一种养胃清肠酵素的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种养胃清肠酵素的制备方法，包括以下步骤：将火龙果、木瓜、冬瓜、霸王花、鸡蛋花、丁香花经清洗、灭菌并切碎后，按果类和花类分别置入无菌发酵罐，按重量比例加入蜂蜜和山泉水，搅拌均匀，密封放置于室温下，隔6‑8天搅拌一次，并浸泡85‑95天，获得果酵素和花酵素，然后在无菌环境下，将果酵素、花酵素相混合，于室温下进行二次发酵，密封放置90‑95天即获得养胃清肠酵素。采用该养胃清肠酵素的生产方法所制得的养胃清肠酵素取材方便，价格低廉，长期使用不会产生副作用，能有效调节人体肠胃功能，适合各类人群使用。

A preparation method of stomach bowel enzyme

The invention discloses a preparation method of stomach bowel enzyme, which comprises the following steps: pitaya, papaya, melon, Overlord flower, egg flower, lilac through cleaning, sterilization and shredding, according to the fruit and flowers were placed in sterile fermentation tank, according to the weight proportion with honey and spring water, stir well sealed, placed at room temperature for 8 days, every 6 stir once, and for 85 95 days, get fruits and flowers ferment, then under sterile conditions, fruit ferment, flower enzyme mix, two fermentation at room temperature, sealed and put 90 95 days of the stomach bowel enzyme. The production method of the stomach bowel enzyme produced stomach bowel enzyme is convenient, low cost, long-term use will not produce side effects, can effectively regulate the human gastrointestinal function, suitable for all people.

【技术实现步骤摘要】
一种养胃清肠酵素的制备方法
本专利技术涉及生物发酵工艺，具体地说，涉及一种养胃清肠酵素的制备方法。
技术介绍
人体需要的营养几乎都需要经过肠胃，肠、胃成为消化最重要的器官。而随着人们生活节奏的加快，以及工作压力的加大，暴饮暴食，经常会出现肠胃功能紊乱、肠道不适等疾病。目前，市面上的调节肠胃的产品多为西药，且长期使用会产生抗药性或依赖性，同时对肠胃容易造成不同程度的刺激、伤害，保养作用偏弱。
技术实现思路
本专利技术从养胃、清肠双重功效入手，提供一种养胃清肠的酵素的制备方法，取材方便，价格低廉，生产成本低，采用该方法生产的养胃清肠酵素长期使用不会产生副作用，能有效养胃、清肠，适合各类人群使用。为了实现以上目的，本专利技术采取的技术方案为：一种养胃清肠酵素的制备方法，包括如下步骤：(1)果酵素制备：将火龙果、木瓜、冬瓜经清洗、灭菌后切碎并置入无菌发酵罐，加入蜂蜜和山泉水，搅拌均匀，密封放置于室温下，隔6-8天搅拌一次，并浸泡85-95天，获得果酵素；(2)花酵素制备：将霸王花、鸡蛋花、丁香花经清洗、灭菌后切碎并置入无菌发酵罐，加入蜂蜜和山泉水，搅拌均匀，密封放置于室温下，隔6-8本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种养胃清肠酵素的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：(1)果酵素制备：将火龙果、木瓜、冬瓜经清洗、灭菌后切碎并置入无菌发酵罐，加入蜂蜜和山泉水，搅拌均匀，密封放置于室温下，隔6‑8天搅拌一次，并浸泡85‑95天，获得果酵素；(2)花酵素制备：将霸王花、鸡蛋花、丁香花经清洗、灭菌后切碎并置入无菌发酵罐，加入蜂蜜和山泉水，搅拌均匀，密封放置于室温下，隔6‑8天搅拌一次，并浸泡85‑95天，获得花酵素；(3)二次发酵：在无菌环境下，将步骤(1)所得的果酵素与步骤(2)所得的花酵素混合，于室温下进行二次发酵，密封放置90‑95天即获得养胃清肠酵素。

【技术特征摘要】
1.一种养胃清肠酵素的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：(1)果酵素制备：将火龙果、木瓜、冬瓜经清洗、灭菌后切碎并置入无菌发酵罐，加入蜂蜜和山泉水，搅拌均匀，密封放置于室温下，隔6-8天搅拌一次，并浸泡85-95天，获得果酵素；(2)花酵素制备：将霸王花、鸡蛋花、丁香花经清洗、灭菌后切碎并置入无菌发酵罐，加入蜂蜜和山泉水，搅拌均匀，密封放置于室温下，隔6-8天搅拌一次，并浸泡85-95天，获得花酵素；(3)二次发酵：在无菌环境下，将步骤(1)所得的果酵素与步骤(2)所得的花酵素混合，于室温下进行二次发酵，密封放置90-95天即获得养胃清肠酵素...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏民赵，
申请(专利权)人：广西俊智农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45