一种育成期肉鸭抗热应激饲料制造技术

本发明专利技术公开了一种育成期肉鸭抗热应激饲料，它由玉米、豆粕、次粉、大豆油、磷酸氢钙、石粉、食盐、L‑赖氨酸盐酸盐、蛋氨酸、复合多维、复合矿物质、植酸酶、氯化胆碱、抗氧化剂、麦饭石等成分组成，属于饲料领域。本发明专利技术能减轻育成期肉鸭热应激引起的肠道损伤，促进夏季高温下育成期肉鸭的肠道发育。

An incubation period of heat stress feed ducks

The invention discloses an incubation period of heat stress in duck feed, which is composed of corn, soybean meal, wheat, soybean oil, dicalcium phosphate, powder, salt, L lysine hydrochloride, methionine, multi-dimensional, composite minerals, phytase, choline chloride, antioxidant, wheat meal stone and other ingredients, belongs to the field of feed. The invention can reduce the incubation period of duck intestinal injury in heat stress, promote the summer heat incubation period of duck intestinal development.

【技术实现步骤摘要】
一种育成期肉鸭抗热应激饲料
本专利技术属于饲料领域，具体涉及一种育成期肉鸭抗热应激饲料。
技术介绍
热暴露影响全世界的家禽生产，对福利和生产有重大影响。我国地处亚热带和温带，南方半年以上气温相对偏高，北方夏季5-9月温度也高于北京鸭的适宜生长温度。当动物机体产生的热量超过动物将热量散发到其周围环境的能力时，动物将会发生热应激。热应激是动物对不适温度环境的一种适应性反应，是保护自身的一种非特异性反应。在生产实践中热应激的危害随着气候变暖会越发严重，肉鸭由于散热系统差和不耐热，热应激问题尤为突出。而肠道健康又与生产效益密切相关，大量的研究已经表明热应激损伤肠道健康。而蛋氨酸作为家禽第一限制性氨基酸，其营养作用非常重要，研究表明在肠道稳态的维持以及肠道增殖分化方面具有至关重要的作用(Martin-Venegasetal2006)，高水平的含硫氨基酸可以改善肠形态(Nikoofardetal2016)。DL-蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物是市场上两种蛋氨酸替代品。根据文献总结蛋氨酸促进肠道发育可能的原因是：1)添加L-蛋氨酸(L-Met)会增加猪空肠紧密连接蛋白丰度和降低凋亡途径关键酶caspase-3的活性(Chenetal2014)；2)还有可能蛋氨酸直接参与生长因子的表达：研究表明蛋氨酸缺乏会抑制肝脏IGF-1的表达(Wangetal2016)，并且添加蛋氨酸对于维持热应激下肌肉合适的IGF-1、GHR转录水平是必要的，存在促生长作用(DelVescoetal2015)，因此蛋氨酸可能通过调节肠道IGF-1、GHR的表达来促进肠道的增殖分化；3)除此之外，在仔猪上研究还发现添加蛋氨酸羟基类似物(HMTBA)可以上调胃中GLP-2R基因的表达(方正锋2008)，而GLP-2R也在肠道生长和发育方面具有重要作用(Guanetal2003)。研究发现在基础日粮中添加适量的蛋氨酸有利于提高半胱氨酸和蛋氨酸的回肠表观消化率(Jamrozetal2009)，这一报道可能从侧面表明蛋氨酸促进了肠道的发育，原因是增强了肠道的吸收能力。相比于HMTBA，肠道代谢利用DL-蛋氨酸(DLM)的能力更强一些(Fangetal2010)，可能更有利于肠道的健康发育。综上所述，我们猜测在日粮中添加高水平的蛋氨酸可能会缓解热应激对肠道的损伤作用，且DLM效果更好。此外，蛋氨酸的代谢产物谷胱甘肽具有抗氧化的功能。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种育成期肉鸭的抗热应激配合饲料配方，该饲料能减缓夏季高温环境下育成期肉鸭热应激的危害，促进肠道健康发育。本专利技术提供的饲料由以下重量配比的原料组成：优选地，所述原料的重量配比是：进一步优选地，所述蛋氨酸为DL-蛋氨酸。进一步优选地，所述的复合多维，按1kg饲料计算，含有下列成分：维生素A，5,000-15,000IU；维生素D3，1,000-4,000IU；维生素E，10-40IU；维生素K3，1-3mg；硫胺素，1-3mg；核黄素，3-7.5mg；吡哆醇，1-5mg；维生素B12，0.01-0.04mg；叶酸，0.05-2mg；泛酸，5-15mg；烟酸，20-40mg；生物素，0.01-0.2mg。进一步优选地，所述的复合矿物质，按1kg饲料计算，含有以下成分：铜，4-12mg；铁，60-100mg；锌，50-70mg；锰，90-110mg；碘，0.2-0.5mg。与现有的饲喂模式相比，本专利技术具有以下优点：第一：本专利技术运用市场中常规饲料原料，制成减轻夏季育成期肉鸭热应激的饲料，可以改善育成期热应激肉鸭的肠道健康。第二：本专利技术能显著降低育成期肉鸭血清中尿酸和尿素的含量，从而更有利于育成期肉鸭氮的沉积，促进生长；本专利技术能显著提高育成期肉鸭血清和肝脏中谷胱甘肽的含量，从而更有利于育成期肉鸭有效抵抗热应激引起的氧化应激；本专利技术能显著提高育成期肉鸭空肠的绒毛长度与隐窝深度，从而有利于空肠的肠道发育；本专利技术能显著上调育成期肉鸭GHR、GLP-2R、IGF-1、ZO-1基因的mRNA表达量，从而有利于促进十二指肠、空肠和回肠健康发育的基因表达，从而有利于肠道的健康。具体实施方式以下结合具体实施例对本专利技术作进一步的说明。实施例中所述饲料及加工方法，如未特别说明，均为常规技术方案，所用的饲料原料，均为市场上购买。实施例1：试验组饲料，由以下原料按重量份配比而成：所述的饲料原料均可使用市场中购买的饲料级原料；所述的复合多维，按1kg饲料计算，含有下列成分：维生素A，5,000-15,000IU；维生素D3，1,000-4,000IU；维生素E，10-40IU；维生素K3，1-3mg；硫胺素，1-3mg；核黄素，3-7.5mg；吡哆醇，1-5mg；维生素B12，0.01-0.04mg；叶酸，0.05-2mg；泛酸，5-15mg；烟酸，20-40mg；生物素，0.01-0.2mg。所述的复合矿物质，按1kg饲料计算，含有以下成分：铜，4-12mg；铁，60-100mg；锌，50-70mg；锰，90-110mg；碘，0.2-0.5mg。所述DL-蛋氨酸是市场应用的蛋氨酸一种来源，相对于另一种市场上应用的蛋氨酸替代品(蛋氨酸羟基类似物，HMTBA，液蛋)，俗称固蛋。本实施例的饲料中，禽代谢能为3.06MC/Kg，粗蛋白含量为17％。试验肉鸭选取16日龄育成期北京鸭，每天早中晚各饲喂一次(8:00、14:00和20:30)，试验期为19天。试验所处的季节为夏季高温环境下。养殖系统为网上平养模式，地板为漏缝地板，试验选用体重相近的16d雄性北京鸭720只，随机分为6个日粮处理组，每个处理6个重复，每个重复20只。包括3个水平的固蛋组，分别是添加含量为0.35％、0.20％、0.05％的DL-蛋氨酸组；3个水平的蛋氨酸羟基类似物，分别添加对应的量，动物自由饮水，每日定时打扫鸭舍。在北京鸭35日龄时，从每栏中随机取一只北京鸭，颈静脉采血后离心分离得到血清，测定血清中尿酸和尿素的含量。由表1可知，添加DLM相对HMTBA显著降低了血清中尿酸和尿素的含量(P<0.05；P<0.05)，表明添加DLM更有利于育成期北京鸭氮的沉积，促进生长。表135d北京鸭血清中尿酸和尿素的含量实施例2与实施例1饲养方案一致。在北京鸭35日龄时，从每栏中随机取一只北京鸭屠宰，颈静脉采血后离心分离得到血清，取相同部位适量的肝脏保存在-40℃冰箱，测定血清和肝脏中谷胱甘肽含量。由表2可知，添加DLM相对HMTBA显著提高了血清和肝脏中谷胱甘肽的含量(P<0.05；P<0.05)，同时添加0.35％和0.20％水平相对0.05％水平都显著提高了肝脏中谷胱甘肽的含量(P<0.05)，表明添加DLM更有利于育成期北京鸭谷胱甘肽的生成而有效抵抗热应激引起的氧化应激，且在0.35％水平时效果更好。表235d时北京鸭血清和肝脏中谷胱甘肽含量实施例3与实施例1饲养方案一致。在北京鸭35日龄时，从每栏中随机取一只北京鸭屠宰，采集合适大小的十二指肠、空肠和回肠组织放入4％多聚甲醛溶液中固定，后续HE染色后测定绒毛长度、隐窝深度以及计算其比值。由表3可知，添加DLM相对HMTBA可以显著提高空肠的绒毛长度与隐窝深度的(P<0.05)，有利本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种育成期肉鸭抗热应激饲料，其特征在于由以下重量配比的原料组成：

【技术特征摘要】
1.一种育成期肉鸭抗热应激饲料，其特征在于由以下重量配比的原料组成：2.如权利要求1所述的育成期肉鸭抗热应激饲料，其特征在于所述原料的重量配比是：3.如权利要求1或2所述的育成期肉鸭抗热应激饲料，其特征在于：所述蛋氨酸为DL-蛋氨酸。4.如权利要求1或2所述的育成期肉鸭的抗热应激配合饲料，其特征在于：所述的复合多维，按1kg饲料计算，含有下列成分：维生素A，5,000-15,000IU；维生素D3，1,000-4,000IU；维生素E，10-40...

【专利技术属性】
技术研发人员：齐智利，郭亮，陈慧君，张轶凤，高景，杨洪明，
申请(专利权)人：华中农业大学，
类型：发明
国别省市：湖北,42