一种基于稳定性同位素比率和多元素的杨梅产地溯源方法技术

本发明专利技术公开了一种基于稳定性同位素比率和多元素的杨梅产地溯源方法。收集不同产地的杨梅样品并前处理；将样品进行稳定性碳、氮同位素比率、稳定性氧、氢同位素比率和多元素分析，用已知产地的杨梅样品的数据采用PCA方法‑LDA方法相结合方式对已知产地的杨梅样品获得的数据进行分析，建立得到产地溯源模型，对样品产地进行判别；用未知产地的杨梅样品采集的数据输入到产地溯源模型中进行分析判别，获得未知产地的杨梅样品的产地溯源。本发明专利技术首次采用主成分分析结合线性判别的技术建立一种杨梅产地的溯源方法。

A traceability method based on the ratio of stable isotopes and multiple elements in the origin of Myrica rubra

The invention discloses a method of tracing the origin of Myrica rubra based on the ratio of stable isotopes and multielements. The samples were collected from different areas of Bayberry pretreatment; sample analysis of stable carbon and nitrogen isotope ratio, the stability of oxygen and hydrogen isotope ratio and multi elements analysis, combination of known origin of Yang Mei sample data obtained with known origin of Bayberry sample data by using the PCA method LDA method, establishment of origin tracing model for identification of samples; samples were collected with traceability Yangmei data input to the origin model of unknown origin in the analysis of unknown origin discrimination, geographical origin obtained samples of red bayberry. The invention for the first time uses principal component analysis and linear discrimination to establish a method of tracing the origin of the origin of Myrica rubra.

【技术实现步骤摘要】
一种基于稳定性同位素比率和多元素的杨梅产地溯源方法
本专利技术属于杨梅产地溯源
，具体涉及一种基于稳定性同位素比率和多元素的杨梅产地溯源方法。
技术介绍
杨梅是我国南方的特色水果，其果实色泽鲜艳，甜酸适口，营养价值高，是集观赏、食用、药用于一身的果种，深受消费者喜爱。我国主要以浙江、江苏、福建等省为主产区，其中浙江省杨梅品种丰富、品质优、栽培广、面积大，已成为山区林农脱贫致富的极具竞争力的水果。稳定性同位素作为农产品产地溯源的特征指纹信息，主要是基于同位素的自然分馏效应，不同同位素组成主要受环境、地形、气候、土壤、生物代谢类型等影响而发生不同的分馏作用，反映不同的地域和膳食信息，可做为杨梅的指纹信息。矿物元素含量相对气味等指标参数较稳定，植物源性农产品中矿物元素含量主要与土壤环境、水、废弃物以及空气中的矿物元素组成及含量有关，不同地域间的环境存在差异使得不同地区的样品中矿物元素含量不同，可以作为产地溯源的指标。由于杨梅产地环境差异大，不同产地、不同品种上市时间不同，其中的口感、大小、品质等方面差别较大，这将直接影响杨梅的销售价格。但为了获得更大的市场利益，市场上销售假冒特优杨梅本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种基于稳定性同位素比率和多元素的杨梅产地溯源方法，其特征在于方法包括以下步骤：(1)收集不同产地的杨梅样品；(2)对步骤(1)获得的杨梅样品进行前处理；(3)将步骤(2)获得的样品放入元素分析仪进行处理，再放入同位素比率质谱仪做稳定性碳、氮同位素比率分析，获得杨梅样品中的碳、氮同位素比率；(4)将步骤(2)中的样品放入元素分析仪进行处理，再放入同位素比率质谱仪做稳定性氧、氢同位素比率分析，获得杨梅样品中的氧、氢同位素比率；(5)将步骤(2)中的样品经微波消解处理后放入电感耦合等离子质谱仪(ICP‑MS)做多元素分析，获得多元素含量；(6)对于已知产地的杨梅样品重复上述步骤进行处理，采用PCA...

【技术特征摘要】
1.一种基于稳定性同位素比率和多元素的杨梅产地溯源方法，其特征在于方法包括以下步骤：(1)收集不同产地的杨梅样品；(2)对步骤(1)获得的杨梅样品进行前处理；(3)将步骤(2)获得的样品放入元素分析仪进行处理，再放入同位素比率质谱仪做稳定性碳、氮同位素比率分析，获得杨梅样品中的碳、氮同位素比率；(4)将步骤(2)中的样品放入元素分析仪进行处理，再放入同位素比率质谱仪做稳定性氧、氢同位素比率分析，获得杨梅样品中的氧、氢同位素比率；(5)将步骤(2)中的样品经微波消解处理后放入电感耦合等离子质谱仪(ICP-MS)做多元素分析，获得多元素含量；(6)对于已知产地的杨梅样品重复上述步骤进行处理，采用PCA方法-LDA方法相结合方式对已知产地的杨梅样品获得的数据进行分析，建立得到产地溯源模型，对样品产地进行判别；(7)对于未知产地的杨梅样品重复上述步骤进行处理，将未知产地的杨梅样品获得的数据输入到产地溯源模型中进行分析判别，获得未知产地的杨梅样品的产地溯源。2.根据权利要求1所述的一种基于稳定性同位素比率和多元素的杨梅产地溯源方法，其特征在于：所述步骤(6.1)具体为：(6.1)采用PCA方法进行处理：具体是将已知产地的杨梅数据进行中心标准化，再采用F-检验筛选出各产地间的显著性差异变量，从显著性差异变量中提取获得主成分；(6.2)采用LDA方法，根据主成分的数据建立获得产地溯源模型。3.根据权利要求1所述的一种基...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡桂仙，刘笑宇，袁玉伟，王强，邵圣枝，张永志，赵首萍，朱加虹，
申请(专利权)人：浙江省农业科学院，
类型：发明
国别省市：浙江,33