The invention discloses a dough, made by weight of raw materials: wheat flour 500 - 600, 50 - 60, Rice noodles glutinous rice powder 250 ~ 280, 150 ~ 200, honey 50 sodium benzoate - 80, sugar 100, salt 5 ~ 120 ~ 8, water from 250 to 350. The invention also discloses a method for processing dough, and includes surface and color. The unique formula, in the processing of raw materials, fully stimulate the toughness of the dough by hand, moderate hardness, firm connection, the invention of the color pigment is made of natural materials: Qingming flowers, grass, jasmine, green purple glutinous rice water, natural color is bright, bright colors. Cheap and easily available raw materials, low cost.
【技术实现步骤摘要】
面人泥及其加工方法
本专利技术涉及食品和工艺品加工领域,具体涉及面人泥及其加工方法。
技术介绍
面人泥也叫泥人面塑,是我国古老的一门传统民间艺术,俗称捏面人。旧社会泥人面只被视为一种小玩意儿,是不能登上大雅之堂的。如今,面塑艺术作为珍贵的非物质文化遗产受到重视,小玩意儿也走入了艺术殿堂。面塑是一种制作简单但艺术性很高的民间工艺品。它用面粉、糯米粉为主要原料,再加上色彩等成分,经过防裂防霉的处理,制成柔软的各色面团。捏面艺人,根据所需随手取材,在手中几经捏、搓、揉、掀,用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身、手、头面,披上发饰和衣裙,顷刻之间,各种各要的艺术形象便脱手而成。婀娜多姿、衣裙飘逸的美女、天真料漫的儿童,以及各种神话故事、戏剧、历史人物精致的玻璃框内,还有面人泥祭品主要用于晚辈对过世老人的仙逝后的深切哀悼和怀恋,这些成为人们喜爱的工艺美术品。用糯米粉和面加彩后,用手指和小刀、小篦子、竹针等通过压、按、点等手法塑造出点、线、面等造型元素而形成的各种小型动物、植物、人物等形象的工艺品。面塑的核心技术是发面,只要掌握好发面技术,按照式样、步骤进行捏制,那么一个鲜活的面塑形象就会脱颖而出。面塑体积小、便于携带,又经久不霉、不裂、不变形、不褪色,因此为旅游者喜爱,是馈赠亲友的纪念佳品。外国旅游者在参观面人制作时,都为艺人娴熟的技艺、千姿百态栩栩如生的人物形象所倾倒,交口赞誉。面塑作品色彩鲜明、色调明快、晶莹剔透、精微细致、情景交融、趣味盎然、生动传神、栩栩如生,具有中国传统绘画的风彩和神韵,又不失民间艺术的纯朴气息,有着浓厚的浪漫气息,给人以动感和美的享受。传 ...
【技术保护点】
面人泥,其特征在于,由以下重量份原料制成:小麦面粉500~600份、米粉50~60份、糯米粉250~280份、蜂蜜150~200份、苯甲酸钠50~80份、白砂糖100~120份、精盐5~8份、水250~350份。
【技术特征摘要】
1.面人泥,其特征在于,由以下重量份原料制成:小麦面粉500~600份、米粉50~60份、糯米粉250~280份、蜂蜜150~200份、苯甲酸钠50~80份、白砂糖100~120份、精盐5~8份、水250~350份。2.根据权利要求1所述的面人泥,其特征在于,由以下重量份原料制成:小麦面粉500份、米粉50份、糯米粉250~280份、蜂蜜150份、苯甲酸钠50份、白砂糖100份、精盐5份,水250份。3.面人泥的加工方法,其特征在于,包括以下步骤:将面粉、米粉、糯米粉、蜂蜜、精盐和苯甲酸钠混匀后,...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈凤,
申请(专利权)人:兴仁陈氏面塑手工艺品有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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