一种缺位式托盘制造技术

本实用新型专利技术涉及上菜机托盘领域，更具体地，涉及一种缺位式托盘，该缺位式托盘，包括托盘本体和托盘固定板、导向装置和缺位结构；所述缺位结构设置在托盘本体侧边上；所述托盘固定板安装在托盘本体后端；所述导向装置置于托盘固定板内，并两侧穿过托盘固定板形成导向凸起，本实用新型专利技术公开的缺位式托盘，通过导向装置，可以使得托盘本体在上菜机的上下上菜过程中，在皮带的作用下垂直运动，而不会发生移位引起抖动，而缺位结构能配合上菜机上的限位器共同使用，当菜肴没有被服务员取走时，限位器挡在缺口结构上菜肴的盘子上，自动停止运行，当菜肴连同盛放菜肴的盘子被取走后，限位器可以穿过该缺口结构，不再有抵挡，上菜机继续循环上菜。

【技术实现步骤摘要】
一种缺位式托盘
本技术涉及上菜机托盘领域，更具体地，涉及一种缺位式托盘。
技术介绍
随着社会不断进步，人们的生活水平日益得到提高，随之，人们的消费水平也在不断地提高，极大地促进了餐饮业的发展。在餐饮业领域中，最繁杂的工作莫过于送餐服务，当厨房把菜肴烹制完毕后，常常需要服务员端着菜肴送到顾客所在的楼层，这个过程中增加了服务人员的劳动强度，服务人员服务不及时还会影响餐厅的服务质量，造成客人对餐厅服务满意度下降，而在一些大型的酒楼或餐厅，有鉴于此，增设了一些上菜机，但是目前的上菜机结构复杂，占地面积广，不适合中小型餐厅使用。而且，目前市面上的上菜机托盘，当该楼层服务员没有及时取走托盘内全部的菜肴时，如果上面的楼层进行控制，也会把烹制好的菜肴继续运向上面的楼层，这过程增加了送餐时间，此外，一些现有的上菜机的托盘，常常在上下传递菜肴时发生抖动，使得菜汁洒到盘子上，影响美观。因此，一种解决上述问题，占地面积小且能配合上菜机使用，进行简单定位的缺位式托盘实为必要。
技术实现思路
本技术为克服上述现有技术所述的至少一种缺陷(不足)，提供一种缺位式托盘。为解决上述技术问题，本技术的技术方案如下：一种缺位式托盘，包括托盘本体和托盘固定板，还包括导向装置和缺位结构；所述缺位结构设置在托盘本体侧边上；所述托盘固定板安装在托盘本体后端；所述导向装置置于托盘固定板内，并两侧穿过托盘固定板形成导向凸起，通过导向装置，可以使得托盘本体在上菜机的上下上菜过程中，在皮带的作用下垂直运动，而不会发生移位引起抖动，而缺位结构能配合上菜机上的限位器共同使用，当菜肴没有被服务员取走时，限位器挡在缺口结构上菜肴的盘子上，自动停止运行，当菜肴连同盛放菜肴的盘子被取走后，由于缺口结构的作用，限位器可以穿过该缺口结构，不再有抵挡，上菜机继续循环上菜。进一步的，所述缺位结构呈U型缺位凹口或圆弧状缺位凹口，在实际的应用中，可以根据上菜机限位器的形状，在托盘本体上设置不同的缺位凹口形状或不同大小的缺位凹口。更进一步的，所述缺位结构至少为一个，在一般实际应用中，可以在托盘本体的一侧上设有缺位结构，也可以在托盘本体两个侧边上均设有缺位结构，均能实现托盘到位后的定位功能。进一步的，所述导向装置包括导向转轴和导向轮，所述导向转轴置于托盘固定板内，导向转轴两端分别穿过托盘固定板后与导向轮套合形成导向凸起，通过导向转轴和导向轮，可以使得托盘在动力的作用下沿着上菜机的导轨移动，上下传菜时平稳过渡，不会使得菜汁等洒到盘子外侧。更进一步的，所述导向装置至少为一个，在实际应用中，设置两个以上的导向装置，除了能使得上下传菜时可以得到平稳的过度，且能实现另一侧托盘本体翻转后，反方向的对托盘本体进行运输。进一步的，所述若干个导向装置之间成垂直状态分布，垂直状态分布的若干个导向装置，确保托盘本体能在同一条导轨上上下移动。更进一步的，还包括加强连接过度片，所述加强连接过度片一端固定在托盘本体上，另一端与托盘固定板相连接，通过加强连接过度片的设置，可以在托盘本体中盛放较重的菜肴，不会因为盛放较重的菜肴而导致托盘本体和托盘固定板固定不牢固形成菜肴的跌落。进一步的，还包括托盘挡片，所述托盘挡片设置在托盘本体前端外围，通过设置托盘挡片在托盘本体前端外围，可以防止服务员在取菜时把菜汁洒落到下一道菜肴中，干净卫生。与现有技术相比，本技术技术方案的有益效果是：(1)本技术公开的缺位式托盘，通过导向装置，可以使得托盘本体在上菜机的上下上菜运动中，在皮带的作用下垂直运动，而不会发生移位，而缺位结构能配合上菜机上限位器共同使用，当菜肴没有被服务员取走时，限位器挡在缺口结构上的菜肴盆子上，自动停止运行，当菜肴取走后，由于缺口结构的作用，不再抵挡限位器，上菜机继续循环上菜。(2)本技术公开的缺位式托盘，通过导向转轴和导向轮，可以使得托盘在动力的作用下沿着上菜机的导轨移动，上下传菜时平稳过渡，不会使得菜汁等洒到盘子外侧。(3)本技术公开的缺位式托盘，通过加强连接过度片的设置，可以在托盘本体中盛放较重的菜肴，不会因为盛放较重的菜肴而导致托盘本体和托盘固定板固定不牢固形成菜肴的跌落。(4)本技术公开的缺位式托盘，通过设置托盘挡片在托盘本体前端外围，可以防止服务员在取菜时把菜汁洒落到下一道菜肴中，干净卫生。附图说明图1是本技术中缺位式托盘的结构示意图；图2是本技术中在缺位式托盘上放置盘子后的结构示意图。图中，1为托盘本体、2为托盘固定板、3为U型缺位凹口、4为导向转轴、5为导向轮、6为加强连接过度片、7为托盘挡片。具体实施方式附图仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制；为了更好说明本实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸；对于本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以是通过中间媒介间接连接，可以说两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术的具体含义。下面结合附图和实施例对本技术的技术方案做进一步的说明。如图1-2所示，本实施例公开了一种缺位式托盘，包括托盘本体1和托盘固定板2、导向装置和缺位结构；缺位结构设置在托盘本体1侧边上；托盘固定板2安装在托盘本体1后端；导向装置置于托盘固定板2内，并两侧穿过托盘固定板2形成导向凸起，通过导向装置，可以使得托盘本体在上菜机的上下上菜过程中，在皮带的作用下垂直运动，而不会发生移位引起抖动，而缺位结构能配合上菜机上的限位器共同使用，当菜肴没有被服务员取走时，限位器挡在缺口结构上菜肴的盘子上，自动停止运行，当菜肴连同盛放菜肴的盘子被取走后，由于缺口结构的作用，限位器可以穿过该缺口结构，不再有抵挡，上菜机继续循环上菜。在本实施例中，缺位结构为U型缺位凹口3，在托盘本体1两个侧边上均设有U型缺位凹口3，U型缺位凹口3配合上菜机的限位器使用能实现托盘本体到位后的定位功能，此外，在本技术中，导向装置为两个，两个导向装置之间成垂直状态分布，垂直状态分布的两个导向装置，确保托盘本体能在同一条导轨上上下移动.在本技术中，该导向装置包括导向转轴4和导向轮5，导向转轴4置于托盘固定板2内，导向转轴4两端分别穿过托盘固定板2后与导向轮5套合形成导向凸起，通过导向转轴4和导向轮5，可以使得托盘本体1在动力的作用下沿着上菜机的导轨移动，上下传菜时平稳过渡，不会使得菜汁等洒到盘子外侧。此外，在本技术中还包括加强连接过度片6和托盘挡片7，加强连接过度片6一端固定在托盘本体1上，另一端与托盘固定板2相连接，通过加强连接过度片6的设置，可以在托盘本体1中盛放较重的菜肴，不会因为盛放较重的菜肴而导致托盘本体1和托盘固定板2在长久的使用中由于固定不牢固，而形成菜肴的跌落，托盘挡片7设置在托盘本体前端外围，通过设置托盘挡片在托盘本体前端外围，可以防止服务员在取菜时把菜汁洒落到下一道菜肴中，干净卫生。本技术公开的缺位式托盘，通过在托盘本体的两侧设有缺本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种缺位式托盘，包括托盘本体和托盘固定板，其特征在于，还包括导向装置和缺位结构；所述缺位结构设置在托盘本体侧边上；所述托盘固定板安装在托盘本体后端；所述导向装置置于托盘固定板内，并两侧穿过托盘固定板形成导向凸起。

【技术特征摘要】
1.一种缺位式托盘，包括托盘本体和托盘固定板，其特征在于，还包括导向装置和缺位结构；所述缺位结构设置在托盘本体侧边上；所述托盘固定板安装在托盘本体后端；所述导向装置置于托盘固定板内，并两侧穿过托盘固定板形成导向凸起。2.根据权利要求1所述的缺位式托盘，其特征在于，所述缺位结构呈U型缺位凹口或圆弧状缺位凹口。3.根据权利要求1所述的缺位式托盘，其特征在于，所述缺位结构至少为一个。4.根据权利要求1所述的缺位式托盘，其特征在于，所述导向装置包括导向转轴和导向轮，所述导向转轴置...

【专利技术属性】
技术研发人员：伍贤凯，
申请(专利权)人：广州越晨机电设备有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44