烹饪锅具制造技术

本实用新型专利技术涉及烹饪锅具领域，公开了一种烹饪锅具，其包括锅体组件(40)、蒸汽出气量调节组件(20)以及具有第一出气孔(11)并用于密封所述锅体组件的锅盖组件(10)，所述蒸汽出气量调节组件(20)包括能够遮挡所述第一出气孔(11)的挡气件(21)、用于驱动所述挡气件(21)移动以调节所述挡气件(21)遮挡所述第一出气孔(11)的面积的驱动组件以及用于安装所述驱动组件的固定架(22)。在本实用新型专利技术中，根据实际需要，通过驱动组件调节挡气件遮挡第一出气孔的面积，进而达到调节蒸汽出气量的目的，保证烹饪的饭菜能够达到用户想要的口感，解决了现有技术的烹饪锅具在烹饪的过程中，蒸汽过少，食材不入味，蒸汽过多，食材泡熟的问题。

Cooking pot

The utility model relates to a cooking pot, a cooking pot, comprising a pot body assembly (40), steam gas regulating assembly (20) and has a first outlet (11) and used to seal the lid assembly components of the pot body (10), the steam outlet quantity adjustment assembly (20) to the first outlet block (11) blocking gas (21), for driving the air blocking member (21) moves to adjust the air blocking piece (21) from the first outlet (11) of the drive assembly area and fixing bracket for mounting the the drive component (22). In the utility model, according to the actual need, through the adjustment gear drive assembly gas outlet area of the first block, so as to regulate the steam outlet amount to ensure cooking meals can reach the user wants to taste, to solve the existing cooker technology in process of cooking, steam is too small, not food then, the steam is excessive, the problem of global cooked food.

【技术实现步骤摘要】
烹饪锅具
本技术涉及烹饪锅具，具体地，涉及一种能够调节蒸汽出气量的烹饪锅具。
技术介绍
随着经济社会的发展，人们的生活水平越来越高，人们对饭菜的可口程度也越来越关注。目前，市面上出售有很多烹饪机、炒菜机等烹饪锅具，但是这些烹饪锅具在烹饪过程中的蒸汽出气量不能调节。而在烹饪过程中，蒸汽出气量的多少关系到饭菜的可口程度，锅体内的蒸汽过少，食材不入味，而锅体内的蒸汽过多，食材会被泡熟，从而使饭菜的可口程度均不能达到用户想要的口感。有鉴于此，需要提供一种能够根据烹饪阶段的需求而调节蒸汽出气量的烹饪锅具。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种烹饪锅具，以克服现有技术中的烹饪锅具烹饪的饭菜不能达到用户想要的口感的问题。为了实现上述目的，本技术提供一种烹饪锅具，所述烹饪锅具包括锅体组件、蒸汽出气量调节组件以及具有第一出气孔并用于密封所述锅体组件的锅盖组件，所述蒸汽出气量调节组件包括能够遮挡所述第一出气孔的挡气件、用于驱动所述挡气件移动以调节所述挡气件遮挡所述第一出气孔的面积的驱动组件以及用于安装所述驱动组件的固定架。优选地，所述驱动组件包括导磁组件以及套设在所述导磁组件外的线圈，所述导磁组件包括磁石以及分别与所述磁石的两端固定的第一导磁体和第二导磁体，所述第二导磁体与所述固定架固定，在通电状态下，所述线圈能够推动所述挡气件移动以调节所述挡气件遮挡所述第一出气孔的面积。优选地，所述固定架为中空，所述驱动组件安装在所述固定架内，所述挡气件部分地伸入所述固定架内并与所述线圈固定。优选地，所述驱动组件包括可移动地安装在所述第二导磁体上的支撑件，所述支撑件的两端分别与所述挡气件以及所述线圈固定。优选地，所述第二导磁体为中空阶梯状，所述磁石、第一导磁体、线圈以及所述挡气件的一部分均位于所述第二导磁体内，所述支撑件位于所述第二导磁体内并放置在所述第二导磁体的阶梯上。优选地，所述驱动组件包括弹性件，所述弹性件的一端抵靠在所述固定架上，所述弹性件的另一端抵靠在所述支撑件上。优选地，所述弹性件为弹簧，所述弹簧套设在所述挡气件的位于所述第二导磁体内的部分上，所述弹簧的一端抵靠在所述固定架上，所述弹簧的另一端抵靠在支撑件上。优选地，所述第二导磁体的所述阶梯上设置有至少一个透气孔。优选地，所述透气孔处固定有用于防止水汽进入所述第二导磁体内的防水透气膜。优选地，所述挡气件的用于遮挡所述第一出气孔的面为球面或者平面。优选地，所述烹饪锅具包括用于安装所述蒸汽出气量调节组件的安装盒，所述安装盒包括上盖以及能够与所述上盖扣合的下盖，所述上盖上设置有第二出气孔，所述下盖与所述锅盖组件固定。在本技术中，根据实际需要，通过驱动组件调节挡气件遮挡第一出气孔的面积，进而达到调节蒸汽出气量的目的，保证烹饪的饭菜能够达到用户想要的口感，解决了现有技术的烹饪锅具在烹饪的过程中，蒸汽过少，食材不入味，蒸汽过多，食材泡熟的问题。本技术的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。附图说明附图是用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本技术，但并不构成对本技术的限制。在附图中：图1是本技术的一种具体实施方式提供的烹饪锅具的立体图。图2是图1所示的烹饪锅具的爆炸图。图3是图2所示的烹饪锅具的蒸汽出气量调节组件的爆炸图。图4是图2所示的烹饪锅具的蒸汽出气量调节组件的剖视图。图5是图4所示的烹饪锅具的蒸汽出气量调节组件的工作原理图(为了清楚的示意，只示出了部分结构)。图6是图1所示的烹饪锅具的剖视图。图7是本技术的另一种具体实施方式提供的烹饪锅具的立体图。图8是图7所示的烹饪锅具的爆炸图。图9是图8所示的烹饪锅具的蒸汽出气量调节组件的爆炸图(省略了固定架)。图10是图9所示的烹饪锅具的蒸汽出气量调节组件的剖视图。图11是图10所示的烹饪锅具的蒸汽出气量调节组件的工作原理图(为了清楚的示意，只示出了部分结构)。图12是图7所示的烹饪锅具的剖视图。附图标记说明10：锅盖组件；11：第一出气孔；20：蒸汽出气量调节组件；21：挡气件；22：固定架；23：线圈；24：磁石；25：第一导磁体；26：第二导磁体；26a：透气孔；27：支撑件；28：弹性件；29：防水透气膜；30：安装盒；31：上盖；31a：第二出气孔；32：下盖；40：锅体组件；A：蒸汽出气方向；B：挡气件的运动方向。具体实施方式以下结合附图对本技术的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本技术，并不用于限制本技术。在本技术中，在未作相反说明的情况下，使用的方位词如“上、下、左、右”通常是指参考附图所示的上、下、左、右；“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内、外。基于现有技术中的烹饪锅具由于在烹饪过程中蒸汽出气量不可调而导致烹饪的饭菜不能达到用户想要的口感的问题，本技术提供一种能够解决上述技术问题的烹饪锅具，下文将通过具体的实施方式并结合相应的附图对该烹饪锅具进行详细的描述。如图1、图2、图7和图8所示，本技术的具体实施方式提供的烹饪锅具包括具有内锅的锅体组件40以及用于密封该锅体组件40的内锅的锅盖组件10，所述锅盖组件10具有用于排气的第一出气孔11。此外，所述烹饪锅具还包括用于调节从第一出气孔11排出的蒸汽量的蒸汽出气量调节组件20。其中，如图3、图4、图9和图10所示，所述蒸汽出气量调节组件20包括能够遮挡第一出气孔11的挡气件21、用于驱动挡气件21移动以调节挡气件21遮挡第一出气孔11的面积的驱动组件以及用于安装该驱动组件的固定架22。其中，对于挡气件21的形状可以根据实际情况进行确定，例如，所述挡气件21的用于遮挡第一出气孔11的面为球面(如图6所示)或者平面(如图12所示)。所述烹饪锅具的烹饪阶段可以包括三个阶段，即开始阶段、翻炒阶段以及收汁阶段，其中，在开始阶段需要将第一出气孔11完全遮挡，从而保证锅内温度和食材温度迅速升高，尽量减少食材营养的流失；在翻炒阶段需要将第一出气孔11完全打开，使得挡气件21不遮挡第一出气孔11，释放水汽，使得食材中的多余的水分达到充分挥发，从而达到爆炒的效果；在收汁阶段需要根据所烹饪的食材的情况确定所需的蒸汽出气量，也就是说根据所烹饪的食材的情况，通过调节挡气件21遮挡第一出气孔11的面积的大小，进而实现既能充分利用热量，又不使蒸汽回流，泡烂食材。具体的，可以通过以下方法调节烹饪锅具的蒸汽出气量：判断烹饪锅具的烹饪阶段，并根据判断出的烹饪阶段的情况调节驱动挡气件21移动的驱动力的大小，进而调节挡气件21遮挡第一出气孔11的面积。在本技术中，根据实际需要，通过驱动组件调节挡气件21遮挡第一出气孔11的面积，进而达到调节蒸汽出气量的目的，保证烹饪的饭菜能够达到用户想要的口感，解决了现有技术的烹饪锅具在烹饪的过程中，蒸汽过少，食材不入味，蒸汽过多，食材泡熟的问题。其中，对于驱动组件的驱动形式可以有多种，例如可以通过小型电机实现对挡气件21的驱动，通过改变小型电机的相关参数从而到达调节挡气件21遮挡第一出气孔11的面积的目的。当然驱动组件的驱动形式还可以是其他方式，在本实施方式中通过利用通电线圈在磁场中受本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹饪锅具，其特征在于，所述烹饪锅具包括锅体组件(40)、蒸汽出气量调节组件(20)以及具有第一出气孔(11)并用于密封所述锅体组件(40)的锅盖组件(10)，所述蒸汽出气量调节组件(20)包括能够遮挡所述第一出气孔(11)的挡气件(21)、用于驱动所述挡气件(21)移动以调节所述挡气件(21)遮挡所述第一出气孔(11)的面积的驱动组件以及用于安装所述驱动组件的固定架(22)。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪锅具，其特征在于，所述烹饪锅具包括锅体组件(40)、蒸汽出气量调节组件(20)以及具有第一出气孔(11)并用于密封所述锅体组件(40)的锅盖组件(10)，所述蒸汽出气量调节组件(20)包括能够遮挡所述第一出气孔(11)的挡气件(21)、用于驱动所述挡气件(21)移动以调节所述挡气件(21)遮挡所述第一出气孔(11)的面积的驱动组件以及用于安装所述驱动组件的固定架(22)。2.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，所述驱动组件包括导磁组件以及套设在所述导磁组件外的线圈(23)，所述导磁组件包括磁石(24)以及分别与所述磁石(24)的两端固定的第一导磁体(25)和第二导磁体(26)，所述第二导磁体(26)与所述固定架(22)固定，在通电状态下，所述线圈(23)能够推动所述挡气件(21)移动以调节所述挡气件(21)遮挡所述第一出气孔(11)的面积。3.根据权利要求2所述的烹饪锅具，其特征在于，所述固定架(22)为中空，所述驱动组件安装在所述固定架(22)内，所述挡气件(21)部分地伸入所述固定架(22)内并与所述线圈(23)固定。4.根据权利要求3所述的烹饪锅具，其特征在于，所述驱动组件包括可移动地安装在所述第二导磁体(26)上的支撑件(27)，所述支撑件(27)的两端分别与所述挡气件(21)以及所述线圈(23)固定。5.根据权利要求4所述的烹饪锅具，其特征在于，所述第二导磁体(26)为中空阶梯状，所述磁石(24)、第一...

【专利技术属性】
技术研发人员：何少华，苏畅，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44