一种简易而可操作性强的甘蓝口感品质测定装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种简易而可操作性强的甘蓝口感品质测定装置，包括电子秤，所述电子秤的称重端通过连接杆连接有一锋利的刀头，所述电子秤上端设有把头，且电子秤的前侧面设有用于显示其重量的显示屏。本实用新型专利技术可间接、简单、快速、较准确地确定其口感品质。

A simple and operable device for measuring the taste quality of cabbage

The utility model discloses a simple and practical cabbage taste quality measuring device, including electronic weighing scales, electronic scales through the end of the connecting rod is connected with a sharp knife head, the electronic scale is arranged on the upper end of the head, the front side and the electronic scale is used to display the weight of the display screen. The utility model can determine the taste quality indirectly, simply, quickly and accurately.

【技术实现步骤摘要】
一种简易而可操作性强的甘蓝口感品质测定装置
本技术涉及农业工具领域，具体涉及一种简易而可操作性强的甘蓝口感品质测定装置。
技术介绍
甘蓝品质包括：外观品质、口感品质、营养品质；在甘蓝育种上，外观品质是可用肉眼观看的、营养品质是可用仪器测定的，对口感品质长期以来一直因没有一种简易而可操作性强的的测定方法、而困饶着育种工作者，最终使得该性状的选育速度缓慢；如能形成一种简易而可操作性强的口感品质测定法，对其育种是十分迫切的、很有现实意义。甘蓝口感品质，迄今也没有一种好的测定方法；传统上，多采用生食和熟食的多人品尝、最后统计分析其结果的方法，理论上应该是准确性较高的，但因受人们口感不同、作菜方法和条件差异等因素的影响，其实际效果也不佳；更主要的是，其过程极为麻烦、可操作性很低；总之，其缺点是：可操作性很低、成本也较高、误码率也较大、结论速度也较慢等。
技术实现思路
研究表明：甘蓝根与茎交接处的质地(硬度)与甘蓝食用器官的口感品质呈极显著的相关性，即质地越硬甘蓝口感品质越差；质地的硬度，可反映在植株用刀收割时所需的力度；而这个力度又可用秤具来予以数据化。据此原理，本技术提供了一种简易而可操作性强的甘蓝本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种简易而可操作性强的甘蓝口感品质测定装置，包括电子秤(1)，其特征在于，所述电子秤(1)的称重端通过连接杆(2)连接有一锋利的刀头(3)。

【技术特征摘要】
1.一种简易而可操作性强的甘蓝口感品质测定装置，包括电子秤(1)，其特征在于，所述电子秤(1)的称重端通过连接杆(2)连接有一锋利的刀头(3)。2.如权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟新民，岳智臣，李必元，陶鹏，雷娟利，赵彦婷，
申请(专利权)人：浙江省农业科学院，
类型：新型
国别省市：浙江,33