一种预防化疗型肠黏膜炎的方便粥及其制备方法技术

本发明专利技术属于提高免疫力与保健技术领域，具体涉及一种预防化疗型肠黏膜炎的方便粥及其制备方法。由如下重量份数的原料制成：小米40‑50份、燕麦15‑20份、红豆30‑40份、南瓜10‑15份、红薯10‑15份、山药40‑50份、芦笋6‑8份、核桃仁10‑15份、枸杞4‑5份、蜂蜜2‑3份、50KD海地瓜岩藻聚糖硫酸酯6‑8份、乳酸菌菌粉1‑3份、纯净水300‑500份。本发明专利技术制备的方便粥，可以有效预防化疗造成的肠黏膜炎，维持正常的小肠组织结构，调节肠道菌群，对改善化疗造成的肠道功能低下状况具有明显的效果，提高肿瘤化疗患者的生活质量。其功效成分是来源于天然的海洋食品成分，无毒副作用，制备方法成熟，适合大规模工业化生产。

A kind of congee for preventing chemotherapeutic intestinal mucositis and its preparation method

The invention belongs to the field of improving immunity and health care, and specifically relates to a convenient porridge for preventing chemotherapy type intestinal mucositis and a preparation method. Made from the following raw materials in parts by weight: millet 40 50 copies, 20 copies, 15 oat red bean 30 40 copies, 15 copies, 10 pumpkin sweet potato 10 15 copies, 50 copies, 40 yam asparagus 6 8, walnut 10 15 copies, 5 copies, 4 wolfberry 3, honey 2 50KD Acaudina molpadioidea fucosan 8, 6 sulfur acid ester of lactic acid bacteria powder 1 3 copies, 500 copies of 300 pure water. The instant porridge prepared by the invention can effectively prevent intestinal mucositis caused by chemotherapy, maintain normal intestinal tissue structure, regulate intestinal flora, improve the intestinal function of chemotherapy, and improve the quality of life of tumor patients undergoing chemotherapy. Its functional components are derived from natural marine food ingredients, non-toxic side effects, and the preparation method is mature, suitable for large-scale industrial production.

【技术实现步骤摘要】
一种预防化疗型肠黏膜炎的方便粥及其制备方法
本专利技术属于提高免疫力与保健
，具体涉及一种预防化疗型肠黏膜炎的方便粥及其制备方法。
技术介绍
化疗药物是肿瘤治疗中的常用药，具有杀灭肿瘤细胞的功效，但同时会将机体内增殖迅速的正常细胞(如胃肠道、呼吸道黏膜细胞)杀灭，损伤机体黏膜免疫功能。海参作为一种传统海产珍品，营养价值高，生理活性丰富。海参多糖是海参主要活性物质之一，能够显著增强机体免疫力，保护动物的肠道免疫功能。海地瓜作为国产低值海参，资源丰富，海地瓜粗多糖得率较高，是提取海参多糖的良好原料。如果能充分利用海地瓜中的天然活性物质，实现预防化疗型肠黏膜炎的效果，将会大大增加海洋资源的利用效率。实验室研究发现海地瓜岩藻聚糖硫酸酯(SC-FUC)对环磷酰胺诱导的小鼠肠道黏膜损伤有改善作用，而其酶解产物中50KD的海地瓜岩藻聚糖硫酸酯能够显著改善化疗药物引起的小鼠肠道组织形态变化，减轻炎症，调节肠道菌群，有效预防化疗造成的肠黏膜炎。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是，我国海参加工产业水平低，对海参活性物质研究不够深入，对低值海参的高值化利用程度低的问题。探究一种海洋天然产物对本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种预防化疗型肠黏膜炎的方便粥，其特征在于由如下重量份数的原料制成：小米40‑50份、燕麦15‑20份、红豆30‑40份、南瓜10‑15份、红薯10‑15份、山药40‑50份、芦笋6‑8份、核桃仁10‑15份、枸杞4‑5份、蜂蜜2‑3份、50kD海地瓜岩藻聚糖硫酸酯6‑8份、乳酸菌菌粉1‑3份、纯净水300‑500份。

【技术特征摘要】
1.一种预防化疗型肠黏膜炎的方便粥，其特征在于由如下重量份数的原料制成：小米40-50份、燕麦15-20份、红豆30-40份、南瓜10-15份、红薯10-15份、山药40-50份、芦笋6-8份、核桃仁10-15份、枸杞4-5份、蜂蜜2-3份、50kD海地瓜岩藻聚糖硫酸酯6-8份、乳酸菌菌粉1-3份、纯净水300-500份。2.如权利要求1所述的预防化疗型肠黏膜炎的方便粥，其特征在于：所述蜂蜜为百花蜜，桂花蜜，洋槐蜜，枣花蜜中的一种或一种以上的混合物。3.如权利要求1所述的预防化疗型肠黏膜炎的方便粥，其特征在于：所述乳酸菌菌粉为双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌中的一种或一种以上的混合物。4.一种制备如权利要求1所述预防化疗型肠黏膜炎的方便粥的方法，其特征在于由以下步骤组成：(1)将红薯去皮、切片，按去皮后重量配比小米40-50份、燕麦15-20份、红薯片10-15份分别洗净后放置在蒸锅中，蒸煮15min-20min；(2)将蒸过的三种原料分别用膨化机进行处理，烘...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐庆娟，高远，常耀光，薛长湖，石红杰，王玉明，薛勇，李兆杰，王静凤，
申请(专利权)人：中国海洋大学，
类型：发明
国别省市：山东,37