天然色素。
【技术特征摘要】
2017.06.05 CN 20171041272741.亚临界萃取与膜分离纯化浓缩相结合制备枸杞类胡萝卜素类天然色素的方法,是先将枸杞干果冷冻干燥,粉碎成枸杞粉末;再将枸杞粉末经压坯处理,然后加入萃取溶剂进行亚临界萃取;萃取结束后,抽出萃取溶剂,并对萃取物料和萃取溶剂分别进行蒸发脱溶,萃取溶剂脱溶后即得枸杞类胡萝卜素类天然色素提取物;从物料和萃取溶剂中蒸发出的气体溶剂,经过隔膜压缩机压缩液化后进行溶剂回收;上述亚临界萃取得到的枸杞类胡萝卜素类天然色素提取物先采用微滤膜管进行微滤,去除枸杞类胡萝卜素类天然色素提取物中的纤维、果胶、大分子化合物;再采用超纳滤膜进行纳滤纯化浓缩,得到枸杞类胡萝卜素类天然色素。2.如权利要求1所述亚临界萃取与膜分离纯化浓缩相结合制备枸杞类胡萝卜素类天然色素的方法,其特征在于:所述冷冻干燥是在-20℃~-4℃下冷冻2~24小时。3.如权利要求1所述亚临界萃取与膜分离纯化浓缩相结合制备枸杞类胡萝卜素类天然色素的方法,其特征在于:所述枸杞粉末的粒径10~100μm。4.如权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘红,邵士俊,徐健,
申请(专利权)人:中国科学院兰州化学物理研究所,
类型:发明
国别省市:甘肃,62
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