田间果实真空预冷装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提一种田间果实真空预冷装置，包括带有车轮的车架，所述车架上设置有气密贮果柜、冷源供应柜、小型发电机、带有接头的外接电源线、真空泵，所述气密贮果柜及冷源供应柜上均设置有柜门，所述冷源供应柜内设置有干冰或小型压缩机，所述真空泵、冷源供应柜、气密贮果柜经带有三通阀的管路相连通，所述小型发电机、外接电源线与真空泵、小型压缩机电性连接，本实用新型专利技术可在田间实现果实预冷，通过“真空‑冷空气渗入”的循环过程，实现果实采摘后即可进行预冷，降温均匀、降温时间短，处理后果堆内部的温度与外部温度相同，预冷均匀，可显著提高果实贮藏性、改善果品质量，减少果品的贮藏和运输损耗，提高果农收入。

Vacuum precooling device for field fruit

The utility model provides a field fruit vacuum pre cooling device, which comprises a frame with wheels, a gas storage cabinet, cold fruit supply cabinet, small generators, with joint outside of the frame are provided with power line, vacuum pump, the airtight storage cabinet and fruit cold source are arranged on the supply cabinet then, the cold source supply cabinet is arranged in the dry ice or small compressor, vacuum pump, the cold source supply cabinet and air storage cabinet is connected with a three-way pipe fruit phase, the small generator, external power line and a vacuum pump, a small compressor is electrically connected, the utility model can be realized in the field the fruits of pre cooling, through the recycling process of vacuum cold air infiltration \, realize the fruit picking can be carried out after cooling, uniform cooling, cooling time is short, the stack temperature and external temperature to handle the consequences within the same pre cooling were It can improve fruit storage, improve the quality of fruit, reduce the storage and transportation loss of fruit, and increase the income of fruit farmers.

【技术实现步骤摘要】
田间果实真空预冷装置
本专利技术专利涉及一种田间果实真空预冷装置。
技术介绍
低温贮藏是果品贮藏保鲜的最有效方法。刚从树上采收下来的水果，带有大量的“田间热”。果实采收后，如果没有进行预冷在运输到冷藏环境的运输过程的温度会升高，加快果实的呼吸过程，影响贮藏效果，缩短贮藏期。预冷，就是在果实采收后、贮藏前，预先对果实进行适宜的低温处理，使产品快速冷却到适宜的温度，以降低果实呼吸代谢，减少水分损失和病原生物侵染，减轻贮运工具热负荷，降低果实温度的措施。果实采收后迅速预冷，才能尽快散除田间热，降低果实的呼吸强度，延缓果实成熟和变质进程，延长贮藏时间，同时可节省运输和贮藏中的制冷负荷，是保证果品质量、减少果品损耗的重要措施。试验表明，葡萄预冷可降低果温9.5℃，可使果实的呼吸强度降低1/2，贮藏寿命延长1倍。研究表明，果实采摘后到预冷库的时间与果实的贮藏性负相关，若能在采摘下来后尽快进行预冷对果实的贮藏性有重要影响。传统果实预冷，由于冷库设备都比较大，而且都是固定设备，无法搬到田间对果实进行预冷，都是采摘后运输回冷库预冷再进入贮藏仓库或装车运输，果园都在偏远的山地或丘陵，交通不便，果实采摘后本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种田间果实真空预冷装置，其特征在于：包括带有车轮的车架，所述车架上设置有气密贮果柜、冷源供应柜、小型发电机、带有接头的外接电源线、真空泵，所述气密贮果柜及冷源供应柜上均设置有柜门，所述冷源供应柜内设置有干冰或小型压缩机，所述真空泵、冷源供应柜、气密贮果柜经带有三通阀的管路相连通，所述小型发电机、外接电源线与真空泵、小型压缩机电性连接。

【技术特征摘要】
1.一种田间果实真空预冷装置，其特征在于：包括带有车轮的车架，所述车架上设置有气密贮果柜、冷源供应柜、小型发电机、带有接头的外接电源线、真空泵，所述气密贮果柜及冷源供应柜上均设置有柜门，所述冷源供应柜内设置有干冰或小型压缩机，所述真空泵、冷源供应柜、气密贮果柜经带有三通阀的管路相连通，所述小型发电机、外接电源线与真空泵、小型压缩机电性连接。2.根据权利要求1所述的田间果实真空预冷装置，其特征在于：所述气密贮果柜上设置有测量气密贮果柜内部气压的压力真空表及测量气密贮果柜内部温度的数显温度计，数显温度计的温度感应探头设置...

【专利技术属性】
技术研发人员：张泽煌，林旗华，钟秋珍，
申请(专利权)人：福建省农业科学院果树研究所，
类型：新型
国别省市：福建,35