一种麦冬润喉糖配方的组成及工艺组成比例

本发明专利技术提供了一种食品或功能性食品组合物，其特征在于：它是由如下重量配比的原料制备而成：麦冬提取物0.3‑0.7份、乌梅提取物0.15‑0.5份、余甘子提取物0.2‑0.5份。本发明专利技术还提供了所述组合物的制备方法及用途，本发明专利技术组合物具有良好的口感，天然、健康、安全、无副作用，方便服用与携带，制备工艺简单，并且，本发明专利技术组合物具有防治慢性咽炎，咽干不适的功效，适合长期食用，为市场提供了一种新的食品或功能性食品组合物，具有良好的商业应用前景。

Composition and process for Radix lozenges formula

The invention provides a food or functional food composition, which is characterized by the weight ratio of raw materials prepared by the 0.3 0.7, Ophiopogon japonicus extract Fructus Mume extract 0.15 0.5 copies, 0.5 copies of 0.2 extracts of Phyllanthus emblica l.. The invention also provides a method for producing the composition and application of the composition of the invention has good taste, natural, healthy, safe, no side effect, convenient use and portability, simple preparation process, and the composition of the invention has the prevention and treatment of chronic pharyngitis, throat discomfort effect, suitable for long-term consumption, provide a food or functional food composition for the new market, has a good commercial prospect.

【技术实现步骤摘要】
一种麦冬润喉糖配方的组成及工艺
本专利技术涉及一种麦冬润喉糖配方的组方及工艺。
技术介绍
麦冬(Ophiopogonjaponicus(L.f)Ker-GawL)为百合科植物麦冬的干燥块根。麦冬味甘，微苦，微寒，滋阴生津、润肺止咳、清心除烦；为药食同源的药物，具有多种营养成分，市场上基本没有用麦冬制备而成的功能性食品。在快节奏的生活状态下，人们压力也增大，功能性食品逐渐被人们接受，用于防治亚健康，用于增加身体机能。功能性食品中基本没有用麦冬作为主要原料成分的，并且现有功能性食品在口感及制备工艺上需要进行改进。提供一种以麦冬为主要原料成分的天然，健康，无副作用的食品或功能性食品是及其必要的。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种麦冬润喉糖及其制备方法和用途。本专利技术提供了一种食品或功能性食品组合物，它是由如下重量配比的原料制备而成：麦冬提取物0.3-0.7份、乌梅提取物0.15-0.5份、余甘子提取物0.2-0.5份。本专利技术麦冬提取物、乌梅提取物、余甘子提取物按照如方法制备：麦冬、乌梅、余甘子，分别干燥后打粉，加水浸泡，回流提取两次，过滤，合并滤液，浓缩得浸膏，烘干得干粉。优选本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品或功能性食品组合物，其特征在于：它是由如下重量配比的原料制备而成：麦冬提取物0.3‑0.7份、乌梅提取物0.15‑0.5份、余甘子提取物0.2‑0.5份。

【技术特征摘要】
1.一种食品或功能性食品组合物，其特征在于：它是由如下重量配比的原料制备而成：麦冬提取物0.3-0.7份、乌梅提取物0.15-0.5份、余甘子提取物0.2-0.5份。2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于：它是由如下重量配比的原料制备而成：麦冬提取物0.3份、乌梅提取物0.3份、余甘子提取物0.2份。3.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于：它是由所述原料的原生粉末，或水或有机溶剂提取物为活性成分，加入可接受的辅料或者辅助性成分制备成常用的食品。4.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于：所述的辅料为白砂糖、柠檬酸、葡萄糖浆、赤藓糖醇、麦芽糖醇、木糖醇中的一种或多种；所述食品为硬糖。5.根据权利要求4所述的组合物，其特征在于：所述组合物按照如下比例的原辅料制备而成：麦冬提取物0.3-0.7份、乌梅提取物0.15-0.5份、余甘子提取物0.2-0.5份、赤藓糖醇50份、麦芽糖醇40份、木糖醇12份、柠檬酸0.3份。6.根据权利要求4所述的组合物，其特征在于：所述组合物按照如下比例的原辅料制备而成：麦冬提取物0.3份、乌梅提取物0.3份、余甘子提取物0.2份、赤藓糖醇50份、麦芽糖醇40份、木糖醇12...

【专利技术属性】
技术研发人员：王建，李敏，曾南，马骁，董泰玮，文建霞，陈念，马荣，
申请(专利权)人：成都中医药大学，
类型：发明
国别省市：四川,51