一种用于稻香鲩养殖的饲料及其养殖方法技术

本发明专利技术涉及一种用于稻香鲩养殖的饲料及其养殖方法，其包含以下重量百分比的成分：藻粉颗粒20～30％、改性皂石粉10～15％、微量营养素1～3％、粘合剂10～20％和发酵糟渣混合料40～50％。采用本发明专利技术提供的饲料以及饲养方法对鲩鱼进行喂养6个月，鲩鱼的存活率达100％，体重增长倍数为11.07～12.16。经检测，收获的鲩鱼蛋白质含量丰富，脂肪含量较低，肉质鲜美；同时鲩鱼肠道中易引发肠胃炎的病原性细菌，如嗜水气单胞菌、肠型点状气单胞菌、豚鼠气单胞菌、大肠杆菌和肠球菌的含量降低，而益生菌如：乳酸杆菌和双歧杆菌的含量增加，可有效降低鲩鱼发生肠胃炎的风险。

A feed for grass carp breeding and cultivation method thereof,

The invention relates to a method for breeding and breeding of grass carp feed Daoxiang method, which comprises the following components: the weight percentage of algae powder particles from 20 to 30%, modified Smectite Powder 10 ~ 15%, 1 ~ 3% micronutrients, 10 ~ 20% and the adhesive residue fermentation mixture from 40 to 50%. The invention provides the feed and feeding method for feeding 6 months of grass carp, grass carp and the survival rate was 100%, the weight growth ratio of 11.07 to 12.16. After testing, the protein content of grass carp harvest rich, low fat, delicious meat; at the same time, easily lead to pathogenic grass carp intestinal bacterial gastroenteritis, content such as Aeromonas hydrophila, Aeromonas punctata in guinea pigs, Aeromonas, Escherichia coli and Enterococcus decreased, while probiotics such as: increase the content of Lactobacillus and Bifidobacterium, can effectively reduce the risk of occurrence of gastroenteritis in grass carp.

【技术实现步骤摘要】
一种用于稻香鲩养殖的饲料及其养殖方法
本专利技术涉及一种鱼类养殖方法，具体涉及一种用于稻香鲩养殖的饲料及其养殖方法。
技术介绍
我国是世界上的养鱼大国，也是世界上淡水鱼发展最早的国家。其中，草鱼(鲩鱼)是我国特有的“四大家鱼”之一，为淡水鱼常见的品种，其营养丰富，蛋白质含量高，并且具有生长速度较快，适应性强，产量高的特点，是广大养殖户所喜爱的养殖品种之一。目前草鱼在我国淡水鱼类养殖中占有相当大的比例，是全球产量和消费量最大的养殖品种。草鱼是大型的草食性鱼类，一般在水层的中、下层活动，有时也会到水层的上层觅食。草鱼成长的各个时期食性也有所变化，在鱼苗时期，草鱼主要取食浮游生物，如幼鱼和水生昆虫；当草鱼的体长长到50mm以上时，食性开始转向草食；当体长长到100mm以上时，食性基本完全转向草食性，主要摄食水生高等植物，如浮萍、眼子菜、苦草等。但是如果养殖草鱼只投喂草，远远达不到草鱼对营养的需求。在草鱼养殖方面，广泛应用配合饲料，促进了草鱼的生长，也促进了草鱼的集约化养殖方式的发展。然而集约化养殖需要大量密集投喂饲料，从而造成大量的饵料残留和粪便遗留，加之水资源紧缺、水交换能力减弱，造成养殖水体富营养化程度加剧，导致各种病害频繁发生，引发草鱼出现肠炎、赤皮病、烂鳃，同时出现寄生虫现象，造成草鱼大批量死亡。而针对草鱼发病率高的问题，最普遍的做法是投喂各种含由抗生素等化学药物的饲料添加剂，不但对水质有影响，而且会在草鱼体内积累抗菌素，并引起抗药性的产生，这些抗生素会随着人们食用各种鱼肉制品进入人体，间接导致了抗生素的滥用，有可能引发多种药源性疾病。另外，市面上的饲料除了含有维生素、矿物质、食用纤维外，还含有较高含量的蛋白质和脂肪。用这类饲料长期饲喂的鱼，肉质含较多的脂肪、口感变差、鲜味降低，不能满足人们对水产品的品质要求。国内学者通过改善草鱼的养殖方法和饲料配方，以提高草鱼的存活率，促进草鱼的生长，缩短养殖周期，并改善草鱼的肉质，如公开号为CN102293174B的中国专利申请“一种草鱼养殖方法”以麦麸、统糠、豆粕、菜籽粕、麦牙根、鱼粉、啤酒酵母、沸石粉、食盐、防霉剂和粘合剂制成的饲料对草鱼采用高密度放养模式进行养殖，提高草鱼的免疫力，减少鱼病，并大大降低了饲料的投放量，降低生产成本，收获的草鱼体型修长，脂肪含量低，鳞紧肉实，肉质有韧性，风味口感佳。
技术实现思路
为解决现有技术存在的问题，本专利技术的目的在于提供一种用于稻香鲩养殖的饲料及其养殖方法。本专利技术提供的一种用于稻香鲩养殖的饲料，其包含以下重量百分比的原料：藻粉颗粒20～30％、改性皂石粉10～15％、微量营养素1～3％、粘合剂10～20％和发酵糟渣混合料40～50％。其中，上述的改性皂石粉为表面包覆有聚精氨酸的皂石粉，以皂石原矿作为制备原料，经精制纯化后制成皂石原粉，再通过一定的工艺先制成空心微珠，然后在一定条件下与聚精氨酸进行反应，最终制成表面包覆有聚精氨酸薄膜层的皂石粉，所述的皂石原粉的制备包括以下步骤：取皂石原矿，进行高速冲击粉碎，然后使用旋流器分级除杂，加入纯化水进行湿法浮选，静置24h后，去除上层清液和沉降物，取中间层干燥，经高速涡流磨中再次进行粉碎，即得皂石原粉。具体地，所述的改性皂石粉的制备包括以下步骤：(1)往皂石粉原粉中加入纯化水，制成重量浓度为1.5～2％(m/v)混悬液，超声处理20～30min，然后密封于高压蒸汽锅中，在180℃下处理8～12h，冷却至室温，离心取沉淀，分别使用去离子水和无水乙醇洗涤1～2次，80℃下真空干燥4～6h，即得空心微珠；(2)取步骤(1)制得的空心微珠分散于水，加入聚精氨酸，所述空心微珠与聚精氨酸的重量比为2～4:1，搅拌至聚精氨酸完全溶解，然后加入适量的硬脂酸钠，使硬脂酸钠在体系中的终浓度为1～5％(m/v)，超声处理3～5min，离心取沉淀，使用无水乙醇洗涤1～2次，烘干，进入分级机进行分离，即得表面包覆有聚精氨酸的皂石粉。本专利技术所述的皂石是一种无味、无放射性元素的硅酸盐矿物质，质地柔软，矿物组分简单，不含对人体有害的成分，但其矿物成分多为疏水性物质，与聚精氨酸这一亲水性物质较难发生交联复合反应。本专利技术人通过添加一定量的硬脂酸钠可促进聚精氨酸与皂石空心微珠发生交联复合反应，所述硬脂酸钠的亲水基团与聚精氨酸发生作用，疏水基团与皂石空心微珠发生作用，通过硬脂酸钠的活化作用促进聚精氨酸包覆于皂石粉的表面上。进一步地，上述的微量营养素由生物素、硫辛酸、肌醇和二硫苏糖醇以1:0.6:1:2的重量比组成。粘合剂由魔芋精粉和谷朊粉以1:0.2～0.6的重量比组成。优选地，所述的粘合剂由魔芋精粉和谷朊粉以1:0.5的重量比组成。进一步地，上述的藻粉颗粒以小球藻、螺旋藻、栅列藻、新月藻、杜氏盐藻、扁藻中的至少一种为原料，经干燥，粉碎，过筛制成，其粒径为150～200目。发酵糟渣混合料为植物粗粉经一定的发酵工艺制成，具体包括以下步骤：按等重量比分别称取大豆粉、花生粕、大蒜粉和栝楼粉，混匀，置于发酵罐内，加入水调节至干料的含水量达到50～60％，用1％的氢氧化钙调节pH至5.5～6.0，加入干料总重量的4～6％(m/m)的混合菌，所述的混合菌由产朊假丝酵母、黑曲霉和少孢根霉以1:(0.4～0.6):(0.05～0.1)的重量比组成，在28℃，通风条件下发酵24h，将发酵物烘干，冷却至室温，粉碎，过100目筛，得到发酵糟渣混合料。此外，本专利技术还提供一种所述的用于稻香鲩养殖的饲料的制备方法，其包括以下步骤：按重量百分比分别称取藻粉颗粒、改性皂石粉、微量营养素和发酵糟渣混合料，混匀后，加入预先用水稀释成浓度为10％(m/v)的粘合剂溶液，搅拌均匀，制粒，烘干即得。由于植物蛋白源成分(如大豆粉、玉米粉、花生粕、菜籽粕)本身含有一定量的抗营养因子(如：胰蛋白酶抑制因子、单宁、植酸等)对养殖鱼类的生长具有一定的抑制作用，且植物蛋白源成分的纤维成分含量较高，鱼类缺乏消化纤维素的酶类，导致鱼类摄食后难以消化吸收，不利于生长。所以现有的鱼用饲料多以植物蛋白源成分和动物蛋白源成分(如鱼粉、蚕蛹粉、肉骨粉)进行复配，以抑制植物蛋白源成分本身含有的抗营养因子对养殖鱼类生长的影响，并改善饲料的风味，然而，动物蛋白源成分价格较贵，使养殖成本增加，且将动物蛋白源成分投放于水体中容易导致水体的富营养化，导致各种病害频繁发生。本专利技术以发酵糟渣混合料作为饲料的主要蛋白来源，不含任何动物成分，具体为将大豆粉、花生粕、大蒜粉和栝楼粉在产朊假丝酵母、黑曲霉和少孢根霉的作用下进行有氧发酵，通过发酵过程降低植物蛋白源成分中的抗营养因子含量，使纤维素部分分解为淀粉多糖类成分，同时将富含植物油脂的大豆粉、花生粕、栝楼粉中的脂肪部分代谢，降低发酵产物的含脂量，制成的发酵糟渣混合料不仅易于消化，且适口性较佳，即使形成食物残渣也不容易导致水体富营养化，对改善鱼类饲养环境具有一定的作用。在本专利技术用于稻香鲩养殖的饲料中，改性皂石粉为表面包覆有聚精氨酸的皂石粉(中空微珠形式存在)，将皂石原粉经高温高压处理后，形成的空心微珠不仅质轻，密度低，孔隙率增加，比表面积增大，还显著改善了皂石原粉作为耐磨的致密矿物质被鱼类摄取后易出现消化不良的现象，同时利用其中空结构，减缓饲料在水中的沉本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于稻香鲩养殖的饲料，其特征在于，包含以下重量百分比的原料：藻粉颗粒20～30％、改性皂石粉5～10％、微量营养素1～3％、粘合剂10～20％和发酵糟渣混合料40～50％。

【技术特征摘要】
1.一种用于稻香鲩养殖的饲料，其特征在于，包含以下重量百分比的原料：藻粉颗粒20～30％、改性皂石粉5～10％、微量营养素1～3％、粘合剂10～20％和发酵糟渣混合料40～50％。2.根据权利要求1所述的用于稻香鲩养殖的饲料，其特征在于，所述的改性皂石粉为表面包覆有聚精氨酸的皂石粉。3.根据权利要求2所述的用于稻香鲩养殖的饲料，其特征在于，所述的改性皂石粉的制备包括以下步骤：(1)往皂石粉原粉中加入纯化水，制成重量浓度为1.5～2％(m/v)混悬液，超声处理20～30min，然后密封于高压蒸汽锅中，在180℃下处理8～12h，冷却至室温，离心取沉淀，分别使用去离子水和无水乙醇洗涤1～2次，80℃下真空干燥4～6h，即得空心微珠；(2)取步骤(1)制得的空心微珠分散于水，加入聚精氨酸，所述空心微珠与聚精氨酸的重量比为2～4:1，搅拌至聚精氨酸完全溶解，然后加入适量的硬脂酸钠，使硬脂酸钠在体系中的终浓度为1～5％(m/v)，超声处理3～5min，离心取沉淀，使用无水乙醇洗涤1～2次，烘干，进入分级机进行分离，即得表面包覆有聚精氨酸的皂石粉。4.根据权利要求3所述的用于稻香鲩养殖的饲料，其特征在于，所述步骤(1)中的皂石粉原粉的制备包括以下步骤：取皂石原矿，进行高速冲击粉碎，然后使用旋流器分级除杂，加入纯化水进行湿法浮选，静置24h后，去除上层清液和沉降物，取中间层干燥，经高速涡流磨中再次进行粉碎，即得皂石原粉。5.根据权利要求1所述的用于稻香鲩养殖的饲料，其特征在于，所述的微量营养素由生物素、硫辛酸、肌醇和二硫苏糖醇以1:0.6:1:2的重量比组成。6.根据权利要求1所述的用于稻香鲩养殖的饲料，其特征在于，所述的粘合剂由魔芋精粉和谷朊粉以1:0.2～0.6的重量比组成。7.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘淦，许爱娱，
申请(专利权)人：广州市金洋水产养殖有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44