一种家用快速腌蛋器制造技术

一种家用快速腌蛋器，属于日常生活用品，涉及一种炊事用具，用于快速小批量腌制蛋类。本实用新型专利技术结构简单、加工周期短、成本低。本实用新型专利技术包括上盖和桶体，上盖与桶体结合后形成一密闭空腔，在上盖内具有腔体；其特点是在腔体内设置有气压传感器、电磁气阀、气泵、控制器及电源模块，在上盖的外表面设置有显示屏和键盘；电磁气阀的进气口与设置在上盖外表面的通气孔相连通，其出气口与设置在上盖底部的放气管相连通；所述气泵的进气口与设置在上盖底部的吸气孔相连通，其出气口与通气孔相连通，在吸气孔上设置有防水罩；气压传感器和键盘的输出端与控制器的输入端相连，显示屏、气泵和电磁气阀的输入端与控制器的输出端相连，电源模块供电。

Household quick curing egg maker

The utility model relates to a household quick curing egg, belonging to daily necessities, relating to a cooking utensil, which is used for quickly and small batch curing eggs. The utility model has the advantages of simple structure, short processing cycle and low cost. The utility model comprises an upper cover and a barrel body, the upper cover and the barrel body combined to form a sealed cavity, a cavity in the upper cover; and is characterized in that the cavity body is provided with a pressure sensor, solenoid valve, air pump, a controller and a power supply module, the outer surface of the upper cover is provided with a display screen and a keyboard; ventilation hole electromagnetic the air inlet valve and arranged on the outer surface of the upper cover is communicated with the air outlet, and a cover is arranged at the bottom of the exhaust pipe is communicated with the air pump; the air inlet of the suction hole is arranged at the bottom of the cover is communicated with the air outlet and the vent hole is communicated in the suction hole is provided with a waterproof cover; the output end of the pressure sensor and the keyboard and the controller is connected with the input end of the input, output display, air pump and the electromagnetic valve and the controller is connected to the power supply module.

【技术实现步骤摘要】
一种家用快速腌蛋器
本技术属于日常生活用品，涉及一种炊事用具，特别是涉及一种家用快速腌蛋器，用于快速小批量腌制蛋类。
技术介绍
中国人素爱食用咸蛋，尤以鸭蛋为首选，不过对于鸡蛋、鹅蛋人们也是乐此不疲。此前腌制咸蛋都是批量加工，其过程粗糙，卫生、食材以及口味都不尽人意，周期过长是其众所周知又无可奈何的硬伤。由于批量大周期长导致了次生缺陷：质量不稳定，即口味无法维持在一个标准水平，不是越来越成就是逐渐变质产生异味。因同一批产品无法短时间消耗掉，其搁置就产生问题，继续放在盐水中蛋会更咸，否则可能变质。另外，也无法提供个性化产品去适应每一位消费者的口味，即众口难调。
技术实现思路
针对现有技术存在的问题，本技术提供一种结构简单、加工周期短、成本低的家用快速腌蛋器。为了实现上述目的，本技术采用如下技术方案：一种家用快速腌蛋器，包括上盖和桶体，所述上盖与桶体结合后形成一密闭空腔，在上盖内具有腔体；其特点是在所述腔体内分别设置有气压传感器、电磁气阀、气泵、控制器及电源模块，在上盖的外表面设置有显示屏和键盘；所述电磁气阀的进气口与设置在上盖外表面的通气孔相连通，其出气口与设置在上盖底部的放气管相连通；所述气泵的进气口与设置在上盖底部的吸气孔相连通，其出气口与通气孔相连通，在吸气孔上设置有防水罩；所述气压传感器和键盘的输出端分别与控制器的输入端相连接，显示屏、气泵和电磁气阀的输入端分别与控制器的输出端相连接，所述电源模块为其他器件供电。为了增加上盖与桶体结合后的密闭性，在所述上盖与桶体的结合处设置有胶圈。为了便于上盖与桶体结合时能准确对接，在所述上盖的下部设置有定位沿。所述上盖由帽和底板组成，帽与底板结合后形成腔体。所述电磁气阀和气泵通过通气管与通气孔相连通。本技术的工作原理如下：蛋类内容物都具有一定的弹性，其外壳都有无数细小的孔隙。不断改变蛋所处环境的压力(水压或气压)，其蛋壳内外会产生少量的物质交换。本技术的腌蛋器就是利用这一特性，制造了盐水在蛋壳外向蛋壳内的单方向运动。在传统的批量腌蛋过程中溶质盐在溶剂水中是扩散进蛋壳之内的，扩散是一种分子的随机运动，因此腌制速度非常慢，周期以月计。本技术的腌蛋器采用气泵和电磁气阀来改变微环境内的气压，因其为物理机制，所以与单纯扩散相比大大加速了盐分子交换的速度，实现了快速腌蛋。本技术的有益效果：1、本技术的腌蛋器的加工过程既有使用者全程参与，又有批量小容易处理的优越条件，解决了现有技术加工过程粗糙清洗不到位的问题；2、本技术的腌蛋器加工周期短，根据个人口味加工数小时即可，而且可以小批量加工，由于批量可以小到一蛋一做加上数小时的短周期，就如日常做饭制成即食，便没有质量不稳之说了；对口味挑剔者，本技术的腌蛋器更是上佳选择，经过几次尝试制作者就会总结出最佳方案；因为周期缩短，使有心人多了一种机会，经过摸索完全可以超越咸蛋的束缚，创造出口味丰富多彩的“腌蛋”，如甜、酸、五香、麻辣或混合味等等来扩展腌蛋的味觉概念；3、本技术的腌蛋器成本低、结构简单，适于推广应用，由于使用者可自行采购食材，满足了使用者对食材安全性的要求。在新技术已经如此普及的今天，许多从前只能傻大黑粗集中操作的过程正在逐渐小型化、分散化和物联网化，例如电视取代电影院经小型化而进入家庭；也像很多医疗仪器经小型化进入家庭，如袖珍血糖仪等等；以往用大缸、大池子腌制咸蛋的老规程早晚会受到波及，本技术的腌蛋器走进家庭，将为家居现代化奉献绵薄之力。附图说明图1是本技术的家用快速腌蛋器的一个实施例的整体结构示意图；图2是图1中上盖的结构示意图；图3是图2去掉底板后的仰视图；图4是本技术的控制电路的电路原理框图；图中：1-上盖；1a-帽；1b-底板；2-显示屏；3-键盘；4-通气孔；5-插头及电源线；6-桶体；7-吸气孔及防水罩；8-放气管；9-定位沿；10-通气管；11-电磁气阀；12-气泵；13-气压传感器；14-控制器；15-电源模块；16-胶圈。具体实施方式下面结合附图和具体实施例对本技术作进一步的详细说明。如图1～图4所示，一种家用快速腌蛋器，包括上盖1和桶体6，所述上盖1与桶体6结合后形成一抗压的密闭空腔，在上盖1内具有腔体；在所述腔体内分别设置有气压传感器13、电磁气阀11、气泵12、控制器14及电源模块15，在上盖1的外表面设置有显示屏2和键盘3；所述电磁气阀11的进气口与设置在上盖1外表面的通气孔4通过通气管10相连通，其出气口与设置在上盖1底部的放气管8相连通，所述放气管8可长可短，长可抵近桶底制造水花，短可以留在水面上；所述气泵12的进气口与设置在上盖1底部的吸气孔相连通，这是形成负压的唯一通道，其出气口与通气孔4通过通气管10相连通，为了避免吸气孔吸入进溅的水花，在吸气孔上设置有防水罩；所述气压传感器13和键盘3的输出端分别与控制器14的输入端相连接，显示屏2、气泵12和电磁气阀11的输入端分别与控制器14的输出端相连接，所述电源模块15分别与控制器14、气泵12和电磁气阀11相连接，为其他器件分别提供不同电压的直流电。为了增加上盖1与桶体6结合后的密闭性，在所述上盖1与桶体6的结合处设置有胶圈16。为了便于上盖1与桶体6结合时能准确对接，在所述上盖1的下部设置有定位沿9。所述上盖1由帽1a和底板1b组成，帽1a扣在底板1b上，与底板1b结合后形成所述腔体。所述底板1b采用有抗压性能的坚硬底板，所述气压传感器13、电磁气阀11、气泵12、控制器14及电源模块15分别安装在底板1b上，为便于操作将所述显示屏2和键盘3分别安装在帽1a的顶部，并在帽1a上留有开口，以便显示屏2和键盘3与帽1a内部的控制器14相连接。在帽1a的侧面开有两个孔，一个是通气孔4，另一个用于穿过与电源模块15相连接的具有插头的电源线，由于帽1a并不承受气压变化，所以在其上开设通气孔4也毫无问题；在底板1b上开有两个孔，一个是带有防水罩的吸气孔，另一个用于连接放气管8；所述气压传感器13的检测端靠近吸气孔设置，使其能够通过吸气孔与桶体6内水面以上的气体空间相连通，从而实时获得机内的气压数据。所述定位沿9设置在底板1b上，与底板1b采用一体化设计。所述气压传感器13、电磁气阀11、气泵12、控制器14、电源模块15、显示屏2、键盘3、通气孔4、插头及电源线5、吸气孔及防水罩7以及放气管8也可集中设置在桶体6上。变化气压不只是发生在负压与常压之间，也可以发生在正压与常压之间，甚至发生在正压与负压之间。但是使用正压就属于压力容器，属于有危险倾向的物品，因此增加了进入流通领域的麻烦，非不得已不宜采用。负压器具一旦在工作中发生损坏，结果不是爆炸而是向心性塌缩，加上使用的都是小功率电器，又没有发热元件，危险性可以忽略不计。为适应承受负压的工作状态，本技术的桶体6的形状应该尽量接近球形，以抵抗桶外常压与桶内负压之间的气压差。所谓球形并非做成真正的球形，而是能做多少做多少，球面所占比例越大桶壁就可以越薄越节省材料，上盖1的底板1b也是同样的思路。下面结合附图说明本技术的一次使用过程。如图1～图4所示，使用时，在桶体6内注入适量腌制液并放入若干个洗净的蛋，盖紧上盖1，通过插头及电源本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种家用快速腌蛋器，包括上盖和桶体，所述上盖与桶体结合后形成一密闭空腔，在上盖内具有腔体，其特征在于在所述腔体内分别设置有气压传感器、电磁气阀、气泵、控制器及电源模块，在上盖的外表面设置有显示屏和键盘；所述电磁气阀的进气口与设置在上盖外表面的通气孔相连通，其出气口与设置在上盖底部的放气管相连通；所述气泵的进气口与设置在上盖底部的吸气孔相连通，其出气口与通气孔相连通，在吸气孔上设置有防水罩；所述气压传感器和键盘的输出端分别与控制器的输入端相连接，显示屏、气泵和电磁气阀的输入端分别与控制器的输出端相连接，所述电源模块为控制器、气泵、电磁气阀、气压传感器、键盘和显示屏供电。

【技术特征摘要】
1.一种家用快速腌蛋器，包括上盖和桶体，所述上盖与桶体结合后形成一密闭空腔，在上盖内具有腔体，其特征在于在所述腔体内分别设置有气压传感器、电磁气阀、气泵、控制器及电源模块，在上盖的外表面设置有显示屏和键盘；所述电磁气阀的进气口与设置在上盖外表面的通气孔相连通，其出气口与设置在上盖底部的放气管相连通；所述气泵的进气口与设置在上盖底部的吸气孔相连通，其出气口与通气孔相连通，在吸气孔上设置有防水罩；所述气压传感器和键盘的输...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈嵩岳，
申请(专利权)人：陈嵩岳，
类型：新型
国别省市：辽宁,21