一种食物识别方法及系统技术方案

本发明专利技术公开了一种食物识别方法及系统，包括以下步骤：测量待检测食物的质量m和待检测食物的初始温度t0；控制待检测食物吸收或释放的能量Q，并记录待检测食物在指定时间T后的温度t；计算出食物的比热容数值C，并将比热容数值与预存的食物比热容数据对比，确定食物的种类；其系统包括食物托盘，用于检测所述食物托盘内食物重量的重量传感器，用于检测食物起始温度的红外测温传感器，以及控制系统和温控单元（即温度单元）；其中所述的控制系统包括：CPU，电连接于所述CPU的数据采集单元、食物数据存储单元、功能程序执行控制器和功率控制器。本发明专利技术不需额外增加很多硬件成本，结构简单，整机的结构要求容易实现，本系统容易应用到家用电器设备上，并且具有易测量，准确度高的特点，同时维护成本低，系统更换简单；不仅能实现对食物的自动辨别，同时也实现对不同食物类别进行不同加热或冷冻处理，使其达到更好的使用效果。

Food recognition method and system

The invention discloses a system and a food identification method, which comprises the following steps: measuring the quality of M and detection of food to the initial temperature t0 detection of food; control for detection of food absorption or release of energy Q, and record the detected food at the temperature of t T after a specified time; calculate the heat capacity of numerical food C, food and heat than the pre heat stored volume and numerical data comparison, determine the types of food; the system comprises a food tray, for detecting the weight of the food in the food tray weight sensor, infrared temperature sensor for detecting food starting temperature, and the control system and a temperature control unit (temperature unit); the the control system includes: CPU, is electrically connected to the CPU data acquisition unit, data storage unit, functional food program execution controller and power controller. The invention does not need to add a lot of extra hardware cost, simple structure, the structure is easy to realize, the system easy to be applied to household appliances, and has the advantages of easy measurement, high reliability, and low maintenance cost, simple system replacement; not only can realize the automatic identification of the food, but also to achieve different heating or freezing treatment to different food categories, to achieve better results.

【技术实现步骤摘要】
一种食物识别方法及系统
本专利技术属于电器设备
，尤其涉及一种食物识别方法及系统。
技术介绍
随着科技的发展，人们生活水平的提高，对食物的要求也越来越严苛，随着电器的普及及其广泛使用，人们对食物的储藏、加热等要求，越来越高，然而现在的技术还是不能满足现有人的需求，如微波炉对不同的食物加热，就会导致有的热过头，有的没热到位，而冰箱储藏时，不同食物有的会冰冻致坏，进而导致无法食用。究其根本原因是，不同的食物其热量不同，进而导致同一个电器设备使用时无法区分，无法自动识别，进而导致使用中无法满足现有人的需求。而且后期的维护管理会比较麻烦，需要经常清设备。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是克服现有技术不足，提供一种食物识别方法及系统。为实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案：一种食物识别方法，包括以下步骤：第一步、测量待检测食物的质量m和待检测食物的初始温度t0；第二步、控制待检测食物吸收或释放的能量Q，并记录待检测食物在指定时间T后的温度t；第三步、计算出食物的比热容数值C，并将比热容数值与预存的食物比热容数据对比，确定食物的种类。其进一步技术方案为：所述第二步中控制待检测食物吸收或释放的能量Q是通过功率控制器控制加热装置或制冷装置的功率大小来控制能量Q的大小。其进一步技术方案为：所述第一步还包括：通过重量传感器来测量待检测食物的质量m，通过红外测温传感器来测量待检测食物的初始温度t0和温度t，并将所得的数据通过数据采集单元进行预处理，传输到CPU的步骤。其进一步技术方案为：所述第三步中食物的比热容数值的计算方法为：其中，c表示食物的比热容；m表示食物的质量；t0表示食物的初温；t表示食物的末温。其进一步技术方案为：所述第三步之前还包括，在一定压力下，将所有的食物比热容数据存储到存储单元中的步骤。其进一步技术方案为：所述第三步之后还包括，根据食物的种类自动选择对应的食物煮食方法，并由功能程序执行控制器按照食物煮食方法对食物进行煮食的步骤。一种食物识别系统，包括食物托盘，用于检测所述食物托盘内食物重量的重量传感器，用于检测食物起始温度的红外测温传感器，以及控制系统和温控单元；其中所述的控制系统包括：CPU，电连接于所述CPU的数据采集单元、食物数据存储单元、功能程序执行控制器和功率控制器。其进一步技术方案为：所述的重量传感器均匀分布于食物托盘下方。其进一步技术方案为：所述的温控单元包括加热装置和制冷装置。本专利技术与现有技术相比的有益效果是：本专利技术不需额外增加很多硬件成本，结构简单，整机的结构要求容易实现，本方法及系统容易应用到家用电器设备上，并且具有易测量，准确度高的特点，同时维护成本低，系统更换简单；不仅能实现对食物的自动辨别，同时也实现对不同食物类别进行不同加热或冷冻处理，使其达到更好的使用效果。附图说明图1是本专利技术食物识别系统优选实施例的结构示意图。图2是本专利技术食物识别系统的功能模块示意图。图中：1-食物托盘；2-重量传感器；3-红外测温传感器；4-温控单元；5-数据采集单元；6-CPU；7-食物比热容数据储存单元；8-功能程序执行控制器；9-功率控制器。具体实施方式为了更充分理解本专利技术的
技术实现思路
，下面结合具体实施例对本专利技术的技术方案进一步介绍和说明，但不局限于此。一种食物识别方法，包括以下步骤：第一步、测量待检测食物的质量m和待检测食物的初始温度t0；第二步、控制待检测食物吸收或释放的能量Q，并记录待检测食物在指定时间T后的温度t；第三步、计算出食物的比热容数值C，并将比热容数值与预存的食物比热容数据对比，确定食物的种类。具体地，第二步中控制待检测食物吸收或释放的能量Q是通过功率控制器控制加热装置或制冷装置的功率大小来控制能量Q的大小。具体地，第一步还包括：通过重量传感器来测量待检测食物的质量m，通过红外测温传感器来测量待检测食物的初始温度t0和温度t，并将所得的数据通过数据采集单元进行预处理，传输到CPU的步骤。具体地，第三步中食物的比热容数值的计算方法为：其中，c表示食物的比热容；m表示食物的质量；t0表示食物的初温；t表示食物的末温。具体地，第三步之前还包括，在一定的压力下，将所有的食物比热容数据存储到存储单元中的步骤。具体地，第三步之后还包括，根据食物的种类自动选择对应的食物煮食方法，并由功能程序执行控制器按照食物煮食方法对食物进行煮食的步骤。如图1至2所示，一种食物识别系统，包括食物托盘1，用于检测所述食物托盘1内食物重量的重量传感器2，用于检测食物起始温度的红外测温传感器3，以及控制系统和温控单元4；其中控制系统包括：CPU6，电连接于CPU6的数据采集单元5、食物数据存储单元7、功能程序执行控制器8和功率控制器9。具体地，食物托盘1是一个标准承载食物的平台；重量传感器2均匀分布于食物托盘1下方。具体地，温控单元4包括加热装置和制冷装置。加热装置如微波发射管，发射微波给食物进行加热，把微波转换为热量Q；制冷装置给食物进行冷冻，并转换为热量Q。具体地，红外测温传感器3用来测量密闭的空间内的整体的温度变化。具体地，数据采集单元5是把重量传感器2和红外测温传感器3的数据进行一个预处理，传输到CPU6。具体地，CPU6是将整个系统的信息数据进行处理和控制。具体地，食物比热容数据储存单元7用来将所有种类的食物比热容数据进行储存。具体地，功能程序执行控制器8将把CPU6的的指令做出相对应的功能控制执行。综上所述，本专利技术一种食物识别方法及系统不需额外增加很多硬件成本，结构简单，整机的结构要求容易实现，本方法及系统容易应用到家用电器设备上，并且具有易测量，准确度高的特点，同时维护成本低，系统更换简单；不仅能实现对食物的自动辨别，同时也实现对不同食物类别进行不同加热或冷冻处理，使其达到更好的使用效果。上述仅以实施例来进一步说明本专利技术的
技术实现思路
，以便于读者更容易理解，但不代表本专利技术的实施方式仅限于此，任何依本专利技术所做的技术延伸或再创造，均受本专利技术的保护。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食物识别方法，其特征在于，包括以下步骤：第一步、测量待检测食物的质量m和待检测食物的初始温度t0；第二步、控制待检测食物吸收或释放的能量Q，并记录待检测食物在指定时间T后的温度t；第三步、计算出食物的比热容数值C，并将比热容数值与预存的食物比热容数据对比，确定食物的种类。

【技术特征摘要】
1.一种食物识别方法，其特征在于，包括以下步骤：第一步、测量待检测食物的质量m和待检测食物的初始温度t0；第二步、控制待检测食物吸收或释放的能量Q，并记录待检测食物在指定时间T后的温度t；第三步、计算出食物的比热容数值C，并将比热容数值与预存的食物比热容数据对比，确定食物的种类。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述第二步中控制待检测食物吸收或释放的能量Q是通过功率控制器控制加热装置或制冷装置的功率大小来控制能量Q的大小。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述第一步还包括：通过重量传感器来测量待检测食物的质量m，通过红外测温传感器来测量待检测食物的初始温度t0和温度t，并将所得的数据通过数据采集单元进行预处理，传输到CPU的步骤。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述第三步中食物的比热容数值的计算方法为：其中，c表示食物的比热容；m表示食物的质量；t0表...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗志华，朱杰群，
申请(专利权)人：深圳市宝思创科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44