【技术实现步骤摘要】
一种改善牛肉品质的抗热应激预混合饲料及其制备和使用方法
本专利技术属于肉牛预混合饲料
,具体涉及一种改善牛肉品质的抗热应激预混合饲料。
技术介绍
牛肉具有高蛋白、低脂肪的特点,顺应了现代人对营养的需求,是我国人民餐桌上的主要肉类。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,消费者对牛肉品质也提出了更高的要求。影响牛肉品质的因素包括品种、年龄、营养和养殖环境等,其中,养殖过程中出现的一些极端环境因素如高温、寒冷等对肉质影响严重,是产生PSE肉(白肌肉)和DFD肉(黑干肉)的主要原因。以热应激为例,肉牛属恒温动物,皮下脂肪厚,无汗腺,体温调节能力差,在高温高湿条件下极易出现热应激反应。南方地区夏季持续时间长达4个月,极端气温高达40.0℃以上,且潮湿多雨。在这种高温高湿环境中,肉牛采食量下降,免疫性能及健康状况均大大降低,内分泌系统紊乱;一方面导致肉牛生产性能和产肉性能大大下降,另一方面引起机体糖脂代谢紊乱,使肌肉pH值异常,持水力下降,剪切力增加,肌肉中脂肪含量下降,肉品质变差,严重影响着消费者的购买欲望。因此,如何预防肉牛热应激反应是当前南方夏季肉牛养殖的重要问 ...
【技术保护点】
一种改善牛肉品质的抗热应激预混合饲料,其特征在于,重量配比为,石膏10‑15份,葛根15‑25份,广藿香15‑25份, 苍术20‑30份,木香5‑10份,甘草5‑10份,碳酸氢钠80‑150份,食盐20‑40份,碳酸钙60‑100份,磷酸氢钙30‑50份,微量元素混合物5‑10份,复合维生素混合物5‑10份。
【技术特征摘要】
1.一种改善牛肉品质的抗热应激预混合饲料,其特征在于,重量配比为,石膏10-15份,葛根15-25份,广藿香15-25份,苍术20-30份,木香5-10份,甘草5-10份,碳酸氢钠80-150份,食盐20-40份,碳酸钙60-100份,磷酸氢钙30-50份,微量元素混合物5-10份,复合维生素混合物5-10份。2.如权利要求1所述预混合饲料,其特征在于,所述微量元素混合物为每千克中含Fe为2000-4000mg,Mn为1000-2000mg,Zn为1000-3000mg,Cu为500-700mg,I为30-40mg,Se为5-10mg,Co为5-10mg。3.如权利要求1所述预混合饲料,其特征在于,所述复合维生素混合物为每千克中含VA为120000-180000IU,VD3为15000-25000IU,VE为2000-4000IU。4.权利要求1-3任一所述改善牛肉品质的抗热应激预混合饲料的制备方法,其步骤为,(1)分别取石膏10-15份,葛根15-25份,广藿香15-25份,苍术20-30份,木香5-10份,甘草5-10份;(2)将步骤(1)中的原料分别粉碎,并过40目筛;(3)将步骤(2)中粉碎并过40目筛的原料,与碳酸氢钠80-150份、食盐20-40份、碳酸钙60-100份、磷酸氢钙30-50份、微量元素...
【专利技术属性】
技术研发人员:宋小珍,瞿明仁,杨食堂,赵向辉,许兰娇,刘博,徐洋,尚含乐,杨建军,
申请(专利权)人:江西农业大学,高安市裕丰农牧有限公司,
类型:发明
国别省市:江西,36
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