商品参植物防霉剂制造技术

商品参植物防霉剂，属于中药现代化领域。各组分重量百分比为：细辛２５％～３５％、阔叶樟２５％～３５％、银木１５％～２５％、丁香５％～１５％、桂皮５％～１５％。干燥后粉碎，过筛，混合均匀，然后喷洒羧甲基纤维素，经充分搅拌，压块后干燥而制成。使用本发明专利技术与商品参同贮于拉伸尼龙／聚乙烯复合膜包装袋内，可以达到防止商品参霉变的目的。本发明专利技术具有制作工艺简单、安全、方便、无毒等优点，可用于含水量１５％以下的商品参贮藏。

【技术实现步骤摘要】

：本专利技术属于中药现代化领域，涉及一种商品参植物防霉剂。
技术介绍
：商品参一般指用水参加工成的红参、生晒参、糖参、活性参和礼品参等，霉变发生于贮藏、运输、销售和使用中各个环节，是影响质量的重要原因之一。造成商品参霉变的原因，主要是外界因素的影响，如霉菌、温度、空气相对湿度等。霉菌可直接使商品参霉变、腐败；温度、湿度和空气是霉菌活动的外界条件。当温度升高时，霉菌活动力强，繁殖极快；当相对湿度大于75％时，商品参含水量增加，逐渐发生霉变；空气是霉菌、温度和水蒸气的载体。试验表明：一年内，在温度10℃～40℃、空气相对湿度50％～90％范围条件下，采用目前常规贮藏方法，霉菌污染率为97.5％，显著降低了商品参的商品价值和药用价值。能够产生毒素的霉菌多数为曲霉菌、青霉菌和镰刀菌。其中，有些霉菌还能产生耐高温毒素，如黄曲霉素。服用被严重污染的商品参后，会引起霉菌毒素病，还会减少细胞分裂、抑制蛋白质合成、降低机体免疫功能，甚至引起突变、导致畸形和致癌。商品参多供内服，因此，防止霉变十分重要。商品参不同于其他物品的贮藏，防霉措施应对人体无害。现有的防霉方法和霉变参处理方法，如化学药物处理(硫磺、环氧乙烷)熏蒸、冷藏、曝晒、摊晾、高温、酒精浸泡等方法等存在污染严重，或破坏商品参内在质量和外观质量的问题。本专利技术利用某些药材或植物的防霉作用，与商品参同贮，达到防止商品参霉变的目的，是一种无公害的贮藏方法。这种方法还具有成本低、易携带、防霉剂可随时更换、用户使用方便的优点。
技术实现思路
：本专利技术目的是提供一种商品参植物防霉剂，防止商品参霉变，同时克服现-->有防霉方法存在的上述问题。本专利技术的商品参植物防霉剂，各组分按重量百分比是由：细辛25％～35％、阔叶樟25％～35％、银木15％～25％、丁香5％～15％、桂皮5％～15％配制而成。本专利技术各组分最佳用量是：细辛30％、阔叶樟30％、银木20％、丁香10％、桂皮10％。本专利技术属于生物对抗同贮法。上述物质对人畜安全，均为药典记载的药用植物，无公害、无污染。制备本专利技术只需将5种原料→计量→干燥→粉碎→过筛→混合均匀→喷洒羧甲基纤维素→压块→干燥→成品包装即可。本专利技术的特征还在于：将一定量的防霉剂与商品参同贮，并采用尼龙/聚乙烯复合膜包装，达到防止商品参霉变的目的。本专利技术保存时需与空气隔绝，密封贮存。本专利技术用于含水量15％以下的商品参。本专利技术的对比试验：2006年在吉林农业大学海南试验基地进行。试验材料：①商品参：选用易霉变的普通红参。吉林省抚松县二参场生产，混等，含水量13.2％。②包装材质：a、纸箱内衬防潮纸；b、尼龙(15μm)/聚乙烯(70μm)复合膜。氧气透过率30.0～60.0ml/m2·24h·hPa、透湿度3～5g/m2·24h(在温度40℃，相对湿度90％条件下)。③商品参植物防霉剂。试验处理：红参分10.0kg和20.0kg 2个包装，①纸箱贮藏：贮存于内衬防潮纸的纸箱内；②复合膜密封贮藏：密封贮存于尼龙/聚乙烯复合膜袋内；-->③复合膜内加植物防虫剂：植物防虫剂用量是生晒参重量的1％，分别为100g、200g，共同密封贮存于尼龙/聚乙烯复合膜袋内。试验设3次重复。试验条件：试验期间的温度和相对湿度如表1所示。表1贮藏试验期间的温度和空气相对湿度(月平均)项目  1月2月3月4月5月6月7月8月9月 10月  11月  12月温度/℃  13.714.417.921.925.627.2 28.428.126.6  23.3  18.6  14.7湿度/％  67.567.258.553.658.596.2 75.578.372.7  69.1  66.7  72.2试验结果：菌相分析：用组织捣碎稀释法，在马铃薯——葡萄糖培养基上的检测结果，原始霉菌数为3.3×102个/g。纸箱贮藏的红参，12个月后霉菌数为8.7×103个/g，优势菌分别为曲霉菌(黄曲霉、黑曲霉、杂曲霉等)、青霉菌(产黄青霉、皮落青霉、枯青霉等)、镰刀菌(茄病镰刀菌、燕麦镰刀菌、刀谷镰刀菌等)；复合膜密封贮藏的红参，12个月后霉菌数为7.8×102个/g；与防霉剂同贮于拉伸尼龙/聚乙烯复合膜袋内的红参，12个月后霉菌数为3.4×102个/g。感官鉴定：贮存于纸箱内的处理，色泽改变，颜色加深；复合膜密封贮藏的红参色泽稍有变化；与植物防霉剂同贮于尼龙/聚乙烯复合膜袋内的红参，色泽正常，达到了本专利技术的目的。具体实施方式：本专利技术提供一种商品参植物防霉剂，用于防止商品参霉变。具体实施方式如下：1、商品参植物防霉剂的制备按重量百分比，取细辛30％、阔叶樟30％、银木20％、丁香10％、桂皮10％，-->干燥至含水量10％以下。粉碎后过20目筛，混合均匀，喷洒0.2％的羧甲基纤维素，至含水量20％～25％，经充分搅拌，用模具压成10g重方块，干燥至含水量8％以下，然后用多孔纤维纸袋包装。保存时需与空气隔绝，密封贮存。2、商品参植物防霉剂的使用取含水量15％以下的商品参(红参、生晒参、糖参、活性参、礼品参等)，与1％的商品参植物防霉剂共同密封贮存于尼龙(15μm)/聚乙烯(70μm)复合膜袋内。-->本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种商品参植物防霉剂，其特征是：各组分按重量百分比，由细辛２５％～３５％、阔叶樟２５％～３５％、银木１５％～２５％、丁香５％～１５％、桂皮５％～１５％配制而成。

【技术特征摘要】
1、一种商品参植物防霉剂，其特征是：各组分按重量百分比，由细辛25％～35％、阔叶樟25％～35％、银木15％～25％、丁香5％～15％、桂皮5％～15％配制而成。2、根据权利要求1所述的商品参植物防霉剂，各组分最佳用量是：细辛30％、阔叶樟30％、银木20％、丁香10％、桂皮10％。3、根据权利要求2所述商品参植物防虫剂的制备方法，包括以下工艺步骤：按重量百分比称取各组分，干燥至含水量10％以...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵英，王秀全，王德清，王立军，
申请(专利权)人：吉林农业大学，
类型：发明
国别省市：82[中国|长春]