The utility model discloses a drum type rice machine, which comprises a base, wherein the base is arranged on the pot body, the pot body has a built-in rotatable drum, the drum is arranged at the bottom end of a rotary stirring U shape, wherein the pot body has a built-in driver for U shaped drum, stirring the motor, the motor is arranged on the motor gear, wherein the roller is arranged at the bottom end of the outer shaft tube, the center of the U shape is arranged in the stirring shaft, the shaft within the set of the U shape of the outer shaft in the stirring barrel and extends from the other end of the outer shaft the cylinder, the outer cylinder is installed on the axis of the drum gear, the inner shaft end extends out of the outer cylinder is installed at the stirring rod gear; the frying machine through improved structure reasonable, especially the drum shaped stir fried valgus and U double stir structure, achieve the double The effect of stir frying to ensure that the food is fried evenly, so as to ensure that the food is heated evenly, and the food is not overheated and the other food is not heated enough.
【技术实现步骤摘要】
滚筒式炒饭机
本技术涉及自动烹调领域,特别是一种带滚筒式翻炒结构的炒食机。
技术介绍
目前,为了提高烹调效率,各种自动烹调的机器正日渐受到欢迎,市场上就有一些有各种带翻炒功能结构的炒食机,这些炒食机可以有效减少人力成本,而且烹调质量也比较稳定,在饭堂、酒店等场合可大派用场。例如有设计人就设计一种采用滚筒结构的的炒食机设备,其滚筒由同轴的内筒和外筒同轴组装而成。但在使用过程中发现,这种炒食机单靠内筒的旋转,不足以吧热量传递给内筒里的全部食物,而内筒靠近加热区的温度急剧升高,造成位于该处的被炒食物已经接近熟了,但其它部分的食物还不能保证炒熟,经常造成被炒料的不熟或过火,难以保证食品加工质量。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足,本技术提供一种翻炒效果更好的滚筒式炒饭机。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:滚筒式炒饭机,包括机座,所述机座上设置有锅体,所述锅体内置有可旋转的滚筒,所述滚筒内的底端设置有可旋转的U字形搅动条,所述锅体还内置有用于驱动滚筒、U字形搅动条的电机,所述电机上设置有电机齿轮,其中所述滚筒外的底端设置有外轴筒,所述U字形搅动条的中心处设置有内轴杆,所述U字形搅动条的内轴杆套装在外轴筒中并从外轴筒的另一端伸出,所述外轴筒上安装有滚筒齿轮,所述内轴杆伸出外轴筒的一端处安装有搅动杆齿轮,所述滚筒内侧设置外翻炒条,所述U字形搅动条的两侧分布有分支条。作为一个优选项,所述滚筒齿轮与电机齿轮啮合,所述搅动杆齿轮与电机齿轮之间设置有传动齿轮。作为一个优选项,所述分支条朝向外翻炒条并与外翻炒条交错排列。作为一个优选项,所述外翻炒条排成直线。作为一个优选项, ...
【技术保护点】
滚筒式炒饭机,包括机座(1),所述机座(1)上设置有锅体(2),其特征在于:所述锅体(2)内置有可旋转的滚筒(3),所述滚筒(3)内的底端设置有可旋转的U字形搅动条(4),所述锅体(2)还内置有用于驱动滚筒(3)、U字形搅动条(4)的电机(5),所述电机(5)上设置有电机齿轮(51),其中所述滚筒(3)外的底端设置有外轴筒(31),所述U字形搅动条(4)的中心处设置有内轴杆(41),所述U字形搅动条(4)的内轴杆(41)套装在外轴筒(31)中并从外轴筒(31)的另一端伸出,所述外轴筒(31)上安装有滚筒齿轮(32),所述内轴杆(41)伸出外轴筒(31)的一端处安装有搅动杆齿轮(42),所述滚筒(3)内侧设置外翻炒条(7),所述U字形搅动条(4)的两侧分布有分支条(43)。
【技术特征摘要】
1.滚筒式炒饭机,包括机座(1),所述机座(1)上设置有锅体(2),其特征在于:所述锅体(2)内置有可旋转的滚筒(3),所述滚筒(3)内的底端设置有可旋转的U字形搅动条(4),所述锅体(2)还内置有用于驱动滚筒(3)、U字形搅动条(4)的电机(5),所述电机(5)上设置有电机齿轮(51),其中所述滚筒(3)外的底端设置有外轴筒(31),所述U字形搅动条(4)的中心处设置有内轴杆(41),所述U字形搅动条(4)的内轴杆(41)套装在外轴筒(31)中并从外轴筒(31)的另一端伸出,所述外轴筒(31)上安装有滚筒齿轮(32),所述内轴杆(41)伸出外轴筒(31)的一端处安装有搅动杆齿轮(42),所述滚筒(3)内侧设置外翻炒条(7),所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:罗玉基,李运宇,
申请(专利权)人:佛山市赛米控电子科技有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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