一种擀面杖制造技术

本实用新型专利技术公开了一种擀面杖，包括把手、连杆和擀面杖主体，擀面杖主体包括连接部件和至少两个擀面棍，擀面棍的一端均与连接部件连接，擀面棍均位于同一水平面上；把手的顶部封闭，把手的中间设有通孔，通孔内设有纵向的弹簧，弹簧一端与通孔的顶部固定连接，把手的内壁上设有凸起的螺纹；连杆的一端与连接部件连接，连杆的另一端伸入通孔内与弹簧的另一端接触，连杆上设有螺纹槽，螺纹槽与螺纹相匹配。本实用新型专利技术利用螺旋槽实现了纵向运动到转动的转换，方便快捷；多个均匀分布的擀面棍为实心圆柱体，提高了制作圆形面团的效率，从而使面团均匀，厚薄一致，质量上佳。

A rolling pin

The utility model discloses a rolling pin, comprising a handle and a connecting rod and a rolling pin body, a rolling pin body includes a connecting part and at least two pin, one end of the rolling pin are connected with the connecting parts, rolling pins are positioned in the same horizontal plane; the handle closed at the top of the hole is provided with a hand in the middle and through hole is provided with a longitudinal spring, one end of the spring and the through hole fixedly connected with the top thread, a handle is arranged on the inner wall of the bulge; one end of the connecting rod is connected with the connecting rod component, the other end is inserted into the through hole and the other end of the spring contact, the connecting rod is provided with a thread groove, groove and screw thread matching. The utility model uses the spiral groove to achieve a vertical movement to the rotation of the conversion, convenient and quick; more uniform distribution of the rolling pin is a solid cylinder, improves the efficiency of production of circular dough, to make dough uniform, uniform in thickness, the quality is good.

【技术实现步骤摘要】
一种擀面杖
本技术涉及厨房加工
，尤其是一种擀面杖。
技术介绍
制作包馅面包、比萨饼等面团时，需要将打好的面团擀成圆形，以便之后的包馅操作，这个过程称为擀圆操作。目前擀圆操作主要是依靠擀面棍配合人手揉搓完成的。由于比萨饼皮薄，使用擀面棍容易擀的不均匀，太厚了，影响外观和口感；太薄了，容易穿孔并影响烘烤成型。因此，擀圆操作具有一定的难度，操作时间较长，操作人需要具备较好的经验和技术。
技术实现思路
基于此，本技术的目的在于克服上述现有技术的不足之处而提供一种操作简便，擀面快速的擀面装置，通过该擀面装置制作的面皮厚薄均匀，外观好看。为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：一种擀面杖，包括把手、连杆和擀面杖主体，所述擀面杖主体包括连接部件和至少两个擀面棍，所述擀面棍的一端均与所述连接部件连接，所述擀面棍均位于同一水平面上；所述把手的顶部封闭，所述把手的中间设有通孔，所述通孔内设有纵向的弹簧，所述弹簧一端与所述通孔的顶部固定连接，所述把手的内壁上设有凸起的螺纹；所述连杆的一端与所述连接部件连接，所述连杆的另一端伸入所述通孔内与所述弹簧的另一端接触，所述连杆上设有螺纹槽，所述螺纹槽与所述螺纹相匹配。优选地，所述连接部件为中空结构，且所述连接部件内设有螺纹，所述连接部件上设有转轴，所述转轴伸入所述擀面棍内且位于所述擀面棍的轴向上。由此，连杆通过螺纹与连接部件可拆卸地连接；擀面棍可以绕转轴转动，擀面时阻力更小，更省力。优选地，所述擀面棍与所述连接部件可拆卸地连接。由此，可以根据需要撤换不同长度或形状的擀面棍。优选地，所述连杆与所述连接部件中部可拆卸地连接。由此，可以根据需要撤下擀面杖主体，更换其它规格的擀面杖主体，例如，带不同长度擀面棍的擀面杖主体，实现对面团尺寸的精确控制，使面团形成规则的正圆型。优选地，所述擀面棍为6个，相邻的两个所述擀面棍之间的夹角为60°；或者所述擀面棍有5个，相邻的两个所述擀面棍之间夹角为72°。应当说明的是，擀面棍的个数和角度可以根据需要调整，只要能实现将面团擀圆即可。优选地，所述连接部件的下端设有突出的球面；更优选地，所述球面为半球面，用于固定擀面杖主体的位置。综上所述，本技术的有益效果为：1、本技术利用螺纹槽实现了纵向运动到转动的转换，方便快捷；多个均匀分布的擀面棍为实心圆柱体，提高了制作圆形面团的效率，从而使面团均匀，厚薄一致，质量上佳；2、把手内的弹簧和连杆相互配合，使得擀圆操作能够精确控制，提高了操作的成功率，使没有经验的操作者也能制作出完美的圆形面团。附图说明图1为本技术的擀面杖的结构示意图；图2为本技术中擀面杖主体的俯视结构示意图；其中，1、把手，2、连杆，3、擀面杖主体，4、转轴，5、半球面，6、通孔，7、弹簧，8、螺纹，9、螺纹槽，10、擀面棍。具体实施方式为更好的说明本技术的目的、技术方案和优点，下面将结合附图和具体实施例对本技术作进一步说明。实施例1如图1和2所示，一种擀面杖，包括把手1、连杆2和擀面杖主体3，擀面杖主体3包括连接部件(图中未示出)和6个擀面棍10，擀面棍10的一端均与连接部件连接，6个擀面棍10均位于同一水平面上，相邻的两个擀面棍10之间的夹角为60°；把手1的顶部封闭，把手1的中间设有通孔6，通孔6内设有纵向的弹簧7，弹簧7一端与通孔6的顶部固定连接，把手1的内壁上设有凸起的螺纹8；连杆2的一端与连接部件连接，连杆2的另一端伸入通孔6内与弹簧7的另一端接触，连杆2上设有螺纹槽9，螺纹槽9与螺纹8相匹配；连接部件为中空结构，且连接部件内设有螺纹(图中未示出)，连接部件上设有转轴4，转轴4伸入擀面棍10内且位于擀面棍10的轴向上；转轴4为6个，与擀面棍10一一对应；擀面棍10与连接部件可拆卸地连接；连杆2通过螺纹槽9与连接部件中部连接；连接部件的下端设有突出的半球面5；擀面棍10也可以是5个，相邻的两个擀面棍10之间夹角为72°；可以根据需要调整擀面棍10的个数，以及相邻的两个擀面棍10之间夹角度数。本技术的擀面杖在应用时，将擀面杖主体置于打好的面团上，向下按压把手，弹簧被压缩，连杆通过通孔逐渐进入把手中，由于通孔内的螺纹能够与连杆的螺纹槽很好地契合，连杆只能作螺旋上升，从而带动擀面杖主体作以连杆为中心的圆周运动；同时，擀面杖主体上的六根擀面棍绕转轴作自转；松开把手，弹簧的弹力使连杆向下运动，带动擀面杖主体作反向公转及自转运动，从而使面团逐渐变薄，并形成与擀面杖主体尺寸一致的圆形面团。最后所应当说明的是，以上实施例仅用以说明本技术的技术方案而非对本技术保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本技术作了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本技术的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本技术技术方案的实质和范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种擀面杖，其特征在于，包括把手、连杆和擀面杖主体，所述擀面杖主体包括连接部件和至少两个擀面棍，所述擀面棍的一端均与所述连接部件连接，所述擀面棍均位于同一水平面上；所述把手的顶部封闭，所述把手的中间设有通孔，所述通孔内设有纵向的弹簧，所述弹簧一端与所述通孔的顶部固定连接，所述把手的内壁上设有凸起的螺纹；所述连杆的一端与所述连接部件连接，所述连杆的另一端伸入所述通孔内与所述弹簧的另一端接触，所述连杆上设有螺纹槽，所述螺纹槽与所述螺纹相匹配。

【技术特征摘要】
1.一种擀面杖，其特征在于，包括把手、连杆和擀面杖主体，所述擀面杖主体包括连接部件和至少两个擀面棍，所述擀面棍的一端均与所述连接部件连接，所述擀面棍均位于同一水平面上；所述把手的顶部封闭，所述把手的中间设有通孔，所述通孔内设有纵向的弹簧，所述弹簧一端与所述通孔的顶部固定连接，所述把手的内壁上设有凸起的螺纹；所述连杆的一端与所述连接部件连接，所述连杆的另一端伸入所述通孔内与所述弹簧的另一端接触，所述连杆上设有螺纹槽，所述螺纹槽与所述螺纹相匹配。2.根据权利要求1所述的擀面杖，其特征在于，所述连接部件为中空结构，且所述连接部件内...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁家兴，林嘉亮，
申请(专利权)人：广东奇乐趣食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44